更新日:
2024年12月06日
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【飛騨高山】肉・寿司・餃子・多国籍料理が味わえる『でこなる横丁』グルメ5選
『でこなる横丁』は、岐阜県高山市・JR高山駅から徒歩9分ほどのところにある屋台村。国内外から人が訪れる飛騨高山だけあって、飛騨牛などのご当地グルメから多国籍料理まで、個性豊かな飲食店で構成されています。 ここではそんな『でこなる横丁』のなかでもおすすめのお店を5つ紹介します。
- favy編集部
飛騨高山の名物が集まる『でこなる横丁』
『でこなる横丁』は、岐阜県高山市・JR高山駅から徒歩9分ほどのところにある屋台村。
飛騨高山は江戸時代から続く古い街並みが現存し、世界遺産「白川郷」といった歴史的建造物が有名な場所です。さらに山岳都市だけあって冬にはウィンタースポーツが盛んなため、国内外問わず多くの観光客が訪れています。
そんな飛騨高山だけあって、『でこなる横丁』は国内外のカルチャーが混ざり合った飲食店が19店、そして射的場という遊び場もあり飲んでよし、遊んでよしの構成になっています。
また、各店の席数は10席ほどで隣の人と触れ合えるほどの距離感も『でこなる横丁』の醍醐味のひとつに。
ここでは『でこなる横丁』の中でもおすすめの5店舗を紹介します。
飛騨高山は江戸時代から続く古い街並みが現存し、世界遺産「白川郷」といった歴史的建造物が有名な場所です。さらに山岳都市だけあって冬にはウィンタースポーツが盛んなため、国内外問わず多くの観光客が訪れています。
そんな飛騨高山だけあって、『でこなる横丁』は国内外のカルチャーが混ざり合った飲食店が19店、そして射的場という遊び場もあり飲んでよし、遊んでよしの構成になっています。
また、各店の席数は10席ほどで隣の人と触れ合えるほどの距離感も『でこなる横丁』の醍醐味のひとつに。
ここでは『でこなる横丁』の中でもおすすめの5店舗を紹介します。
四季折々の味わいを肉料理で提供『飛騨牛割烹大蛇』
『飛騨牛割烹 大蛇』は厳選された飛騨牛の希少部位を、四季に合わせた多彩な料理方法で提供してくれます。
旬の食材・食べ方にこだわったコースメニューは「試」「極」「穀雨」の3種類からオーダー可能です。
旬の食材・食べ方にこだわったコースメニューは「試」「極」「穀雨」の3種類からオーダー可能です。
飛騨牛の希少部位も『飛騨牛焼肉ホルモン けぶり屋』
地元・飛騨高山のブランド牛である飛騨牛やホルモンを提供する『飛騨牛焼肉ホルモン けぶり屋』。
きめ細やかな霜降りが特徴の飛騨牛を、「焼き肉 盛り合わせ」や時期ごとに変わる「飛騨牛希少部位」といったメニューで味わえます。
きめ細やかな霜降りが特徴の飛騨牛を、「焼き肉 盛り合わせ」や時期ごとに変わる「飛騨牛希少部位」といったメニューで味わえます。
地産食材を包み込んだ餃子『飛騨高山餃子総本山』
「高山餃子」を掲げ、餃子に包んで提供する『飛騨高山餃子総本山』。
飛騨のブランド牛・飛騨牛を用いた「飛騨牛肉餃子 焼き」や銘豚・飛騨旨豚のジューシーな肉汁を味わえる「飛騨高山餃子 焼き/茹で/揚げ 各種6個」といった贅沢なひとさらをコスパよく味わえます。
飛騨のブランド牛・飛騨牛を用いた「飛騨牛肉餃子 焼き」や銘豚・飛騨旨豚のジューシーな肉汁を味わえる「飛騨高山餃子 焼き/茹で/揚げ 各種6個」といった贅沢なひとさらをコスパよく味わえます。
オープンキッチンで視覚も楽しめる江戸前寿司『牡蠣と酒と鮨 赤酢 京』
「料理はエンターテイメント」をテーマに、お寿司や牡蠣料理をはじめとする海鮮料理を提供する『牡蠣と酒と鮨 赤酢 京』。
握りに加え「おまかせ懐石」や「牡蠣しゃぶ」がおすすめです。
握りに加え「おまかせ懐石」や「牡蠣しゃぶ」がおすすめです。
オリジナリティ溢れる創作料理『多国籍キッチン MUGI家』
『多国籍キッチン MUGI家』は多国籍料理やブラックミュージックにインスパイアされた店主が、現地材料を使って作り上げるオリジナル多国籍料理を提供。
オリジナルシーズニングが自慢の「ジャマイカ風ジャークチキン」をはじめ、「メキシカンロール」や「広島モダン焼き」とバリエーション豊かなメニューを揃えています。
オリジナルシーズニングが自慢の「ジャマイカ風ジャークチキン」をはじめ、「メキシカンロール」や「広島モダン焼き」とバリエーション豊かなメニューを揃えています。
サク飲みや締めにもぴったり『でこなる横丁』
個性あふれる『でこなる横丁』の中でもおすすめの5店舗を紹介しました。
ここで紹介したお店以外にも、サク飲みや締めにぴったりなお店も勢揃いの『でこなる横丁』。
ぜひ足を運んでみてくださいね。
ここで紹介したお店以外にも、サク飲みや締めにぴったりなお店も勢揃いの『でこなる横丁』。
ぜひ足を運んでみてくださいね。
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- favy編集部
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