更新日： 2022年10月03日

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【9月17日〜30日】東京都内にオープンしたラーメン新店12店舗一挙紹介！

東京都内で2022年9月17日〜30日までにオープンしたラーメンの新店を紹介します。人気中華料理店のカジュアルブランドや、『ノ貫』や『鶏こく中華すず喜』といったラーメンの有名店出身の店主がオープンしたお店もありますよ。お気に入りのラーメンを見つけてくださいね。

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【東京】9月17日オープン『芝蘭担々麺』

芝蘭担々麺＠東京ミッドタウン八重洲。挽きたての焙煎胡麻を目の前でかけてくれる、胡麻の風味を存分に味わえる担々麺。熟成辣油のせいか、後に響かない辛さで美味しかった〜ライスセットで1200円 #ラーメン #ramen #ramen_cp pic.twitter.com/9GPfa252jn
— 大沢みなみ (@osawa_minami) September 25, 2022

2022年9月17日オープンの『芝蘭担々麺』は、東京駅地下直結の『東京ミッドタウン八重洲』のB1にあります。
神楽坂に本店がある四川料理専門店『芝蘭』プロデュースの担々麺専門店です。

店内焙煎の挽き立て胡麻や熟成ラー油を使った「担担麺」が名物。
特に「新担担麺」は、ゴマを目の前でかけてくれるパフォーマンスもあるので注目です。

『芝蘭担々麺』の担担麺詳細はこちら

芝蘭担々麺
東京都中央区八重洲2-2-1
03-6262-6733

【蒲田】9月17日オープン『ニボシマニア』

「煮干そば」

2022年9月17日オープンの『ニボシマニア』は、蒲田駅西口から徒歩4分。
『ノ貫（ヘチカン）』出身のタッキーさんがオープンしたラーメン店です。

楽しめるのは煮干しや鮮魚を使った魚介系ラーメン。
看板メニューの「煮干しそば」は、まろやかな煮干しの旨味を感じられると評判です。

『ニボシマニア』のラーメン詳細はこちら

ニボシマニア
東京都大田区西蒲田8-2-1 西蒲田スカイハイツ108B

【荻窪】9月17日オープン『荻窪武茂』

「味噌野菜タンメン」

2022年9月17日オープンの『荻窪武茂』は、荻窪駅・北口から徒歩2分。
『らーめん屋豪快』で経験を積んだ店主が作る「タンメン」を中心に、様々なラーメンを楽しめます。

「タンメン」のスープは豚骨不使用かつ、大量の野菜と鶏ガラがベースになっています。
野菜の大盛りが無料なので、しっかり野菜を食べたいという人にもオススメ！

『荻窪武茂』のラーメン詳細はこちら

荻窪武茂
東京都杉並区上荻1-5-10 アクトワールド 1F

【立川】9月18日オープン『秘境タンメンかし山』

「特製秘境タンメン」

2022年9月18日オープンの『秘境タンメンかし山』は、立川駅・南口から徒歩3分、『立川らーめんたま』にあります。
千葉三大ラーメンと言われる「アリランラーメン」をインスパイアしたラーメンを楽しめます。

看板メニューはお店の名前を冠した「秘境タンメン」。
ニンニクがガツンと効いた塩気強めのスープは、インパクト抜群！
背脂のコッテリ感もあいまって、食べ応えもバッチリです。

『秘境タンメンかし山』のラーメン詳細はこちら

秘境タンメンかし山
東京都立川市錦町1-2-16

【水道橋】9月18日オープン『八咫烏』

「醤油ラーメン」

2022年9月18日オープンの『八咫烏』は、水道橋駅・西口から徒歩30秒。九段下から移転しました。
“トーキョーニューミクスチャーヌードル”をテーマにしたラーメンを楽しめます。

「醤油ラーメン」は。醤油の香ばしさと魚介を軸にした奥行きのある味わいに仕上がっています。
低加水の細麺との相性も抜群で、全体的に完成度が高いと評判です。

『八咫烏』のラーメン詳細はこちら

八咫烏

東京都千代田区神田三崎町3-7-13 三大ビル B1F

行った 1

行きたい 8

店舗の詳細はこちら

【北千住】9月19日オープン『雲林坊北千住東口店』

北千住雲林坊
坦々麺 pic.twitter.com/UEXULdy67o
— ジェダイマスター「フォースと共にあらんことを」 (@apuarium03) September 26, 2022

