更新日:
2022年02月09日
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【流山おおたかの森】ワインとクラフトビールと上質な料理が楽しめる心地よい空間『ASTORE』
流山おおたかの森駅徒歩3分の『ASTORE wine&craftbeer BAR』は、オーナーおすすめのワインとクラフトビールをウリにするバルにして、店頭で販売を行う酒店でもあります。2021年9月1日にオープンしたばかりの新店ですが、すでに地元の人々を中心に早くも多くの常連客を獲得。ビールもワインも料理も、上質なものを求めるお客様にとって待望の店となっています。
- favy編集部
流山おおたかの森で人気のワインとクラフトビールを飲めるバル『ASTORE』
流山おおたかの森駅徒歩3分の『ASTORE wine&craftbeer BAR』は、オーナーおすすめのワインとクラフトビールをウリにするバルにして、店頭で販売を行う酒店でもあります。
2021年9月1日にオープンしたばかりの新店ですが、すでに地元の人々を中心に多くの常連客を獲得。ビールもワインも料理も、上質なものを求めるお客様にとって待望の店となっています。
2021年9月1日にオープンしたばかりの新店ですが、すでに地元の人々を中心に多くの常連客を獲得。ビールもワインも料理も、上質なものを求めるお客様にとって待望の店となっています。
オーナーの石井さんはソムリエとビアソムリエの資格を持つ、その道のエキスパート。
ワインは自然派を中心に手軽な銘柄から高級ワインまで、ビールはクラフトビールを中心に、こだわりのラインナップを味わえます。
どちらも店頭で販売もされているので、宅飲みにもぴったりです。
ワインは自然派を中心に手軽な銘柄から高級ワインまで、ビールはクラフトビールを中心に、こだわりのラインナップを味わえます。
どちらも店頭で販売もされているので、宅飲みにもぴったりです。
クラフトビールは様々な銘柄を取り扱っているので、まずは色々と試せる飲み比べセットが人気です。
銘柄は季節ごとに異なるので、来店のたびにいろんな味わいに出会えます。
銘柄は季節ごとに異なるので、来店のたびにいろんな味わいに出会えます。
ワインにもビールにもペアリングする数々の料理
▲「自家製豚ロースハムのグリル」
『ASTORE』の料理は地産地消を目指して、できるだけ地元素材を使用したものばかり。
ワインにもクラフトビールにも絶妙にペアリングする味わいで、野菜料理から肉料理までとにかくお酒がすすみます。
ワインにもクラフトビールにも絶妙にペアリングする味わいで、野菜料理から肉料理までとにかくお酒がすすみます。
▲「チリコンカン」
そのクオリティはバル料理のイメージをはるかに凌駕していて、ディナー的な使い方にも十分対応します。
▲「カプレーゼ」
ランチタイムも人気メニュー盛りだくさん
ワインとクラフトビール、それにお酒がよくすすむ料理が自慢の『ASTORE』ですが、実はランチも大人気です。
メニューの一例を上げると、「特製ラザニアランチ」「牛肉100%ハンバーグランチ」「チリコンカンランチ」など。
いずれも前菜で山盛りサラダとタパス3種類の盛り合わせとパンかライスが付いて、たくさん食べて心も身体も元気になれるラインナップです。
メニューの一例を上げると、「特製ラザニアランチ」「牛肉100%ハンバーグランチ」「チリコンカンランチ」など。
いずれも前菜で山盛りサラダとタパス3種類の盛り合わせとパンかライスが付いて、たくさん食べて心も身体も元気になれるラインナップです。
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