富山県発のハンバーガーショップ『SHOGUN BURGER（ショーグンバーガー）』で開催された社員総会「SHOGUN BURGER CHAMPIONSHIP SMASH YOUR BRAIN」内のバーガーコンテストにて、優勝に輝いた作品が商品化！

コンテストには全国から27件以上の応募があり、見た目の美しさやひと口目のインパクト、食材同士の調和などが審査されました。

激戦を勝ち抜き、見事栄冠を手にした歌舞伎町タワー店のパートナー・菅野樹里愛さんが考案した「和牛と桜シュリンプバーガー」が、12月のマンスリー限定バーガーとして登場します。

＜＜和牛と桜シュリンプバーガーの詳細＞＞
販売期間：2025年12月4日(木)〜12月31日(水)
販売店舗：『SHOGUN BURGER』全店舗にて（※一部店舗を除く）
商品名：「和牛と桜シュリンプバーガー」
備考：
※各店在庫が無くなり次第終了

「和牛と桜シュリンプバーガー」は、黒毛和牛パティに桜海老の香ばしい旨味を重ね、シエラスモークのコクと春菊マヨ、さらにほんのり香るメープルの甘みが調和した冬だけの特別なバーガー。

外はカリッと中はふっくら揚げた桜海老のガレットや、ローストしたレンコンの香ばしさが重なり合い、ひと口ごとに旨味の層が変化します。

仕上げにはアーリーレッドの辛味とピンクペッパー、柚子をきかせたソースがアクセントになっています。
扇谷厚子シェフによる最終調整を経て、海と山の恵みを一度に味わえるひと品に仕上がりました。

2025年12月4日(木)〜12月31日(水)までの期間限定！全国の『SHOGUN BURGER』で販売する「和牛と桜シュリンプバーガー」をご紹介しました。
社内コンテストで優勝した、冬の味覚と和牛の旨みが詰まったこだわりのハンバーガーです。

ぜひこの機会に、お近くの『SHOGUN BURGER』に足を運んでみてください。

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。