次に流行するスイーツの有力候補と言われているのが「カンノーリ(カンノーロ)」。
「カンノーリ」は「小さな筒」という意味を持つ、イタリア・シチリア生まれの郷土菓子。
筒状にして揚げたザクザク食感の生地に、リコッタチーズのクリームをたっぷりと詰めた、イタリアでは昔から人気の伝統的なお菓子です。

お店によって、イタリア語で複数形の「カンノーリ」と呼んだり、単数形の「カンノーロ」と呼んだりと違いがありますが、中身は同じもの。

カリカリの生地とリコッタチーズを使った滑らかなクリームの食感のコントラストが楽しい「カンノーリ」。
まだ食べたことがないアナタは、ぜひこれから紹介するお店へ足を運んでみてくださいね！

新富町駅A3出口から徒歩1分の『Litus（リートゥス）』。
真っ白い壁が印象的なこちらのお店では、イタリアで7年間修業を積んだオーナーが作る、シンプルで家庭的なイタリア郷土菓子を食べられます。

なかでも人気なのが「カンノーリ」。
オーダー後にクリームを詰めるので、ザクザクとした食感を最大限に楽しめます。
イタリア産リコッタチーズを使ったクリームは、コクがありながらも後味スッキリで、あっという間に食べられてしまうそうですよ。

乃木坂駅から徒歩2分の『Nino Caffe(ニーノ カフェ)』は、シチリア生まれのオーナーシェフが手作りするドルチェやクロワッサン、アンティパストなどの食事メニューも楽しめるカフェです。
本場の味わいが食べられるとあって、日本在住のイタリア人からも人気なのだとか。
『Nino Caffe(ニーノ カフェ)』の「カンノーリ」はフレッシュリコッタチーズを100％使用。
爽やかな味わいのクリームとサクっとした軽い生地が織り成す、シンプルな美味しさを味わってみて。

吉祥寺駅から徒歩10分の『ステファノ アンナ』はイタリア焼き菓子の専門店。
こちらの「カンノーリシチリアーニ」は、シナモンで香りをつけたまろやかなリコッタチーズクリームに、ほろ苦いオレンジピールをトッピングしています。
生地の内側にチョコーレートを塗ってコーティングすることで、時間が経っても生地の食感が損なわれないのだとか。

池尻大橋駅から徒歩3分の『ラトリエ モトゾー』。
こちらの「カンノーリ」は、爽やかなオレンジピール入りのクリームと、ラム酒を効かせたチョコレート入りのクリーム、2種類のリコッタチーズクリームを両サイドからそれぞれ入れています。
異なる味わいを一度で楽しめる『ラトリエ モトゾー』のカンノーリを是非食べてみて。

白金台駅から徒歩8分の『Maison du CREER(メゾンド クリエ)』は、ミシュランで星を獲得した3人のトップシェフが監修する高級スイーツ店。
シンプルだからこそ全ての素材にこだわって作っ。たという「カンノーロシチリアーノ」が人気です。
北海道産のフレッシュなリコッタチーズを使い、トッピングのピスタチオには、希少価値が高くトップクラスの美味しさを誇るというブロンテ産を使用。
素材の旨味を引き出したカンノーリは、シンプルで美味しいと評判です。

東京で食べられるおすすめカンノーリを紹介しました。
ザクザクの生地と、たっぷり詰まったクリームが癖になるカンノーリ。
気になる人は、ぜひこちらで紹介したお店に足を運んで、美味しいカンノーリを食べてみてくださいね！