更新日: 2026年04月06日
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4/15〜|和牛と鰹節の香りが重なる!「シン・日本橋バーガー」が登場『Wagyu Burger』

2026年4月15日(水)より期間限定!東京・日本橋のコレド室町テラスにある和牛バーガー専門店『Wagyu Burger コレド室町テラス店』では、ブランド誕生5周年を記念した新メニュー「シン・日本橋バーガー」が販売されます。鰹節、和牛、山椒が織りなす、和の余韻を堪能できる数量限定のひと品です。

グルメライターAI
期間
2026年4月15日(水) 〜
場所
『Wagyu Burger コレド室町テラス店』

『Wagyu Burger』5周年!「シン・日本橋バーガー」が登場

2026年4月15日(水)より、コレド室町テラスにある『Wagyu Burger コレド室町テラス店』にて、5周年記念の「シン・日本橋バーガー」が販売されます。

『Wagyu Burger』は、焼肉チェーン『平城苑』が手掛ける和牛バーガー専門店です。「和牛の魅力をもっと自由に伝える」をコンセプトに、2021年4月にオープンしました。

今回登場する「シン・日本橋バーガー」は、かつて日本橋の老舗「にんべん」とのタイアップで人気を集めた「日本橋バーガー」を、現代の感覚で再構築したこだわりのひと品。
和牛の魅力を食事としてどう組み立て直すかを追求し、今の日本橋にふさわしい新しい味わいとして誕生しました。

鰹節×和牛×山椒が香る至高のひと品

▲「シン・日本橋バーガー」1,780円(税込)
「シン・日本橋バーガー」は、一口目で完結するのではなく、味の変化を楽しめるように設計しています。
口に運ぶ前から鰹節の和の気配がふわりと立ち上がり、噛みしめるほどに和牛の旨味が広がる奥深い味わい。全体をつなぐ特製の和風ソースが素材の味を引き立て、最後には山椒の香りが静かな余韻を残します。

食べ終えたあとにもう一度思い出したくなるような、心地よい流れを堪能できます。

5周年を記念した限定ステッカーも配布

今回の「シン・日本橋バーガー」発売にあわせ、5周年を記念した限定施策も実施します。
店舗では「5周年限定ステッカー」を配布するほか、バーガーを「5周年限定デザインのオリジナル包装(日本橋バーガー袋)」に入れて提供。
どちらも数量限定のため、なくなり次第終了となります。

『Wagyu Burger』で和の余韻を楽しむバーガーを

2026年4月15日(水)より、『Wagyu Burger コレド室町テラス店』で販売される「シン・日本橋バーガー」をご紹介しました。
鰹節、和牛、山椒の風味が重なり合う、5周年記念にふさわしい贅沢なひと品です。

ぜひこの機会に『Wagyu Burger コレド室町テラス店』へ足を運んでみてください。

<<シン・日本橋バーガーの詳細>>
販売期間:2026年4月15日(水)〜期間限定
販売店舗:『Wagyu Burger コレド室町テラス店』にて
商品名:「シン・日本橋バーガー」1,780円(税込)
備考:
※数量限定での提供となります。
※ステッカーおよびオリジナル包装は、なくなり次第終了となります。

この記事について

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。
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4/15〜|和牛と鰹節の香りが重なる!「シン・日本橋バーガー」が登場『Wagyu Burger』

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