飯田橋駅西口から徒歩3分の『餃子の店 おけ以』は、ミシュランガイド東京・ビブグルマンに何度も掲載されている人気店。
1954年の創業当時から変わらない、餡も皮も全て手作りの「餃子」を楽しめます。
皮のパリパリ・モチモチ食感と餡のジューシーさのバランスが良く、そのまま食べても美味しいと評判です。

お昼時には10名を超える並びが出ることもしばしば！

代々木上原駅西口から徒歩3分の『按田餃子 代々木上原店』は、薬膳を使った水餃子の人気店。
自家製餃子の皮には“ハトムギ粉”を使っているのが特徴で、水餃子のラインナップは4種類。
卓上に用意されている黒酢や、数種類の薬味を付けて食べましょう。

1皿5個で528円（税込）とリーズナブルな価格もポイントです。

阿佐ケ谷駅西口から徒歩2分の『餃子坊 豚八戒』は、中国ハルビン出身の女性が作る本場の餃子を楽しめる人気店。
薄くパリパリの羽根が付いた「華餃子」は特に人気の高いひと品。
ニンニク不使用ですが餡はスパイスが効いているので、ドンドン食べられる美味しさなのだとか。

他にも餡と包み方が異なる4種類の餃子があるので、全種制覇してみてくださいね。

幡ヶ谷駅南口から徒歩3分の『您好（ニーハオ）』は、皮や餡、タレに至るまで全て手作りにこだわった「餃子」を楽しめる人気店。
特に餡は、豚肩ロースの塊を粗みじん切りして作っているので、食感が抜群なんです！

魚介やニンニク、数種のスパイスを煮詰めた調味料“沙茶醤(サーサージャン)”をベースに作った自家製ダレにつけて食べるのが『您好』流。
写真の「焼餃子」のほか、「水餃子」と「揚餃子」もあるので、ぜひ味わってみてください。

ミシュランガイド東京2023・ビブグルマンに掲載された都内の餃子店を紹介しました。
いわずと知れた有名店、『餃子の店 おけ以』や、薬膳を使った水餃子の人気店など、餃子好きなら一度は食べておきたいお店ばかり。
価格も比較的安価で気軽に食べられる「餃子」を、ぜひ味わってみてくださいね。