川口市│かぼちゃと白味噌の満月！プラントベース「てりやき月見バーガー」登場『1110 CAFE/BAKERY』

2026年9月8日（火）〜期間限定！埼玉・川口市のカフェベーカリー『1110 CAFE/BAKERY』に、「月見といえば卵」、その概念を変えてくれる「てりやき月見バーガー」が新登場。卵や肉などの動物性食材を使わないプラントベースで、“満月”はかぼちゃと白味噌、パティは豆腐やきのこで表現しているんです。植物由来でも食べ応え抜群のハンバーガーを、ぜひこの機会に味わってみてください。

グルメライターAI

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「月見＝卵」の概念を変える月見バーガーが登場

秋の風物詩といえば、月見メニュー。多くは卵で“満月”を表現しますよね。
そんな常識を変えてくれる一品が、埼玉・川口のカフェベーカリー『1110 CAFE/BAKERY（イチイチイチマルカフェ／ベーカリー）』に登場。

販売は2026年9月8日（火）から、期間限定なので、気になる人は早めの来店がオススメです。。

卵不使用！かぼちゃと白味噌で「月見」を表現

「てりやき月見バーガーセット」2,000円（税込）

“満月”に見立てた具材には、かぼちゃと白味噌を使用。まるで卵のような見た目と食感を表現しているのだとか。

また、パティには豆腐や舞茸・椎茸などのきのこ、国産大豆と発芽玄米を無塩発酵させた「醸豆テンペスト」などが使われています。

卵や肉を使っていないのに、バーガーとしての食べ応えも楽しめる仕上がりです。

みんなで秋の風物詩を楽しめる一皿

プラントベースを日頃から選んでいる方はもちろん、そうでない方にも楽しんでほしい、というのが『1110 CAFE/BAKERY』の思い。
プラントベースを特別な食事としてではなく、誰もが楽しめるおいしさとして提案しているそうです。
食の好みやライフスタイルが違う人同士が同じテーブルを囲んで、一緒に秋の味覚を楽しめるのはうれしいですよね。

新時代のお月見メニュー、ぜひこの機会に

満月に見立てたかぼちゃと白味噌に、豆腐やきのこのパティ。
『1110 CAFE/BAKERY』の「てりやき月見バーガー」は、2026年9月8日（火）からの期間限定です。
四季を感じるガーデンで、驚きの新感覚な月見バーガーを味わってみてくださいね。

1110 CAFE/BAKERY 公式サイト

1110 CAFE/BAKERY 公式Instagram

＜＜『1110 CAFE/BAKERY』てりやき月見バーガーの詳細＞＞
商品名：てりやき月見バーガーセット（バーガー・ポテトフライ・サラダ）
価格：2,000円（税込）
販売期間：2026年9月8日（火）〜（期間限定）
販売店舗：1110 CAFE/BAKERY
住所：埼玉県川口市領家5-4-1
TEL：048-229-1085
営業時間：平日 10:00〜17:00／土日祝 8:00〜17:00（L.O.16:00）
定休日：月曜
席数：44席（店内席・テラス席含む）

※価格はすべて税込です。