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大地の恵み
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A5&BMS10以上の黒毛和牛のみ!高級ステーキを他店の半分以下で味わえる!江古田『大地の恵み』 [PR]
江古田駅から徒歩3分の『大地の恵み』は、2020年9月1日にオープンしたステーキハウス。ステーキを中心に、様々な肉料理を味わえます。特に肉の“質”に大変こだわっており、A5ランクの国産黒毛和牛のなかでも、霜降り度合いを測る「BMS」という12段階の判定基準のうち、No.10以上のものしか使わないのです。そんな流通量が極めて少なく質の高いお肉を、他店の半分以下の価格で楽しめる『大地の恵み』を紹介します。
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肉質にこだわる御徒町のステーキハウス『大地の恵み』が江古田にオープン!
2020年9月1日、江古田駅から徒歩3分・日本大学芸術学部の目の前にオープンしたステーキハウスが『大地の恵み』。
もともと御徒町で営業しており、惜しまれつつも閉店しましたが満を持して江古田の地に再オープンを果たしました。
御徒町時代に有名企業の社長をも唸らせた「ステーキ」と変わらぬ味を、江古田でも味わえます。
もともと御徒町で営業しており、惜しまれつつも閉店しましたが満を持して江古田の地に再オープンを果たしました。
御徒町時代に有名企業の社長をも唸らせた「ステーキ」と変わらぬ味を、江古田でも味わえます。
『大地の恵み』の味を支えるのは、店主のお肉へのこだわり。
産地やブランドで選ぶのではなく、A5ランクの国産黒毛和牛のなかでもBMS10以上のものだけを使用しているんです。
BMS(ビーフ・マーブリング・スタンダード)とは、脂肪の量や入り方をランク分けしたもの。
No.10以上の肉は、高級ステーキハウスなどでも“最上級”として扱われており、そのすごさが窺えます。
産地やブランドで選ぶのではなく、A5ランクの国産黒毛和牛のなかでもBMS10以上のものだけを使用しているんです。
BMS(ビーフ・マーブリング・スタンダード)とは、脂肪の量や入り方をランク分けしたもの。
No.10以上の肉は、高級ステーキハウスなどでも“最上級”として扱われており、そのすごさが窺えます。
肉のプロが選ぶ「高級ステーキ」を他店の半分以下で
「A5黒毛和牛サーロインステーキ」R(120g):5,500円 / L(240g):9,000円(税込)
『大地の恵み』の名物は、A5ランクの国産黒毛和牛を使った「サーロインステーキ」。
上品な赤身の旨味ととろけるような脂の甘みを感じられると、御徒町時代から愛されている味です。
他店なら100g10,000円ほどで提供されるところ、『大地の恵み』では、半分以下の価格で提供。
「ほぼ利益はないけれど、質の高い肉を価格を気にせず食べて欲しい」という店主の気概を感じます。
上品な赤身の旨味ととろけるような脂の甘みを感じられると、御徒町時代から愛されている味です。
他店なら100g10,000円ほどで提供されるところ、『大地の恵み』では、半分以下の価格で提供。
「ほぼ利益はないけれど、質の高い肉を価格を気にせず食べて欲しい」という店主の気概を感じます。
隠れた人気メニュー、米沢豚をじっくり煮込んだ「炙りとろ豚」にも注目
「米沢豚の奇跡の炙りとろ豚」1枚:250円 / 5枚:1,200円(税込)
豚肉の脂が苦手な人も、口にすれば好きになること間違いなし! 『大地の恵み』の隠れた人気メニュー、「米沢豚の奇跡の炙りとろ豚」にも注目です。
丁寧に煮込むことで、余分な脂を落としつつとろける食感に仕上げています。
このとろける食感は、脂の融点が低いからこそ。食べた後も脂が口の中に残らないんです。
丁寧に煮込むことで、余分な脂を落としつつとろける食感に仕上げています。
このとろける食感は、脂の融点が低いからこそ。食べた後も脂が口の中に残らないんです。
1人2,178円〜とかなりお手頃価格の「食べ放題コース」も!
『大地の恵み』ではファミリーや友人同士で、心ゆくまでお肉を楽しめる食べ放題コースも用意。
男性は2,728円〜、女性は2,178円〜(各税抜)と予算やシーンに合わせて4つのコースから選べるのも嬉しいポイントです。
こちらの食べ放題コースは1日10名限定となっているので、忘れずに事前予約をしておきましょう!
男性は2,728円〜、女性は2,178円〜(各税抜)と予算やシーンに合わせて4つのコースから選べるのも嬉しいポイントです。
こちらの食べ放題コースは1日10名限定となっているので、忘れずに事前予約をしておきましょう!
ボリューム抜群な「お弁当」はデリバリーにも対応!
「牛カルビ焼肉弁当」テイクアウト:800円 /デリバリー:1,100円 (各税込)
お昼には、テイクアウトのお弁当も提供していますよ。
「牛カルビ焼肉弁当」や、「国産牛フィレステーキ&唐揚げ弁当」、「米沢豚とろ豚&唐揚げ弁当」など、どれもリーズナブルなのにボリューム抜群。
2,000円以上の注文で、職場やご自宅までデリバリーしてもらえるので、合わせて活用してみてください。
「牛カルビ焼肉弁当」や、「国産牛フィレステーキ&唐揚げ弁当」、「米沢豚とろ豚&唐揚げ弁当」など、どれもリーズナブルなのにボリューム抜群。
2,000円以上の注文で、職場やご自宅までデリバリーしてもらえるので、合わせて活用してみてください。
高級ステーキを他店の半分以下の価格で楽しめる『大地の恵み』に行ってみて!
江古田に再オープンを果たしたステーキハウス『大地の恵み』を紹介しました。 御徒町時代と変わらず、“肉質”と価格を追求した「ステーキ」を味わえますよ。
学生でも楽しめるリーズナブルな「食べ放題コース」もあるので、お肉をお腹いっぱい食べたいなんて時にもオススメです。
ぜひ『大地の恵み』に足を運んで、こだわりのステーキや肉料理を味わってみてください。
学生でも楽しめるリーズナブルな「食べ放題コース」もあるので、お肉をお腹いっぱい食べたいなんて時にもオススメです。
ぜひ『大地の恵み』に足を運んで、こだわりのステーキや肉料理を味わってみてください。
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