『スパイスカレー 上杉』は、飯田橋駅から徒歩3分の『シェア型レストラン 飯田橋』内にあるスパイスカレー専門店。

18種のスパイスと淡路島産玉ねぎを中心に、素材の旨味を詰め込んだ「スパイスカレー」を楽しめます。
小麦粉を使っていないため、グルテンフリーなのも嬉しいんです。

イチオシはゴロッと大きなチキンをトッピングした「チキンカレー」。
スパイスに一晩漬け込むことで、香り豊かかつ柔らかく仕上げているのだとか。

ターメリックやバター、玉ねぎを加えて炊いたターメリックライスとも相性抜群！
ぜひボリューム満点な「チキンカレー」を味わってみてください。

「キーマカレー」は、淡路島産玉ねぎとトマトをベースに数種類の野菜が使われています。
野菜の甘みにお肉の濃い旨味が加わることで、とにかく味わいが濃厚！
スパイスによるピリッとした辛味がアクセントになり、スプーンが止まらなくなると評判です。

『スパイスカレー 上杉』では、「チキンカレー」と「キーマカレー」の両方を味わえるあいがけメニューも用意。
それぞれルーに使われているスパイスなどの配合が異なるので、食べ比べもできますよ。
また、半分ほど食べ進めたら2種類のカレーを混ぜて食べるのもオススメです！

より刺激的な辛さを好む人は、2種類の特製ソースを追加してみてください。

・ほどよい酸味と青唐辛子による辛味、そしてパクチーの香りで爽快感をプラスした「青鬼ソース」
・赤唐辛子と花椒を使い、強い辛味と痺れも楽しめる「赤鬼ソース」

青鬼ソースは「キーマカレー」に、赤鬼ソースは「チキンカレー」と相性抜群とのことなので、ぜひ試してみてください。

飯田橋駅から徒歩3分のスパイスカレー専門店『スパイスカレー 上杉』をご紹介しました。
メニューに合わせてスパイスの配合やルーの味わいを変えるなど、細部までこだわった「カレー」を楽しめます。

営業時間は、11時〜14時30分までのランチタイムのみと短め。
テイクアウトにも対応しているのでご自宅やオフィスでゆっくり味わうのもOKです。
テイクアウトの際は、下記リンクからプレオーダーをしておくと待ち時間無く受け取れるので、ぜひあわせて利用してみてください。