京都・四条烏丸にある『ホテル日航プリンセス京都』では、“土用の丑の日”に向けて、滋養豊富な鰻を贅沢に使用した3種類の「鰻弁当」の予約受付を、2025年6月5日（木）よりスタートします。

今回販売されるのは、鉄板焼・日本料理・西洋料理の各料理長が手がけた、「鰻牛重」「国産鰻重弁当」「UNAGI de SUKEROKU」の3種類。
それぞれ異なるジャンルならではの技が光る、贅沢な仕上がりです。

『鉄板焼 豊園』の料理長が手掛ける「鰻牛重」は、国産鰻の蒲焼き、オーストラリア産牛フィレステーキ、国産牛のすき焼きを盛り合わせた、ボリューム満点のひと折。
香ばしい鰻とジューシーな牛肉を、ガーリックライスと共に楽しめるスタミナ弁当です。

■予約期間：6月5日（木）〜7月28日（月）
■お渡し日：7月19日（土）、31日（木）
※お渡し日の3日前まで要予約

日本料理『嵯峨野』の料理長が仕立てた「国産鰻重弁当」は、白焼き・蒸し・蒲焼きの工程を経た三河産鰻を、秘伝のタレで香ばしく焼き上げた一品。
山椒と出汁巻玉子を添えた、伝統の技が光る贅沢な味わいです。

■予約期間：6月5日（木）〜7月30日（水）
■お渡し日：7月18日（金）、19日（土）、31日（木）
※お渡し日の前日15:00まで要予約

西洋料理シェフが手がけた「UNAGI de SUKEROKU」は、出汁巻きと国産鰻を巻いた太巻き、ハーブ香る酢飯の鰻いなり寿司を詰め合わせた、鰻づくしの助六寿司。
見た目にも美しく、手土産にもぴったりなひと品です。

■予約期間：6月5日（木）〜7月28日（月）
■お渡し日：7月19日（土）、31日（木）
※お渡し日の3日前まで要予約

『ホテル日航プリンセス京都』では、鰻弁当に合わせてソムリエが厳選したテイクアウトワイン2種も販売。
ロゼ・スパークリングと赤ワインが、鰻のタレや山椒の風味と相性抜群です。

■商品名・価格
「グラシアン・エ・メイエ・クレマン・ド・ロワール・ブリュット・ロゼ」2,600円（税込）
「グランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ」2,600円（税込）
■予約期間：6月5日（木）〜7月30日（水）
■お渡し日：7月18日（金）、19日（土）、31日（木）

2025年6月5日（木）より、『ホテル日航プリンセス京都』で予約受付を開始する鰻弁当3種をご紹介しました。
土用の丑の日に向けて、ホテルメイドの上質な味わいをぜひご家庭でもご堪能ください。

＜＜鰻弁当の詳細＞＞
予約期間：2025年6月5日（木）〜2025年7月30日（水）
販売店舗：『ホテル日航プリンセス京都』にて
商品名：
「鰻牛重」5,500円（税込）
「国産鰻重弁当」6,000円（税込）
「UNAGI de SUKEROKU」3,500円（税込）
備考：
※いずれもテイクアウト商品です
※事前予約が必要です（各商品により予約締切日が異なります）
※受け取り場所は各商品により異なります

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。