更新日:
2021年08月25日
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【盛岡】ベアレン醸造所がプロデュース!いつでも異なるビールに出会える『菜園マイクロブルワリー』
盛岡市にある『菜園マイクロブルワリー』は、クラフトビールブルワリー『ベアレン醸造所』がプロデュースするブルーパブ。『ベアレン醸造所』の樽生ビールのほか、『菜園マイクロブルワリー』が造るここでしか飲めないクラフトビールも提供されています。樽が空くと異なるビールが繋がれるため、いつ来店しても新しいビールに出会えるのが魅力です。
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『ベアレン醸造所』プロデュース!いつでも違うクラフトビールに出会える『菜園マイクロブルワリー』
盛岡市にある『菜園マイクロブルワリー』は、クラフトビールブルワリー『ベアレン醸造所』がプロデュースするブルーパブなんです。
『ベアレン醸造所』の樽生ビールのほか、『菜園マイクロブルワリー』が造るここでしか飲めないクラフトビールも楽しめます。
『ベアレン醸造所』の樽生ビールのほか、『菜園マイクロブルワリー』が造るここでしか飲めないクラフトビールも楽しめます。
併設の醸造所で造る「菜園クラフトビール」は、決まった銘柄がないのが特徴。
常に異なる種類のビールを醸造しているため、いつ来店しても違った味わいのものが味わえると評判です。
常に異なる種類のビールを醸造しているため、いつ来店しても違った味わいのものが味わえると評判です。
白麹を使うことで深みをプラス!芳醇な「麴ピルス」
「麴ピルス」610円(税込)
『菜園マイクロブルワリー』で提供しているクラフトビールの一部をご紹介!
ちょっぴり濁りがある液色の「麹ピルス」は、芳醇で複雑な味わいのピルスナー。
麦芽を糖化させる段階で白麹を入れることにより、深みをプラスしたのだとか。
ちょっぴり濁りがある液色の「麹ピルス」は、芳醇で複雑な味わいのピルスナー。
麦芽を糖化させる段階で白麹を入れることにより、深みをプラスしたのだとか。
燻製ビール「菜園ラオホ」は料理に合わせて柔らかな香りに
「菜園ラオホ」610円(税込)
ドイツ・バンベルクの名物、スモーキーな燻製香が魅力の「ラオホビール」を、「菜園マイクロブルワリー」風にアレンジ!
「菜園ラオホ」は、柔らかな香りを付けることで食事に合わせやすいように仕上がっています。
「菜園ラオホ」は、柔らかな香りを付けることで食事に合わせやすいように仕上がっています。
紹介したクラフトビールと合わせるなら「ソーセージ」で決まり
「奥中山ポールスターファームのソーセージ盛り合わせ」1,410円(税込)
紹介したクラフトビールと合わせるなら、ぜひ「奥中山ポールスターファームのソーセージ盛り合わせ」を試してみて!
ドイツで修業し、フライシャーマイスターの資格を持つ職人の手造りによるソーセージは、ジューシーかつ肉肉しい味わいだと人気です。
クラフトビールがグイグイ進んでしまいますよ!
ドイツで修業し、フライシャーマイスターの資格を持つ職人の手造りによるソーセージは、ジューシーかつ肉肉しい味わいだと人気です。
クラフトビールがグイグイ進んでしまいますよ!
ベアレン醸造所がプロデュースする『菜園マイクロブルワリー』に行ってみて!
岩手県・盛岡市にあるブルーパブ『菜園マイクロブルワリー』を紹介しました。
人気クラフトビールブルワリー『ベアレン醸造所』ががプロデュースしているということで、クラフトビールの美味しさは折り紙付き。
気になる人はぜひ足を運んでみてくださいね。
人気クラフトビールブルワリー『ベアレン醸造所』ががプロデュースしているということで、クラフトビールの美味しさは折り紙付き。
気になる人はぜひ足を運んでみてくださいね。
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