更新日:
2024年02月09日
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『ハイアット セントリック 銀座』で春モチーフの「Tokyo Sakura Afternoon Tea」が開催
2024年3月1日(金)〜4月24日(水)、ホテル『ハイアット セントリック 銀座 東京』の3階『NAMAIK667』で、「Tokyo Sakura Afternoon Tea」が開催。桜やいちごなどを使用したスイーツと、トリュフを使った贅沢なセイボリーを楽しめる、華やかなアフタヌーンティーになっています。
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- 期間
- 2024年3月1日(金) 〜 2024年4月24日(水)
- 場所
- 『ハイアット セントリック 銀座 東京』3階『NAMIKI667』
【3/1〜】ホテル『ハイアット セントリック 銀座』で「Tokyo Sakura Afternoon Tea」が開催

▲「Tokyo Sakura Afternoon Tea」※フリードリンク制
2024年3月1日(金)〜4月24日(水)、ホテル『ハイアット セントリック 銀座 東京』の3階『NAMAIK667』で、「Tokyo Sakura Afternoon Tea」が開催。
桜やいちごなどを使用したスイーツや、トリュフを使った贅沢なセイボリーを楽しめる、華やかなアフタヌーンティーになっています。
ここからは、「Tokyo Sakura Afternoon Tea」でおすすめのスイーツやセイボリーをご紹介します。
桜やいちごなどを使用したスイーツや、トリュフを使った贅沢なセイボリーを楽しめる、華やかなアフタヌーンティーになっています。
ここからは、「Tokyo Sakura Afternoon Tea」でおすすめのスイーツやセイボリーをご紹介します。
さくらんぼの華やかさが春らしい「さくらんぼのエクレア」

▲「さくらんぼのエクレア」
こちらは「さくらんぼのエクレア」。
さくらんぼを発酵させた、華やかな香りのリキュールに漬け込んだサワーチェリーとカスタードクリームを、シュー生地に詰めたひと品です。
苺のスライスと、桜の塩漬け入りチョコレートの春らしいトッピングにも注目です。
さくらんぼを発酵させた、華やかな香りのリキュールに漬け込んだサワーチェリーとカスタードクリームを、シュー生地に詰めたひと品です。
苺のスライスと、桜の塩漬け入りチョコレートの春らしいトッピングにも注目です。
チョコレートでコーティングされたグレーの苺は芸術「苺ムース」

▲「苺ムース」
苺とラズベリーを使用した甘酸っぱいソースを苺と桜のムース、グレーのチョコレートでコーティングした「苺ムース」。
苺に見立てたグレーのムースは、まさに芸術です。
チョコレートを口に入れると、中からソースがじゅわっと溢れ出します。
苺に見立てたグレーのムースは、まさに芸術です。
チョコレートを口に入れると、中からソースがじゅわっと溢れ出します。
ジュレから覗くいちごも美しい「桜のパンナコッタ」

▲「桜のパンナコッタ」
キラキラしたジュレが目を惹くのは、「桜のパンナコッタ」。
ピンク色のパンナコッタに、桜とエルダーフラワーのジュレが乗っています。
ジュレから覗く苺の果肉の、ジューシーな甘みをお楽しみください。
ピンク色のパンナコッタに、桜とエルダーフラワーのジュレが乗っています。
ジュレから覗く苺の果肉の、ジューシーな甘みをお楽しみください。
セイボリーはトリュフを使用した贅沢な「トリュフ風味のクロックマダム」

▲「トリュフ風味のクロックマダム」
セイボリーは、トリュフを使用した「トリュフ風味のクロックマダム」。
パンの上に、桜の塩漬けと白トリュフオイル、刻んだトリュフで作るベシャメルソース、ハム、チーズ、目玉焼きが乗っています。
トリュフ香る贅沢な味わいをご堪能ください。
パンの上に、桜の塩漬けと白トリュフオイル、刻んだトリュフで作るベシャメルソース、ハム、チーズ、目玉焼きが乗っています。
トリュフ香る贅沢な味わいをご堪能ください。
平日限定!ランチ後に楽しめる「Mini Afternoon Tea」も登場

▲「Mini Afternoon Tea」4,400円(税込)※2ドリンク制
期間中は、ランチ後でも気軽に楽しめる「Mini Afternoon Tea」を平日限定で提供。
スイーツ4種類と、『NAMIKI667』特製のサラダもしくはポテト、ドリンクを楽しめます。
スイーツ4種類と、『NAMIKI667』特製のサラダもしくはポテト、ドリンクを楽しめます。
『ハイアット セントリック 銀座』で春のアフタヌーンティーを楽しもう
2024年3月1日(金)〜4月24日(水)、『ホテル ハイアット セントリック 銀座 東京』の3階『NAMAIK667』で開催される「Tokyo Sakura Afternoon Tea」を紹介しました。
桜やいちごなどを使用したスイーツと、トリュフを使った贅沢なセイボリーを楽しめる、春らしく華やかなアフタヌーンティーです。
『ハイアットセントリック銀座 東京』で春のアフタヌーンティーを楽しみたい人は、下記リンク先からお早めに予約してみてくださいね!
桜やいちごなどを使用したスイーツと、トリュフを使った贅沢なセイボリーを楽しめる、春らしく華やかなアフタヌーンティーです。
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