2025年2月22日(土)より期間限定！『すし銚子丸』『すし銚子丸 雅』では、「本まぐろ祭」が開催されます。
本まぐろを使用した「本まぐろ5カンセット」や、「ほほ肉」「頭肉」などの希少部位も登場。
さらに、期間中の毎週土曜日には「本まぐろ解体ショー」を実施します。

＜＜すし銚子丸「本まぐろ祭」の詳細＞＞
開催期間：2025年2月22日(土)〜
開催店舗：全国の『すし銚子丸』『すし銚子丸 雅』にて（一部店舗を除く）

『すし銚子丸』では、「本まぐろ祭」に合わせてさまざまな特別メニューを提供。普段なかなか目にかかれない希少部位をはじめ、多彩な創作まぐろを楽しめるチャンスです。

イベント期間中の毎週土曜日には、すし職人が目の前でまぐろをさばく「本まぐろ解体ショー」を全店で実施。活気あふれるパフォーマンスとともに、丸ごと1本仕入れた本まぐろならではの希少部位を楽しめます。
また、当日は公式Instagram（@choushimaru）にてライブ配信も行います。

＜＜本まぐろ解体ショーの詳細＞＞
開催日程：2025年2月22日(土)〜2025年3月15日(土)の毎週土曜日
開催時間：1回目／11:30〜　2回目／17:00〜
※『江戸前すし 百萬石』『鮨Yasuke』『Standing 鮨 Bar Yasuke』『鮨元』では実施されません。

2025年2月22日(土)より、『すし銚子丸』にて「本まぐろ祭」が開催されます。
特別メニューや全店同時開催の「本まぐろ解体ショー」を楽しめるこの機会をお見逃しなく！

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。