![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2019年06月26日
10
お気に入り
福岡県民なら誰もが知ってる！東京に進出した超有名ラーメン店5選＋α
東京でも安定の人気を誇る、福岡グルメの頂点とも言える豚骨ラーメン。一風堂や一蘭をはじめとするチェーン店のおかげで、その味を全国各地で楽しめるようになりました。今回は、その福岡の味を東京でも食べられる福岡発の有名ラーメン店をご紹介します！福岡県民なら知ってて当然のような超有名ラーメン店ばかりですよ
- あま
- 東京在住地元福岡を愛してやまない。シャチと宇...
favyをフォロー
〈六本木〉『博多麺房 赤のれん』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/398/
六本木駅から徒歩10分
醤油仕立ての豚骨ラーメンで、こってり味だけどサッパリとした後味とコシが強い平打ち麺。
醤油仕立ての豚骨ラーメンで、こってり味だけどサッパリとした後味とコシが強い平打ち麺。
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/398/
チャーシューは柔らかめというよりも、しっかり豚の味を感じるものだそう。当店名物！と銘打ちされた水餃子も合わせて頼みたいところです。
〈新宿〉『濃麻呂 新宿歌舞伎町店』
新宿駅東口から徒歩6分
豚の頭が主役のスープは、まろやかな口当たり、後味はさらりと。麺はスープに負けない食感･歯ごたえは、グルテンを多く含む工夫から。
70℃のラードに漬け込みコンフィのような調理法で旨味を凝縮させた柔らか食感のチャーシュー！チャーシュー麺が人気というのも納得です。
豚の頭が主役のスープは、まろやかな口当たり、後味はさらりと。麺はスープに負けない食感･歯ごたえは、グルテンを多く含む工夫から。
70℃のラードに漬け込みコンフィのような調理法で旨味を凝縮させた柔らか食感のチャーシュー！チャーシュー麺が人気というのも納得です。
〈新宿〉『龍の家 小滝橋通り店』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/21768/
西武新宿駅から徒歩2分
豚の頭と水のみを炊き上げた豚骨100%のスープと、醤油ベースの豚バラ肉のチャーシュー。
豚の頭と水のみを炊き上げた豚骨100%のスープと、醤油ベースの豚バラ肉のチャーシュー。
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/21768/
創業当時から手作りの香油と自家製の辛味噌がアクセントに。スープと混ざり合うことでコクも旨味も増！
〈立川〉『一幸舎』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/84547/
立飛駅から直結のショッピングモール、ららぽーと立川立飛内にあるお店。
濃厚な豚骨スープは骨本来の旨味を出したクリーミーな味。秘伝のタレに漬け込んだチャーシューは肩ロースを使用。
濃厚な豚骨スープは骨本来の旨味を出したクリーミーな味。秘伝のタレに漬け込んだチャーシューは肩ロースを使用。
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/84547/
黒ラーメンはマー油がたっぷり！
2019年の3月には東京に新しいお店が誕生する予定です。
楽しみですね！
2019年の3月には東京に新しいお店が誕生する予定です。
楽しみですね！
〈台場〉『二代目 博多だるま』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/91173/photo
台場駅から徒歩2分、アクアシティお台場内にあります。
こちらは先程ご紹介した秀ちゃんラーメンの親店舗ともいえるラーメン店。豚の後ろ足のみ長時間炊き上げ、呼び戻しという製法で旨味を凝縮させたスープです。
こちらは先程ご紹介した秀ちゃんラーメンの親店舗ともいえるラーメン店。豚の後ろ足のみ長時間炊き上げ、呼び戻しという製法で旨味を凝縮させたスープです。
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/68981/photo
東京から少し離れた、横浜市や千葉市でもこの味を楽しむことができますよ！
おわりに
圧巻の豚骨力を見せつけてくれた博多ラーメン。東京の街中で豚骨臭を放つ、その繁栄に幸あれ！
- あま
- 東京在住地元福岡を愛してやまない。シャチと宇宙に憧れ水族館巡りが趣味。最近は久兵衛のお寿司に感動しました。野菜も肉も魚も生派です！
アクセスランキング
1
千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる！『ArioグルメPass』が9月1日（水）より販売スタート
favy
2
【京都】京都駅周辺でコーヒーが飲める店16選。専門店から老舗、モーニングのおすすめ店まで
favy
3
月額321円！『COREDOサブスク』が使える『日本橋三井タワー』『三井二号館』の飲食店まとめ
アクアソリ太
4
【日本橋】月額321円でお得が沢山！『COREDOサブスク』が使える『COREDO日本橋』12店
@Kahoo_jp
5
【京都駅】飲みやすさ追求からマニア好みの逸品まで、駅周辺でクラフトビールが飲める店6選
favy
オススメ記事
1
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場！食欲の秋は『29ON 表参道店』へ！
29ON(ニクオン)
2
【新宿】営業はデリバリー中心！専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で！『わらび餅もとこ』
favy
3
【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ！人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』
favyグルメガイド
4
【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店！
sho
5
【西新宿】出汁×低温調理で冷めても旨い！焼肉弁当が『ヤキニクストア』に登場！
favy編集部
グルメイベント
50人に1人は会計無料！?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し
9月16日(木)
〜
9月24日(金)
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場！食欲の秋は『29ON 表参道店』へ！
9月1日(水)
〜
10月31日(日)
【8月10日】はスヌーピーの誕生日！中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場
8月10日(火)
〜
9月30日(木)
美と健康の維持に！プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場！銀座『CRAFT TEA』
7月22日(木)
〜
【7/16〜】『ハイアット リージェンシー 大阪』が屋上ビアガーデンの営業開始。抽選でバリ島宿泊も当たる！
7月16日(金)
〜
9月26日(日)