2026年6月1日（月）、東京・新橋に大人のための隠れ家和食居酒屋『酒と肴 蔵のや 新橋店』がグランドオープン！
オープンを記念して、2026年6月1日（月）〜6月15日（月）までの15日間限定で「オープン記念キャンペーン」が開催されます。

期間中は、看板メニューである「痛風しゃぶしゃぶ 海老」が、通常2,419円（税込）のところ、特別記念価格の1人前1,099円（税込）で登場！

オフィス街である新橋のやわらかな灯りに包まれた空間で、圧倒的なコストパフォーマンスのご褒美時間を楽しめます。

名物「痛風しゃぶしゃぶ」は、食べ進めるほどに旨味が進化するひと品。
ベースとなるスープは、上品な「黄金出汁」と、ピリッとした刺激が癖になる「海老麻辣（マーラー）出汁」の2種類を用意しています。

主役には生でも食べられるほど新鮮な海老を贅沢に使用。
まずは海老の頭を煮込んで出汁を濃厚に育ててから、身をサッとしゃぶしゃぶして味わうのが特徴です。

トッピングに「ハマグリ」を追加すると、貝の濃厚な出汁が合わさってスープのコクがさらに深まります。
旨味が極限まで育った出汁の締めには、長崎・上五島名物の「五島うどん」または「雑炊」を楽しめます。

『酒と肴 蔵のや 新橋店』では、和食一筋20年の料理長がその日一番の魚を店内で丁寧に捌いて提供しています。
九州の甘醤油やこだわりの塩が、素材本来の旨味を鮮やかに引き立てます。

また、美味しいものを少しずつ食べたいという要望に応え、お酒の肴を彩り豊かに少量のポーションで豊富にラインナップ。

ドリンクは、店主のルーツである九州の銘柄を中心に厳選した25種の日本酒を用意しています。

2026年6月1日（月）より『酒と肴 蔵のや 新橋店』で開催される「オープン記念キャンペーン」をご紹介しました。
新鮮な海老の旨味を育てて味わう「痛風しゃぶしゃぶ」がお得に楽しめるチャンスです。
ぜひこの機会に『酒と肴 蔵のや 新橋店』へ足を運んでみてください。

＜＜オープン記念キャンペーンの詳細＞＞
開催期間：2026年6月1日（月）〜6月15日（月）
開催店舗：『酒と肴 蔵のや 新橋店』にて
商品名：
「痛風しゃぶしゃぶ 海老」1,099円（税込）※キャンペーン価格
「痛風しゃぶしゃぶ 蟹」4,289円（税込）
「痛風しゃぶしゃぶ コース【海老】全8品」5,000円（税込）
備考：
※「痛風しゃぶしゃぶ」のご注文は2人前より承ります。
※2名様以上でご来店の方がキャンペーン対象です。
※キャンペーン価格でのご提供に予約は不要ですが、お席に限りがあるためお電話（03-6459-0979）にてご確認ください。

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。