豚骨醤油味のスープに特徴がある横浜家系ラーメンですが、それを看板に掲げる「麺屋もんたな」は、看板以上にメニューが豊富です。
看板を象徴する豚骨ベースの、醤油ラーメンに加え、味噌、塩ラーメンや、最近話題の各種まぜそばなど、様々な味が楽しめます。
ラーメンのスープはマイルドな味わいが特徴です。

名古屋市内に複数の店舗を構える人気店。

ラーメンは魚介のエキスがうまみを添える塩と醤油の二種がメインになっています。
ラーメン以外にもまぜそばを食べにくるお客さんも多いようです。
トッピングの炙りチャーシューは肉厚で人気を後押ししています。
太麺はもちもちとしていて食べごたえがあります。

店の名を冠するベトコンラーメンは、鶏ベースのあっさりとしたスープに大量のニンニクで炒めた野菜がのっています。
ピリ辛でスタミナのつきそうなこの味のインパクトが強く、名古屋のご当地ラーメンのひとつともされています。

ちなみに、「ベトコン」とは「ベストコンディション」の略だそうです。

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