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天文館かごしま横丁
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「天文館かごしま横丁」はビールに合うおつまみの宝庫!地鶏刺しや牛すじをアテに乾杯しよう! [PR]
鹿児島の食文化がぎゅっと詰まった「天文館かごしま横丁」では、ビールにぴったりの絶品おつまみを全6店舗で提供しています。地元の新鮮な食材を使った料理や、風味豊かな鹿児島特産の品々がそろい、ビール片手に各店舗の料理を一度に味わえちゃうんです。この記事では、「天文館かごしま横丁」の“ビールに合うおつまみ”を厳選して紹介します。
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天文館通駅徒歩4分!多彩な6店舗が集う「天文館かごしま横丁」とは?
出典:https://www.favy.jp/topics/33742
天文館通駅徒歩4分の「天文館かごしま横丁」は、さまざまなジャンルの料理をどの席にいても1度に楽しめる、シェア型フードホール。
鹿児島の食文化がぎゅっと詰まった「天文館かごしま横丁」内の全6店舗では、ビールにぴったりの絶品おつまみが提供されています。
この記事では、「天文館かごしま横丁」内の各店舗で提供されている、ビールに合うおつまみを厳選して紹介します。
鹿児島の食文化がぎゅっと詰まった「天文館かごしま横丁」内の全6店舗では、ビールにぴったりの絶品おつまみが提供されています。
この記事では、「天文館かごしま横丁」内の各店舗で提供されている、ビールに合うおつまみを厳選して紹介します。
ビールに合うおつまみ|『黒さつま』の「黒毛和牛すじ煮込み」
▲「黒毛和牛すじ煮込み」890円(税込)
『黒さつま』は、鹿児島郷土料理の専門店。
「黒毛和牛すじ煮込み」は、鹿児島県産の黒毛和牛を使用。
柔らかくなるまでじっくりと煮込んでいるため、口の中に広がるトロリとした食感がたまりません…!
さらに、ビールと合わせることで、黒毛和牛の旨味やコク深さが、グッと引き締まります。
「黒毛和牛すじ煮込み」は、鹿児島県産の黒毛和牛を使用。
柔らかくなるまでじっくりと煮込んでいるため、口の中に広がるトロリとした食感がたまりません…!
さらに、ビールと合わせることで、黒毛和牛の旨味やコク深さが、グッと引き締まります。
ビールに合うおつまみ|『焼き鳥 ふく味』の「とろーり月見つくね串」
▲「とろーり月見つくね串」390円(税込)
『焼き鳥 ふく味』は、鹿児島の地鶏を味わえる焼鳥専門店。
「とろーり月見つくね串」は、鶏肉の旨味と弾力が魅力のひと品です。
真ん中には、“きんかん”と呼ばれる、トロトロの濃厚な卵になる前の黄身を刺しています。
全体に絡む甘辛いタレに、ビールもどんどん進みそう。
「とろーり月見つくね串」は、鶏肉の旨味と弾力が魅力のひと品です。
真ん中には、“きんかん”と呼ばれる、トロトロの濃厚な卵になる前の黄身を刺しています。
全体に絡む甘辛いタレに、ビールもどんどん進みそう。
ビールに合うおつまみ|『海鮮問屋 たつみ』の「ゴマカンパチ」
▲「ゴマカンパチ」780円(税込)
『海鮮問屋 たつみ』では、鹿児島県内で獲れた魚介の海鮮料理を提供。
特製ゴマだれを和えた「ゴマカンパチ」は、ゴマの香ばしさとカンパチのしっとりとした食感を楽しめるひと品です。
ビールのさっぱりとした後味で、カンパチの風味をより一層感じられそう♪
特製ゴマだれを和えた「ゴマカンパチ」は、ゴマの香ばしさとカンパチのしっとりとした食感を楽しめるひと品です。
ビールのさっぱりとした後味で、カンパチの風味をより一層感じられそう♪
ビールに合うおつまみ|『肉料理 彩真』の「鶏モモ唐揚げ」
▲「鶏モモ唐揚げ」650円(税込)
『肉料理 彩真』は、九州のブランド牛などを使用した肉料理の専門店。
「鶏モモ唐揚げ」は、外はカリッと、中はジューシーな味わいを楽しめます。
のど越しの良いビールと揚げものの相性は、原点にして頂点かも…!
「鶏モモ唐揚げ」は、外はカリッと、中はジューシーな味わいを楽しめます。
のど越しの良いビールと揚げものの相性は、原点にして頂点かも…!
「天文館かごしま横丁」にビールに合うおつまみが充実!
天文館通駅徒歩4分の「天文館かごしま横丁」を紹介しました。
この季節にぴったりのビールに合うおつまみが勢ぞろいしています。
また、テラス席もあるので気軽に“ビアガーデン気分”を味わうこともできますよ。
天文館通駅を訪れた際は、ぜひ足を運んでみて下さい。
この季節にぴったりのビールに合うおつまみが勢ぞろいしています。
また、テラス席もあるので気軽に“ビアガーデン気分”を味わうこともできますよ。
天文館通駅を訪れた際は、ぜひ足を運んでみて下さい。
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