更新日: 2024年02月09日
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『ハイアット セントリック 銀座』で春モチーフの「Tokyo Sakura Afternoon Tea」が開催

2024年3月1日(金)〜4月24日(水)、ホテル『ハイアット セントリック 銀座 東京』の3階『NAMAIK667』で、「Tokyo Sakura Afternoon Tea」が開催。桜やいちごなどを使用したスイーツと、トリュフを使った贅沢なセイボリーを楽しめる、華やかなアフタヌーンティーになっています。

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期間
2024年3月1日(金) 〜 2024年4月24日(水)
場所
『ハイアット セントリック 銀座 東京』3階『NAMIKI667』

【3/1〜】ホテル『ハイアット セントリック 銀座』で「Tokyo Sakura Afternoon Tea」が開催

「Tokyo Sakura Afternoon Tea」
▲「Tokyo Sakura Afternoon Tea」※フリードリンク制
2024年3月1日(金)〜4月24日(水)、ホテル『ハイアット セントリック 銀座 東京』の3階『NAMAIK667』で、「Tokyo Sakura Afternoon Tea」が開催。

桜やいちごなどを使用したスイーツや、トリュフを使った贅沢なセイボリーを楽しめる、華やかなアフタヌーンティーになっています。

ここからは、「Tokyo Sakura Afternoon Tea」でおすすめのスイーツやセイボリーをご紹介します。

さくらんぼの華やかさが春らしい「さくらんぼのエクレア」

さくらんぼのエクレア
▲「さくらんぼのエクレア」
こちらは「さくらんぼのエクレア」。
さくらんぼを発酵させた、華やかな香りのリキュールに漬け込んだサワーチェリーとカスタードクリームを、シュー生地に詰めたひと品です。

苺のスライスと、桜の塩漬け入りチョコレートの春らしいトッピングにも注目です。

チョコレートでコーティングされたグレーの苺は芸術「苺ムース」

「苺ムース」
▲「苺ムース」
苺とラズベリーを使用した甘酸っぱいソースを苺と桜のムース、グレーのチョコレートでコーティングした「苺ムース」。
苺に見立てたグレーのムースは、まさに芸術です。

チョコレートを口に入れると、中からソースがじゅわっと溢れ出します。

ジュレから覗くいちごも美しい「桜のパンナコッタ」

「桜のパンナコッタ」
▲「桜のパンナコッタ」
キラキラしたジュレが目を惹くのは、「桜のパンナコッタ」。
ピンク色のパンナコッタに、桜とエルダーフラワーのジュレが乗っています。

ジュレから覗く苺の果肉の、ジューシーな甘みをお楽しみください。

セイボリーはトリュフを使用した贅沢な「トリュフ風味のクロックマダム」

「トリュフ風味のクロックマダム」
▲「トリュフ風味のクロックマダム」
セイボリーは、トリュフを使用した「トリュフ風味のクロックマダム」。
パンの上に、桜の塩漬けと白トリュフオイル、刻んだトリュフで作るベシャメルソース、ハム、チーズ、目玉焼きが乗っています。

トリュフ香る贅沢な味わいをご堪能ください。

平日限定!ランチ後に楽しめる「Mini Afternoon Tea」も登場

「Mini Afternoon Tea」
▲「Mini Afternoon Tea」4,400円(税込)※2ドリンク制
期間中は、ランチ後でも気軽に楽しめる「Mini Afternoon Tea」を平日限定で提供。
スイーツ4種類と、『NAMIKI667』特製のサラダもしくはポテト、ドリンクを楽しめます。

『ハイアット セントリック 銀座』で春のアフタヌーンティーを楽しもう

2024年3月1日(金)〜4月24日(水)、『ホテル ハイアット セントリック 銀座 東京』の3階『NAMAIK667』で開催される「Tokyo Sakura Afternoon Tea」を紹介しました。

桜やいちごなどを使用したスイーツと、トリュフを使った贅沢なセイボリーを楽しめる、春らしく華やかなアフタヌーンティーです。

『ハイアットセントリック銀座 東京』で春のアフタヌーンティーを楽しみたい人は、下記リンク先からお早めに予約してみてくださいね!
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