提供:
『仙ノ蔵』
0
お気に入り
仙台駅|和食居酒屋『仙ノ蔵』に注目!名物牛タンに新鮮な刺身、宮城の地酒を堪能! [PR]
仙台駅より徒歩5分の『和食 仙ノ蔵(せんのくら)』は、仙台名物「牛タン」や新鮮なお刺身のほか、東北の地酒などを提供する和食居酒屋。シェア型フードホール「仙台みらいん横丁」1階に店舗を構える『仙ノ蔵』では、宮城県の“旨いもん”を存分に味わえます。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
仙台駅5分『和食 仙ノ蔵』の看板メニューは「仙台名物 牛タン焼き」

▲「仙台名物 牛タン焼き」
『和食 仙ノ蔵(せんのくら)』は、仙台駅より徒歩5分の場所にある和食居酒屋。
仙台名物「牛タン」や新鮮なお刺身のほか、東北の地酒などを提供しており、魅力溢れる“地元の旨いもん”を心ゆくまで味わえます。
『仙ノ蔵』を訪れた際、必ず注文していただきたいのが「仙台名物 牛タン焼き」。
3枚6切れで提供される牛タンは、1.2cmほどの程よい厚さ。
ひと口頬張ればジューシーな肉汁が広がり、お酒との相性も最高なんです!
仙台名物「牛タン」や新鮮なお刺身のほか、東北の地酒などを提供しており、魅力溢れる“地元の旨いもん”を心ゆくまで味わえます。
『仙ノ蔵』を訪れた際、必ず注文していただきたいのが「仙台名物 牛タン焼き」。
3枚6切れで提供される牛タンは、1.2cmほどの程よい厚さ。
ひと口頬張ればジューシーな肉汁が広がり、お酒との相性も最高なんです!
仕上げはブランデーでフランベ!口いっぱいに芳醇な香りが広がる

さらに、『仙ノ蔵』で提供する「牛タン」は、ひと手間加えたこだわりの調理法が魅力です。
表面を高温で焼き上げ、香ばしさを引き出した後、仕上げにブランデーで風味をプラス。
芳醇な香りが加わり、ワンランク上の味わいを楽しめます。
表面を高温で焼き上げ、香ばしさを引き出した後、仕上げにブランデーで風味をプラス。
芳醇な香りが加わり、ワンランク上の味わいを楽しめます。
独特なコリコリ食感がクセになる!「仙ノ蔵名物 牛タンローストビーフ」

▲「仙ノ蔵名物 牛タンローストビーフ」
『仙ノ蔵』自慢の「牛タンローストビーフ」は、しっとりとした柔らかさと牛タン特有のコリコリした食感が楽しめる逸品。
香味野菜でじっくり漬け込むことで旨みを引き出し、熟成したような奥深い味わいに仕上げています。
お好みで、赤ワインと醤油をベースにした和風ソースをたっぷり絡めて食べてみて。
香味野菜でじっくり漬け込むことで旨みを引き出し、熟成したような奥深い味わいに仕上げています。
お好みで、赤ワインと醤油をベースにした和風ソースをたっぷり絡めて食べてみて。
驚くほど柔らかい!もも肉を使用した「ローストビーフ丼」

▲「ローストビーフ丼」
『仙ノ蔵』の「ローストビーフ丼」は、柔らかく仕上げた牛もも肉を使用した贅沢なひと品。
ピリッと胡椒を効かせたローストビーフがご飯を覆い尽くし、見た目にも食欲をそそります。
中央の卵を割ると、濃厚な卵黄がローストビーフに絡み、まろやかでコク深い味わいへと変化。
最後のひと口まで飽きることなく楽しめます。
ピリッと胡椒を効かせたローストビーフがご飯を覆い尽くし、見た目にも食欲をそそります。
中央の卵を割ると、濃厚な卵黄がローストビーフに絡み、まろやかでコク深い味わいへと変化。
最後のひと口まで飽きることなく楽しめます。
その日に仕入れた鮮魚を「お造り」で

