【浜松町】多彩なクラフトビールとケイジャン料理が自慢の『Ottotto BREWERY』を紹介

浜松町駅徒歩3分、大門駅徒歩1分の『Ottotto BREWERY 浜松町店』はオフィス街のど真ん中でクラフトビールを醸すブルーパブです。ペールエールやIPA、ヴァイツェンなど、さまざまなクラフトビールを醸造。ビアカクテルやウイスキーも加わり、自慢のケイジャン料理と共に心ゆくまで堪能できます。

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調布｜多彩なクラフトビールを楽しめるカウボーイスタイルのブルーパブ『Jackson Hole』

調布駅徒歩5分の『Jackson Hole（ジャクソンホール）』は、アメリカ・ワイオミング州の街そのままのイメージの店内でクラフトビールを楽しめるブルーパブです。提供されるのは、地元調布の『調布ビアワークス』がてがける「St.Robinson」の数々のスタイルのクラフトビール。常時8種を味わえます！

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高円寺｜インド仕込のスパイスカレーと8種のクラフトビールを楽しめる『アンドビール』

高円寺駅徒歩8分、阿佐ヶ谷駅からは徒歩10分の場所にある『アンドビール』は、インド仕込のスパイスカレーと、IPAなどカレーにもよく合うクラフトビールが自慢のブルーイングキッチンです。ビールは常時8種を楽しめ、飲み比べセットやチャイなどハンドメイドのノンアルコールドリンクもあります。また、カレー以外にもビールに合うおつまみやおばんさいも提供されています。

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軽井沢｜国内最大規模のクラフトビールブルワリー「軽井沢ブルワリー」を紹介！注ぎたてをグビッと味わう

長野県軽井沢町の『軽井沢ブルワリー』は、国内最大級の醸造設備を持つクラフトビールブルワリーです。この地ならではのおいしい水と空気が育むクラフトビールは、エールタイプを中心に様々な銘柄を醸造。さまざまな味わいを楽しめます。

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【高尾】登山やトレッキングの後にぴったりの地元産クラフトビール『高尾ビール』

八王子市の『高尾ビール』は、高尾山の麓の街で本格的なクラフトビールを醸造するブルワリーです。ビールはブルワリーでの直売のほか高尾市内の酒屋さんで購入できますが、高尾駅前にはタップルームもあって、登山後にゆったりビールを楽しめます。

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【御殿場】富士山の伏流水を使用！のどごし清らかなクラフトビール『DHCビール』

静岡県御殿場市にある『DHCビール』は、富士山の伏流水を使ってクラフトビールを醸造するブルワリー。雑味がなく爽やかな口当たりと清らかなのどごしは、飲みやすく飽きのこない味わいです。『アジア・ビアカップ』や『ジャパン・グレートビア・アワーズ』でも受賞経験のある、こだわりのクラフトビールを味わってみてください。

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【海老名】チェコ人醸造家が造る「ボヘミアンピルスナー」は秀逸『EBINA BEER』

JR海老名駅より徒歩5分の『EBINA BEER』は、日本では珍しい本格的チェコスタイルのクラフトビールを醸造するブルーパブです。醸造を手掛けるのはチェコ出身の元オーケストラ奏者で、なんとビールへの熱が高じて醸造家へ転身！チェコのビールの美味しさを広めるべく、ビール造りに邁進しています。

favy編集部

『ジャパニーズラガーフェス 2023』開催！全国から集ったクラフトビールを飲んできた

「日本のクラフトビールを世界へ！」をテーマに、こだわりのラガービールを飲み比べできるイベント『ジャパニーズラガーフェス 2023』が、東京（三越前・有明）、宮城（仙台）、鹿児島、大分の5ヶ所で開催中。どの地域のどんなビールと出会えるのか、コレド室町1にある『re:Dine 日本橋室町』に飲みに行ってきました。

ちはらん