更新日: 2024年04月24日
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【御殿場】富士山の伏流水を使用!のどごし清らかなクラフトビール『DHCビール』

静岡県御殿場市にある『DHCビール』は、富士山の伏流水を使ってクラフトビールを醸造するブルワリー。雑味がなく爽やかな口当たりと清らかなのどごしは、飲みやすく飽きのこない味わいです。『アジア・ビアカップ』や『ジャパン・グレートビア・アワーズ』でも受賞経験のある、こだわりのクラフトビールを味わってみてください。

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富士山の麓で磨かれた伏流水で100%仕込む『DHCビール』

静岡県御殿場市『DHCビール』ブルワリー内の様子
静岡県御殿場市にある『DHCビール』は、富士山の伏流水で100%仕込むクラフトビールブルワリー。
雑味の少ない富士山の伏流水で造るビールは、口当たり爽やかでのどごしは清らか。
飲みやすく飽きのこないビールにこだわり続けています。

クラフトビールのコンペティションで受賞多数!

クラフトビールブルワリー『DHCビール』の「DHC ゴールデンマイスター」
「DHC ゴールデンマイスター(350ml×6缶)」1,870(税込)
『DHCビール』のビールは、クラフトビールのコンペティションで賞を獲得するなど実力派揃い。

その中でも一番人気は「DHC ゴールデンマイスター」。
酵母を濾過せず、ビール本来の麦芽と酵母の旨みが感じられるピルスナータイプの無濾過ビールです。
温度が上がるごとに変化する酵母の味わいをじっくりと感じてみてください。

『ジャパン・グレートビア・アワーズ2019 ジャーマンスタイル・未濾過ラガー部門』銅賞受賞
クラフトビールブルワリー『DHCビール』の「DHC ラガービール」
「DHC ラガービール(350ml×6缶)」1,870(税込)
レモンやライムのような爽快なホップ香と麦芽の優しい甘みを感じる「DHC ラガービール」。
爽やかな香りのあとにはスッキリとしたキレ味も。毎日でも飲みたくなるような、飽きのこない味わいを追求した1杯です。

『アジア・ビアカップ2016 ライトラガー部門』金賞受賞
クラフトビールブルワリー『DHCビール』の「DHC ベルジャンホワイト」
「DHC ベルジャンホワイト(350ml×6缶)」2,145円(税込)
オレンジピールとコリアンダーの華やかでスパイシーな香りが特徴の「DHC ベルジャンホワイト」。
苦味は少なく小麦のやわらかな味わいと酵母由来の爽やかな酸味を感じる、無濾過のホワイトエールです。

『ジャパン・グレートビア・アワーズ2019 ベルジャンスタイル・ヴィットビール部門』金賞受賞

美しい赤が印象的なIPAも

クラフトビールブルワリー『DHCビール』の「FUJI SUN SUN GOTEMBA SESSION IPA」
「FUJI SUN SUN GOTEMBA SESSION IPA」
富士山の麓・御殿場の伏流水と御殿場の大麦で造った「FUJI SUN SUN GOTEMBA SESSION IPA」。
新種ホップ「HBC431」による華やかなベリー系の香りと爽快なキレ味、ドライホップ製法で加えた柑橘系アロマの余韻が心地良く、飲み飽きない味わいです。
ぜひ、食事と合わせて飲んでみてください。

富士山の伏流水で仕込まれた、こだわりのビール

静岡県御殿場市『DHCビール』の内観
静岡県御殿場市にある『DHCビール』を紹介しました。
仕込みに使われる富士山の伏流水は、やわらかでまろやかな弱アルカリ性の軟水。
ミネラルが少ないため雑味がなく、スッキリとしたのどごしを感じられます。
商品は通販で購入できるので、気になる人はチェックしてみてくださいね。
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【御殿場】富士山の伏流水を使用!のどごし清らかなクラフトビール『DHCビール』

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