▲「お造り3種盛り」
『仙ノ蔵』では地元の漁業関係者と提携し、宮城県産をはじめとする東北産の鮮魚を提供。
旬の時期やその日の仕入れによって異なるお造りを楽しめます。
写真は、カツオ、寒ブリ、イカの「お造り3種盛り」。
それぞれの素材が持つ旨みと季節の味わいを存分に堪能できる逸品です。
単品から3種盛りまで選べるので、人数やシーンに合わせて注文してみてください。
旬の時期やその日の仕入れによって異なるお造りを楽しめます。
写真は、カツオ、寒ブリ、イカの「お造り3種盛り」。
それぞれの素材が持つ旨みと季節の味わいを存分に堪能できる逸品です。
単品から3種盛りまで選べるので、人数やシーンに合わせて注文してみてください。
鰹と昆布の一番出汁を効かせた「薬味たっぷり揚げ出し豆腐」

▲「薬味たっぷり揚げ出し豆腐」
「薬味たっぷり揚げ出し豆腐」は、鰹と昆布の一番出汁にふんわりと揚げた豆腐を合わせたひと品です。
シンプルな食材と相性の良い一番出汁が、豆腐の味わいを引き立てます。
さらに、大根おろし、ネギ、生姜などの薬味でさっぱりと仕上げているため、箸休めにもぴったりです。
シンプルな食材と相性の良い一番出汁が、豆腐の味わいを引き立てます。
さらに、大根おろし、ネギ、生姜などの薬味でさっぱりと仕上げているため、箸休めにもぴったりです。
宮寒梅や伯楽星、勝山 縁など宮城県を代表する地酒を飲み比べ!

『仙ノ蔵』には「宮寒梅」や「伯楽星」、「勝山 縁」など宮城県を代表する地酒が豊富にそろいます。
それぞれの味の違いを楽しみたい方は、気になる銘柄を自分で選べる「地酒飲み比べ3種」がオススメです。
また、隠れた銘柄“隠し酒”もあるようなので、ぜひ店員さんに気軽に話しかけてみてください。
それぞれの味の違いを楽しみたい方は、気になる銘柄を自分で選べる「地酒飲み比べ3種」がオススメです。
また、隠れた銘柄“隠し酒”もあるようなので、ぜひ店員さんに気軽に話しかけてみてください。
“宮城県の旨いもん”を味わえる『和食 仙ノ蔵』は「仙台みらいん横丁」1階!

『和食 仙ノ蔵』は、仙台駅西口より徒歩5分「仙台みらいん横丁」の1階にあります。
仙台名物「牛タン」や宮城県をはじめとする東北の地酒など、“宮城県の旨いもん”が目白押し!
仙台駅を訪れた際は、ぜひ『和食 仙ノ蔵』に足を運んでみてください。
仙台名物「牛タン」や宮城県をはじめとする東北の地酒など、“宮城県の旨いもん”が目白押し!
仙台駅を訪れた際は、ぜひ『和食 仙ノ蔵』に足を運んでみてください。
\ SNSでシェア /

- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits
favy

6/30〜|ビールやハイボールが1杯100円に!『浜松町ネオ横丁』誕生の激アツ企画を見逃すな!
favy

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!
グルメライターAI

ホテルからすぐ!コンラッド東京周辺の美味しいレストラン10選!特別な日にも普段使いにも◎
emiko
![もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選](https://favy-tokyo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/uploads/topic/image/36703/retina_pixta_84180851_M.jpg)
もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選
emiko
オススメ記事

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits
favy

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料
favy

汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など12店舗が集結
favy

『仙台みらいん横丁』で新スタイルの「はしご酒」を体験!牛タンに牡蠣、〆ラーまで全店制覇!
favy

汐留駅|300g和牛ステーキに45cmソーセージなど!豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』
favy
グルメイベント

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料
7月3日(木)
〜
7月15日(火)

所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』
7月1日(火)
〜
9月30日(火)

京都|自家製有機いちごをたっぷり使用!ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』
7月1日(火)
〜
8月31日(日)

7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場!
7月1日(火)
〜
8月31日(日)

【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場!予約で3000円引き|汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』
7月1日(火)
〜
8月31日(日)