更新日: 2023年02月03日
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「北海道地チーズ博」!都内6店舗のカフェ・レストランに北海道地チーズのスペシャルメニューが登場!

2023年2月4日(土)より期間限定で、都内のカフェ・レストラン全6店舗に「北海道地チーズ」を使用したスペシャルメニューが登場します。都内最大級のチーズの祭典『北海道地チーズ博 2023』の開催にあわせて行われる同イベント。各店舗こだわりの地チーズ料理を味わいに、都内にお出かけしてみましょう!

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期間
2023年2月4日(土) 〜 2023年2月28日(火)
場所
都内のカフェ・レストラン全6店舗

【2/4〜】都内のカフェ&レストラン全6店舗にて北海道地チーズのスペシャルメニューが登場!

「北海道地チーズ博」
2023年2月4日(土)より「レストランコラボweek」として、都内のカフェ・レストラン全6店舗に「北海道地チーズ」を使用したスペシャルメニューが登場。同イベントは、今月開催の都内最大級のチーズの祭典『北海道地チーズ博 2023』にあわせて行われます。

「レストランコラボweek」期間中は、各店舗で考案された地チーズ料理に加え、各店舗のシェフが選んだイチオシの「北海道地チーズ盛り合わせ」も楽しめます。
【北海道地チーズ博「レストランコラボweek」概要】
提供期間:2023年2月4日(土)〜2月28日(火)※店舗によって提供期間は異なります
内容:各店舗考案の「北海道地チーズ」メニュー、各店舗のシェフが選んだ「北海道地チーズ盛り合わせ」を提供
参加店舗:
上原デリー(代々木上原)
GARB Tokyo(丸ノ内)
ARK HiLLS CAFE(六本木)
GOOD MORNING CAFE(品川)
サンシャイン クルーズ・クルーズ(東池袋)
eplus LIVING ROOM CAFE&DINING(渋谷)

北海道地チーズを使ったスペシャルメニューが盛りだくさん!

上原デリー(代々木上原)
『上原デリー(代々木上原)』「イチゴとマッシュルーム・ブルーチーズのサラダ」1,540円(税込)
今回のコラボ企画では、江丹別のブルーチーズとイチゴの酸味の相性が抜群な「イチゴとマッシュルーム・ブルーチーズのサラダ(上原デリー)」や、4種類の北海道地チーズを薄焼きの生地にたっぷり乗せた「4種のチーズのタルトフランベ(GARB Tokyo)」など、趣向を凝らしたメニューが盛りだくさん。

北海道の風土を生かした製法で、世界的にも評価を受ける“北海道地チーズ”の魅力を「レストランコラボweek」で堪能してみてください。
『北海道地チーズ博 2023』GARB Tokyo(丸ノ内)
『GARB Tokyo(丸ノ内)』『4種のチーズのタルトフランベ』1,420円(税込)
スペシャルメニューの提供期間はそれぞれの店舗で異なるため、気になるメニューのある方は、公式サイトで詳細をチェックしてみて!
こだわりの北海道地チーズ料理を味わいに、都内のカフェ&レストランにお出かけしてみよう!
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