提供: 龍誠麺グループ 歩輝勇
0 お気に入り

汐留│店主は武蔵家日吉店出身!無化調の家系ラーメン店 『歩輝勇』が11/1オープン [PR]

2024年11月1日(金)、汐留駅から徒歩1分・カレッタ汐留地下2階『汐留横丁』内に 家系ラーメン店『龍誠麺グループ 歩輝勇(ポキオ)』がオープン。横浜家系ラーメンの人気店『武蔵家 日吉店』出身の店主が作る“無化調”の家系ラーメンを、ぜひ味わってみてください。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

11月1日、汐留にオープン!『歩輝勇』はとことん“無化調”にこだわる家系ラーメン店

「無化調 歩輝ラーメン」の画像
「無化調 歩輝ラーメン」1,320円(税込)
2024年11月1日(金)、汐留駅から徒歩1分・カレッタ汐留地下2階『汐留横丁』内に家系ラーメン店『龍誠麺グループ 歩輝勇(ポキオ)』がオープン!

横浜家系ラーメンの人気店『武蔵家 日吉店』出身の店主が作る、“無化調”にとことんこだわった「家系ラーメン」を楽しめます。

“無化調”だからこそ楽しめる濃厚な豚骨の旨味

「無化調 歩輝ラーメン」のスープは無化調かつ、精製食塩や白砂糖、サラダ油も一切使用していないのが特徴。
無化調だからこそ楽しめる濃厚な豚骨の旨味を体験できますよ。

味変アイテムとして用意されているにんにく唐辛子酢や白胡椒、黒胡椒、一味等を使って自分好みにアレンジするのもオススメです。

麺は小麦麺や蕎麦など4種類から選べます

『龍誠麺グループ 歩輝勇』では麺の種類を、小麦麺(低加水の細ストレート)、蕎麦、沖縄そば、米粉麺の4種類から選べるのもポイント。
麺のかたさも、かため・普通・柔らかめの3段階から選べます。

もちろん「替え玉」もできるので、ガッツリ食べたい人もしっかり満足できますよ。

鶏ガラと野菜で深みを出した「無化調 龍誠ラーメン」

「無化調 龍誠ラーメン」の画像
「無化調 龍誠ラーメン」1,320円(税込)
「無化調 龍誠ラーメン」は、鶏ガラと野菜で深みを出した醤油ラーメン。
砂糖不使用ながら、野菜によって甘みを表現することで、優しい味わいに仕上げています。

自家製の大判チャーシューは、低温ローストした国産栗豚の肩ロース。
歯ごたえのよい極太メンマや卵など、トッピングまでとことんこだわりが感じられます。

ラーメンのお供には「ライス」や「チャーシュー茶碗」がオススメ

「チャーシュー茶碗」660円(税込)
『龍誠麺グループ 歩輝勇』のラーメンのお供には、「ライス」や「チャーシュー茶碗」をどうぞ。
自家製チャーシューをライスが見えなくなるまで乗せた「チャーシュー茶碗」は、ボリューム満点で食べ応えも抜群。
ラーメンだけでは物足りない、という人にオススメです。

『歩輝勇』は11月1日オープン!人気店出身店主が作る家系ラーメンを食べに行こう

2024年11月1日(金)、汐留駅から徒歩1分・カレッタ汐留地下2階『汐留横丁』内にオープンする家系ラーメン店『龍誠麺グループ 歩輝勇』を紹介しました。

店主は横浜家系ラーメンの人気店『武蔵家 日吉店』出身!
“無化調”にこだわったからこそ楽しめる、濃厚な「家系ラーメン」をぜひ食べてみてください。
favyサブスク
汐留│店主は武蔵家日吉店出身!無化調の家系ラーメン店 『歩輝勇』が11/1オープン

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

長野|五平餅&いもなますをバンズに!信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』 1

長野|五平餅&いもなますをバンズに!信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』

グルメライターAI
12/1〜|煮干し2倍!濃厚進化した“ニボマシ”のラーメン&つけ麺に注目『三田製麺所』 2

12/1〜|煮干し2倍!濃厚進化した“ニボマシ”のラーメン&つけ麺に注目『三田製麺所』

グルメライターAI
【2週間限定】横浜駅『ハマ横丁』15周年記念!ドリンク1杯無料クーポンを公式HPで配布中 3

【2週間限定】横浜駅『ハマ横丁』15周年記念!ドリンク1杯無料クーポンを公式HPで配布中

グルメライターAI
梅田|難波の名店『無限麻辣湯』の姉妹店が誕生!選べる辛さと35種の具材『麻辣時間』 4

梅田|難波の名店『無限麻辣湯』の姉妹店が誕生!選べる辛さと35種の具材『麻辣時間』

favy
【西新宿】150分飲み放題付きコースが期間限定で登場。お酒も料理もスパイス尽くし『モモスタンド』 5

【西新宿】150分飲み放題付きコースが期間限定で登場。お酒も料理もスパイス尽くし『モモスタンド』

favy

オススメ記事

【西新宿】150分飲み放題付きコースが期間限定で登場。お酒も料理もスパイス尽くし『モモスタンド』 1

【西新宿】150分飲み放題付きコースが期間限定で登場。お酒も料理もスパイス尽くし『モモスタンド』

favy
浜松町│米粉の衣でグルテンフリー!ザクザク食感が楽しい天ぷら専門店『米ぷら』を紹介 2

浜松町│米粉の衣でグルテンフリー!ザクザク食感が楽しい天ぷら専門店『米ぷら』を紹介

favy
汐留|皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足!16の専門店が揃う『汐留横丁』へ行ってきた 3

汐留|皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足!16の専門店が揃う『汐留横丁』へ行ってきた

favy編集部
梅田|難波の名店『無限麻辣湯』の姉妹店が誕生!選べる辛さと35種の具材『麻辣時間』 4

梅田|難波の名店『無限麻辣湯』の姉妹店が誕生!選べる辛さと35種の具材『麻辣時間』

favy
西新宿|料理もお酒もスパイスづくしの飲み放題付コース登場!忘・新年会なら『モモスタンド』 5

西新宿|料理もお酒もスパイスづくしの飲み放題付コース登場!忘・新年会なら『モモスタンド』

favy

グルメイベント

新宿|東京最大級のカレーの祭典「東京カレー万博」開催!食べログ3.5超えの名店が大集結。12/2〜@大久保公園

新宿|東京最大級のカレーの祭典「東京カレー万博」開催!食べログ3.5超えの名店が大集結。12/2〜@大久保公園

12月2日(火) 〜 12月14日(日)
12/1〜“恋するいちご”がテーマ『ホテルニューオータニ大阪』で冬のスイーツビュッフェ開催

12/1〜“恋するいちご”がテーマ『ホテルニューオータニ大阪』で冬のスイーツビュッフェ開催

12月1日(月) 〜 4月28日(火)
オマール海老を丸ごと使用!1万円の超高級ピザに注目!「新宿プリンスホテル」開業10周年記念|12/1〜

オマール海老を丸ごと使用!1万円の超高級ピザに注目!「新宿プリンスホテル」開業10周年記念|12/1〜

12月1日(月) 〜 12月25日(木)
京都|タイ出身シェフによる特別なディナーに注目!4地域の味比べも『ASAI京都四条』

京都|タイ出身シェフによる特別なディナーに注目!4地域の味比べも『ASAI京都四条』

12月1日(月) 〜 12月31日(水)
長野|五平餅&いもなますをバンズに!信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』

長野|五平餅&いもなますをバンズに!信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』

12月1日(月) 〜 3月31日(火)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン