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更新日: 2018年09月12日
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あんこう鍋は冬だからこそ美味しい!寒い季節に食べたい神田のおすすめ店3選

寒くなる季節、何といってもお鍋に気持ちが惹かれますね。なかでも、芯から温まりコラーゲンたっぷりの「あんこう鍋」はいかがでしょう。神田周辺で「あんこう鍋」を食べることができるお店をご紹介します!

菊地
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江戸時代創業!東京唯一のあんこう料理専門店『いせ源』

出典:https://isegen.com/
江戸末期の1830年創業の老舗で、その歴史ある建物を見るだけでも価値がある「いせ源」です。作家 池波正太郎氏も通った東京で唯一のあんこう鍋専門店で、外観に違わず和服姿の方がお給仕をしてくれるので、さらにあんこう鍋への期待値があがります!
接待にも使いたい老舗ですね。
鍋はあんこうの身や皮のほか、肝も入ったしょうゆ味の出汁で、これぞ老舗の味♪
〆は、雑炊で決まり!

本場どぶ汁仕立てのあんこう鍋「神田あじぐらなまこ屋」

出典:https://r.gnavi.co.jp/g705700/
店名の由来は、内装に使われている「なまこ壁」からきているとのこと。
店主自らさばくあんこうの鍋は、冬に味わいたい絶品の鍋ですね。本場のどぶ汁仕立てのあんこう鍋のほか、すっぽん鍋も是非食べたい一品です!

品揃えのいい日本酒とあんこう鍋『神田新八』

出典:https://r.gnavi.co.jp/gafa000/
味噌仕立てのあんこう鍋で、あんこうのあらゆる部位を煮込んだ鍋です。
自慢のあんこう鍋のほか、寄せ鍋やふぐ鍋、くえ鍋、牡蠣鍋など、冬に食べたい鍋がそろっています。
日本酒の品揃えがいいと評判で、あんこう鍋と日本酒で、おいしい酒席になりますね♪

終わりに

寒いこれからの季節には欠かせない鍋料理。たまには贅沢にあんこう鍋などいかがですか。デートや宴会の席はもちろん、接待にもピッタリですね。おいしくコラーゲンたっぷりのあんこう鍋で芯から温まりましょう♪
菊地

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