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更新日：
2020年05月29日
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大塚『Nii』でテイクアウト！こだわりラーメンにワンコイン弁当も
大塚に2019年6月にオープンしたラーメン店『Nii（ニー）』は、「つけめんTETSU」出身の刈屋店主が雪が谷大塚のつけ麺の人気店『たけもと』に続いて手掛けた注目店。スープにのどぐろと真鯛をつかった動物系不使用の一杯は、その辺の鮮魚系を凌駕する旨味！『Nii』が今年の賞レースを賑わす予感がしてならない。（2020年2月26日公開）
- 井手隊長
- 全国47都道府県を食べ歩くラーメンライター。...
▼5/29追記 『Nii』でラーメンやお弁当もテイクアウト！
大塚駅から徒歩3分、国産生姜を使ったオリジナルのラーメンで有名な『Nii』はテイクアウトが可能です。数種類のお弁当は全品500円です！6種類あるのでローテーションして食べてもいいですね。
■テイクアウト情報
・対応時間：
11:00〜22:00
・対応メニュー：
テイクアウトラーメン850円
ジャンボハンバーグ500円
など
■テイクアウト情報
・対応時間：
11:00〜22:00
・対応メニュー：
テイクアウトラーメン850円
ジャンボハンバーグ500円
など
今年の賞レースを賑わせそうな予感！2019年オープンの『Nii』
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。
2019年末、ラーメン界の賞レースも落ち着いてきた頃に、2020年の賞レースを賑わせそうな名店に出会った。大塚の『Nii』である。
2019年6月オープンで、店主の刈屋氏は『つけめんTETSU』出身、大田区の雪が谷大塚の『たけもと』に続く2店目だ。
2019年末、ラーメン界の賞レースも落ち着いてきた頃に、2020年の賞レースを賑わせそうな名店に出会った。大塚の『Nii』である。
2019年6月オープンで、店主の刈屋氏は『つけめんTETSU』出身、大田区の雪が谷大塚の『たけもと』に続く2店目だ。
のどぐろの旨みを真鯛が支える、贅沢すぎる鮮魚系ラーメン
とにかくこの「特製のどぐろと宇和島産真鯛ラーメン」（￥1150）に驚かされた。
具はチャーシュー2種類、味玉、穂先メンマ、チンゲンサイ、ネギ、糸唐辛子。
麺は細めストレートの「村上朝日製麺製」だ。
スープを一口飲んだだけで悶絶してしまう旨さ！
まるで焼いたのどぐろを食べているかのような、圧倒的な香りと旨味が押し寄せる。
具はチャーシュー2種類、味玉、穂先メンマ、チンゲンサイ、ネギ、糸唐辛子。
麺は細めストレートの「村上朝日製麺製」だ。
スープを一口飲んだだけで悶絶してしまう旨さ！
まるで焼いたのどぐろを食べているかのような、圧倒的な香りと旨味が押し寄せる。
しかもこのスープ、動物系は不使用で真鯛のスープが下支えしている。なんと贅沢な！
醤油のまろやかさもあるが、魚がしっかり主役になっていて、その辺の鮮魚系を凌駕する旨味が支配している。
チャーシューの仕上がりもよく、具もバラエティに富んでいて、まさにご馳走な一杯だ。
醤油のまろやかさもあるが、魚がしっかり主役になっていて、その辺の鮮魚系を凌駕する旨味が支配している。
チャーシューの仕上がりもよく、具もバラエティに富んでいて、まさにご馳走な一杯だ。
サイドの本格キーマカレーに『Nii』のポテンシャルの高さを感じる
サイドメニューの「パプリカスパイスカレー」（￥100）もオススメ。
かなり辛めに仕上げた本格キーマカレー風で、これだけでもお店ができそうな美味しさである。
しかも、食べた後にのどぐろスープを飲んでもしっかり味がするから、また驚きだ。
かなり辛めに仕上げた本格キーマカレー風で、これだけでもお店ができそうな美味しさである。
しかも、食べた後にのどぐろスープを飲んでもしっかり味がするから、また驚きだ。
「生姜醤油ラーメン」との二枚看板で行列店になる日もそう遠くない
『Nii』の店名は、
・2店舗目の「2（ニー）」
・お客様が「ニッ」と喜んでもらえるように
・新潟（ニイガタ）のご当地ラーメンをブラッシュアップさせたラーメンでスタート
から名付けられているが、オープン時からの看板メニュー「生姜醤油」と「のどぐろと宇和島産真鯛」の2大看板で高い評価を得そう。今後の動きにも期待大だ。
気になった方は早めに行かれることをオススメしたい。
・2店舗目の「2（ニー）」
・お客様が「ニッ」と喜んでもらえるように
・新潟（ニイガタ）のご当地ラーメンをブラッシュアップさせたラーメンでスタート
から名付けられているが、オープン時からの看板メニュー「生姜醤油」と「のどぐろと宇和島産真鯛」の2大看板で高い評価を得そう。今後の動きにも期待大だ。
気になった方は早めに行かれることをオススメしたい。
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- 井手隊長
- 全国47都道府県を食べ歩くラーメンライター。番組・雑誌の出演・監修、コンテスト審査員、イベントMCなどでも活躍中。その他、ミュージシャンとして、サザンオールスターズのトリビュートバンド「井手隊長バンド」や、昭和歌謡・オールディーズユニット「フカイデカフェ」でも活動。 ウェブサイト: http://blog.livedoor.jp/idetaicho/ Twitter: idetaicho Facebook: takuto.ide
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