提供: Malsot
0 お気に入り

【麻布十番】“大人”が集うビストロ『Malsot』に新メニュー「真空調理のローストポーク」が登場! [PR]

麻布十番駅A1出口より徒歩3分の『Malsot(マルソ)』は、「東京 大人のための極上レストラン100選」に掲載されたビストロ&ワインバー。 お食事からバーとしての利用など、幅広いシーンで立ち寄れる使い勝手の良さで人気を博しています。 楽しめるのは無添加・無着色・無保存料にこだわったフレンチ。特に真空調理を使った肉料理は必食です。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

「東京 大人のための極上レストラン100選」に掲載!麻布十番のビストロ『Malsot』

麻布十番のビストロ&ワインバー『Malsot』の内観
麻布十番駅A1出口より徒歩約3分の『Malsot(マルソ)』は、「東京 大人のための極上レストラン100選」(ネコ・パブリッシング)に掲載された人気のビストロ&ワインバー。
添加物を一切使わずに仕上げるフレンチや、ソムリエの資格を持つオーナーがセレクトしたワインを楽しめます。

間接照明の優しい明かりが包み込む店内で、料理とワインに酔いしれてみませんか?

『Malsot』に「ハイライフポーク」を使った新メニューが登場

麻布十番のビストロ&ワインバー『Malsot』の「ハイライフローストポーク シャリアピンソース」
「ハイライフローストポーク シャリアピンソース」2,180円(税抜)
『Malsot』の新メニューとして登場したのが「ハイライフローストポーク シャリアピンソース」。
スペイン産ガーリックやタイム、ローズマリーなどのハーブや岩塩を使ってマリネした「ハイライフポーク」を、「真空低温調理」で丁寧に火入れしています。

シャリアピンソースは、『Malsot』流にアレンジ。
フォンドヴォーと赤ワインをベースに「和」のエッセンスを加えることで、優しい甘みと酸味がお肉の旨味をグッと引き立てます。

カナダの大自然で育ったプレミアムポークブランド「ハイライフポーク」

カナダの大自然が育むプレミアムポークブランド「ハイライフポーク」は、栄養士や獣医師がバランスを追求した飼料を食べて発育します。
柔らかな肉質と軽やかな脂身が特徴で、どんな料理にしても美味しいと評判です。

フレンチの定番、フィレ肉とフォアグラを組み合わせた「ロッシーニ」

麻布十番のビストロ&ワインバー『Malsot』の「豪州産牛フィレとフォアグラのロッシーニ風 黒トリュフのピュレ添え」
「豪州産牛フィレとフォアグラのロッシーニ風 黒トリュフのピュレ添え」3,280円(税抜)
フレンチの定番、フィレ肉とフォアグラを組み合わせた重厚な肉料理「ロッシーニ」。
黒トリュフのピュレを添えることで、より華やかなで深みのあるひと皿に仕上がっています。
柔らかなお肉の味わいと、濃厚なフォアグラのコクを楽しんでください。

真空調理を使った自慢の「肉料理」は、ワインと合わせて

麻布十番のビストロ&ワインバー『Malsot』の「鴨胸肉の真空調理ロースト クラシック赤ワインソース」
「鴨胸肉の真空調理ロースト クラシック赤ワインソース」2,180円(税抜)
0.1℃単位で厳しく温度管理をしながら火を入れた「鴨胸肉のロースト」もオススメ。
カリっと焼き上げた皮目の香ばしさによって、旨味の輪郭がはっきりと感じられます。

口当たりの柔らかい、上品な味わいの赤ワインと合わせてどうぞ。

最新のワイン管理法を導入!いつでも美味しいワインを提供するこだわり

麻布十番のビストロ&ワインバー『Malsot』のワイン
『Malsot』では、ソムリエの資格を持つオーナーがワインをセレクト。フランスをはじめ世界各地のワインが揃います。
7〜8種のグラスワインの他にも、ナチュラルワインやレア物のボトルも3,980円(税抜)から提供。

アルゴンガスを封入することでワインの劣化を防ぐ、最新のワイン管理法を導入しているのもポイントです。

“大人”が集う極上のビストロで、ワインと肉料理を味わおう

麻布十番のビストロ&ワインバー『Malsot』の赤ワイン
「真空低温調理」で丁寧に火入れした肉料理を味わえる『Malsot』を紹介しました。
柔らかな肉質と軽やかな脂身が特徴の「ハイライフポーク」を使った新メニューも登場しています。