2022年9月19日オープンの『雲林坊（ユンリンボウ）北千住東口店』は、北千住駅・東口から徒歩1分。
神田の中華料理店『雲林』のカジュアルブランドで、担担麺や麻婆豆腐を気軽に楽しめます。
料理は辛さと痺れをそれぞれ5段階でカスタムできるので、お好みの辛さでどうぞ。

『雲林坊北千住東口店』のラーメン詳細はこちら

雲林坊北千住東口店
東京都足立区千住旭町2-9

【北参道】9月20日オープン『味噌麺処花道庵北参道店』

「味玉味噌ラーメン」

2022年9月20日オープンの『味噌麺処花道庵北参道店』は、北参道駅から徒歩5分。
店名の通り、味噌ラーメンがメインのお店です。

シャバシャバ系のスープはニンニクが効いた濃厚な味わいに仕上がっており、多加水のもっちりとした太麺と相性抜群。
お好みで卓上アイテムの一味や刻みニンニクを追加するのもオススメです。

『味噌麺処花道庵北参道店』のラーメン詳細はこちら

『味噌麺処花道庵北参道店』
東京都渋谷区千駄ヶ谷3-26-7

【南砂町】9月23日オープン『麺匠燈』

「塩ワンタンそば」

2022年9月23日オープンの『麺匠燈（めんしょうあかり）』は、おなじく南砂町にある『もんじゃ燈はなれ』から移転オープンしたお店です。

自家製麺・化学調味料を一切使わないスープが特徴で、「塩ラーメン」が特にオススメ。
鶏の旨味をしっかり感じられると評判です。

『麺匠燈』のラーメン詳細はこちら

麺匠燈
東京都江東区南砂6-11-29
03-6666-6025

【鶴川】9月23日オープン『赤い壁』

9/23開店したばかりの「らーめん三国志物語・赤い壁鶴川店」で「激旨辛ラーメン」！いろんな野菜や肉味噌と一緒に辛味が細麺に絡みついて旨いです！らーめんやご飯、おつまみなどいろんな「三国志」メニューがあるので、また今度 pic.twitter.com/olre3E7ikp
— USHISUKE (@USHISUKE) September 25, 2022

2022年9月23日オープンの『赤い壁』は、小田急線・鶴川駅から徒歩4分。
「激旨辛ラーメン」や「本格四川担々麺」といった辛いラーメンを中心に、様々なラーメンを楽しめます。

ここに来たら食べるべきは「激旨辛ラーメン」。
野菜や肉味噌の甘みや旨味と、口の中が熱くなるような辛みが特徴です。

『赤い壁』のラーメン詳細はこちら

らーめん三国志物語赤い壁鶴川店
東京都町田市能ヶ谷2-4-8 1F

【東十条】9月27日オープン『麺屋天来』

「山椒塩味玉ラーメン」

2022年9月27日オープンの『麺屋天来』は、東十条駅・北口から徒歩30秒。
鶏や昆布、貝を使った淡麗スープで作る「山椒塩味玉ラーメン」が看板メニューのお店です。
山椒の風味や痺れがアクセントになった一杯をぜひ味わってみてください。

『麺屋天来』のラーメン詳細はこちら

麺屋天来
東京都北区東十条4-1-2 高橋ビル 1F

【西調布】9月28日オープン『一番だしラーメンしんせん』

「煮干しそば(黒)」

2022年9月28日オープンの『一番だしラーメンしんせん』は、西調布駅から徒歩2分。
『鶏こく中華すず喜』出身の店主が作るラーメンを楽しめます。

ラーメンは骨や煮干しをベースにした清湯スープを使用。全粒粉を配合した風味豊かな自家製麺も美味しいと評判です
定期的に限定メニューも登場するようなので、要チェックです。

『一番だしラーメンしんせん』のラーメン詳細をチェック

一番だしラーメンしんせん
東京都調布市上石原2-30-19