更新日:
2023年12月05日
0
お気に入り
有楽町|大分の魅力をグルメから発信するアンテナショップ『坐来大分』
銀座駅C1出口より徒歩1分、ヒューリックスクエア東京3Fにある大分県のレストラン型アンテナショップ『坐来大分(ざらいおおいた)』。店頭で大分の名産や工芸品を購入できるほか、奥にあるレストランフロアでは、大分の食材を使った料理を食べられます。この記事では、大分の郷土料理に注目して紹介していきます。
- ちはらん
- 旅と音楽が大好き 思い立ったらすぐ行動!一...
大分グルメを味わえるアンテナショップ『坐来大分』
銀座駅C1出口より徒歩1分、ヒューリックスクエア東京3Fにある『坐来大分(ざらいおおいた)』。
大分の食材を使った料理を楽しめる、レストラン型のアンテナショップです。
また、店頭入口にある「ギャラリー坐来大分」では、大分の特産品や工芸品の購入もできます。
大分の食材を使った料理を楽しめる、レストラン型のアンテナショップです。
また、店頭入口にある「ギャラリー坐来大分」では、大分の特産品や工芸品の購入もできます。
お酒のつまみにも、締めのご飯にもなる「りゅうきゅう」
▲「郷味 りゅうきゅう」1,200円
大分の郷土料理「りゅうきゅう」。
地元でとれた新鮮な魚を漬けにし、ねぎ、ごま、しょうがなどの薬味と合わせたもの。
お酒のつまみとしてもちろん、温かいご飯に乗せて食べたり、お茶漬けのようにしても楽しめます。
地元でとれた新鮮な魚を漬けにし、ねぎ、ごま、しょうがなどの薬味と合わせたもの。
お酒のつまみとしてもちろん、温かいご飯に乗せて食べたり、お茶漬けのようにしても楽しめます。
大分名物といえば、やっぱりコレ「とり天」
▲「豊後高田 おおいた冠地どり とり天」1,500円(税込)
鶏肉を天ぷら粉で揚げた「とり天」。
カラッと揚がった天ぷらは、ポン酢や練り辛子をあわせていただきます。
シンプルな味つけながらも、噛むほどに鶏肉の旨味がじっくり伝わってきます。
家庭料理として親しまれていることもあり、お店や家庭ごとに異なる味わいを楽しめるのもポイントです。
カラッと揚がった天ぷらは、ポン酢や練り辛子をあわせていただきます。
シンプルな味つけながらも、噛むほどに鶏肉の旨味がじっくり伝わってきます。
家庭料理として親しまれていることもあり、お店や家庭ごとに異なる味わいを楽しめるのもポイントです。
ブリやヒラマサと熱々のご飯で作る漁師めし「あつめし」
出典:https://zarai.jp/
▲「佐伯 あつめし」1,000円(税込)
「あつめし」は、ブリ(やヒラマサ)をしょうゆベースのタレに漬け込み熱々のご飯に乗せ、お茶やだし汁をかけて食べる丼料理。
漁師のまかない飯が発祥とされており、ブリを刺身で食べた後、残った身をしょうゆに漬けこんで保存食として食べたのがはじまリだそう。
漁師のまかない飯が発祥とされており、ブリを刺身で食べた後、残った身をしょうゆに漬けこんで保存食として食べたのがはじまリだそう。
東京で大分グルメを食べたくなったら『坐来大分』へ
銀座駅C1出口より徒歩1分、ヒューリックスクエア東京3Fにある大分県のレストラン型アンテナショップ『坐来大分』を紹介しました。
店頭では、大分の名産や工芸品を購入できるほか、奥のレストランフロアでは、大分の食材を使った料理の数々を楽しめます。
東京で、大分グルメを食べたくなったら、ぜひ足を運んでみてください。
店頭では、大分の名産や工芸品を購入できるほか、奥のレストランフロアでは、大分の食材を使った料理の数々を楽しめます。
東京で、大分グルメを食べたくなったら、ぜひ足を運んでみてください。
\ SNSでシェア /
- ちはらん
- 旅と音楽が大好き 思い立ったらすぐ行動!一人旅から一人ごはんまで、気が向いたらどこへでも行ってます。 カフェで珈琲を飲みながら読書をするのが、至福のひと時。
アクセスランキング
1
木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生
favy
2
『焼肉一心たん助』が父の日にぴったりの牛タン詰め合わせを発売!新作「柚子塩」も
グルメライターAI
3
6/1〜11|月〜木は1500円で時間無制限飲み放題!汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得
favy
4
6/2〜|サクふわ食感の“鰻カツ”と牛カツを一度に!「牛サーロインカツと鰻カツ膳」が登場『京都勝牛』
グルメライターAI
5
6/1〜|博多名物「炊き餃子」を麻辣で!痺れる辛さがクセになる『博多もつ鍋やまや』
グルメライターAI
オススメ記事
1
汐留|飲み放題付き中華コースが5500円〜!モチモチ極太ビャンビャン麺でシメる『秦唐記』は飲み会にオススメ
favy
2
木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生
favy
3
新宿|東京初進出!茨城・石岡の名店『もつ煮もッち』2号店。自家製味噌を使った「もつ煮」が絶品
favy
4
汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!ラーメンにクラフトビール飲み放題など12店舗が集結
favy
5
6/1〜11|月〜木は1500円で時間無制限飲み放題!汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得
favy
グルメイベント
『焼肉一心たん助』が父の日にぴったりの牛タン詰め合わせを発売!新作「柚子塩」も
5月29日(金)
〜
6月27日(土)
5/28〜|肉汁とチーズがとろける「ケバブバーガー」が登場!『ドムドムハンバーガー』
5月28日(木)
〜
明治公園|ランチ限定!薪火で焼く和牛100%パティが主役の極上バーガー『natuRe tokyo』
5月28日(木)
〜
5/27〜|総重量約700g!トッピング自在のガッツリ系冷やし中華に注目!『ラーメン魁力屋』
5月27日(水)
〜
5/27〜|サクサク竜田チキン×甘酸っぱい特製チリソースも!『ゼッテリア』のアジアンフェアに注目
5月27日(水)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