「東京 大人のための極上レストラン100選」に掲載されたビストロ&ワインバーへ、ぜひ足を運んでみてください。
favyサブスク
【麻布十番】“大人”が集うビストロ『Malsot』に新メニュー「真空調理のローストポーク」が登場!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

10/6〜|3ヶ月限定で復活『濃厚豚ラーメン 活郎』超ド乳化スープの一杯 1

10/6〜|3ヶ月限定で復活『濃厚豚ラーメン 活郎』超ド乳化スープの一杯

グルメライターAI
表参道│完全個室でプレママを祝う「ベビーシャワープラン」が『青山セントグレース大聖堂』のレストランに登場 2

表参道│完全個室でプレママを祝う「ベビーシャワープラン」が『青山セントグレース大聖堂』のレストランに登場

グルメライターAI
〜10/31|漆黒ケバブやオムカレー!5つの個性派カレーを楽しめるフェア開催『浜松町ネオ横丁』 3

〜10/31|漆黒ケバブやオムカレー!5つの個性派カレーを楽しめるフェア開催『浜松町ネオ横丁』

favy
学生限定|しゃぶしゃぶ40品以上+ソフドリ飲み放題が2,500円!『温野菜』の人気プランが平日に復活 4

学生限定|しゃぶしゃぶ40品以上+ソフドリ飲み放題が2,500円!『温野菜』の人気プランが平日に復活

グルメライターAI
町田│厚切りタン串に焼き鳥16種含む100品以上食べ放題!2時間2,750円『おすすめ屋 町田店』 5

町田│厚切りタン串に焼き鳥16種含む100品以上食べ放題!2時間2,750円『おすすめ屋 町田店』

グルメライターAI

オススメ記事

広島・県庁前│カキフライとヒレカツのWメイン!和×伊の飲み放題付き忘年会コースが登場『ごはん日和』 1

広島・県庁前│カキフライとヒレカツのWメイン!和×伊の飲み放題付き忘年会コースが登場『ごはん日和』

favy
新静岡駅直結│限定クロックムッシュに具沢山デリサンド!カフェ『けのひ堂 ラボ』 2

新静岡駅直結│限定クロックムッシュに具沢山デリサンド!カフェ『けのひ堂 ラボ』

favy
少人数OK!│名物グラタン・パスタ・デザートまで7品×飲み放題で5,000円!広島・県庁前『グラトーニ』 3

少人数OK!│名物グラタン・パスタ・デザートまで7品×飲み放題で5,000円!広島・県庁前『グラトーニ』

favy
【特別案内】完全会員制『29ON 新宿』が会員募集を再開!今なら10月限定の秋コースから楽しめる 4

【特別案内】完全会員制『29ON 新宿』が会員募集を再開!今なら10月限定の秋コースから楽しめる

favy
【汐留】麺の量は最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『しあわせのパスタ』 5

【汐留】麺の量は最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『しあわせのパスタ』

favy

グルメイベント

学生限定|しゃぶしゃぶ40品以上+ソフドリ飲み放題が2,500円!『温野菜』の人気プランが平日に復活

学生限定|しゃぶしゃぶ40品以上+ソフドリ飲み放題が2,500円!『温野菜』の人気プランが平日に復活

10月19日(月) 〜 11月30日(月)
町田│厚切りタン串に焼き鳥16種含む100品以上食べ放題!2時間2,750円『おすすめ屋 町田店』

町田│厚切りタン串に焼き鳥16種含む100品以上食べ放題!2時間2,750円『おすすめ屋 町田店』

10月16日(金) 〜
期間限定|背脂×ニンニク×辛ねぎの醤油ラーメンが『TOKYO豚骨BASE 』に登場。味玉無料券も配布中

期間限定|背脂×ニンニク×辛ねぎの醤油ラーメンが『TOKYO豚骨BASE 』に登場。味玉無料券も配布中

10月15日(木) 〜 1月15日(金)
10/9〜31|2000円以上注文すると抽選で会計無料に!札幌・4PLA『ODORiBA 大通バル』

10/9〜31|2000円以上注文すると抽選で会計無料に!札幌・4PLA『ODORiBA 大通バル』

10月9日(金) 〜 10月31日(土)
10/9〜|『ケロロ軍曹☆』コラボカフェが池袋・心斎橋に!秋の味覚を侵略であります

10/9〜|『ケロロ軍曹☆』コラボカフェが池袋・心斎橋に!秋の味覚を侵略であります

10月9日(金) 〜 11月16日(月)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン