更新日:
2018年09月12日
2
お気に入り
【12月OPEN】人気店の新宿店は意外にも穴場だった!?黒毛和牛の熟成肉を焼肉でいただけるレアなお店『エイジング・ビーフTOKYO』
みんな大好きビーフの中でも、その味に定評がある「黒毛和牛」。そんな黒毛和牛に”熟成(エイジング)”というスパイスが加わったら…。新宿3丁目にある『エイジング・ビーフTOKYO』では、そのままでも美味しい黒毛和牛を使ったドライエイジングビーフの焼き肉を楽しむことができます。熟成することでアミノ酸が増え、旨味が増すという”熟成肉”。凝縮された肉本来の旨味を堪能してみてください!
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
ドライエイジング製法で40日間じっくりと熟成された黒毛和牛を堪能!
出典:http://r.gnavi.co.jp/8r2vc8mc0000/
『エイジング・ビーフTOKYO』の特徴は何と言っても「黒毛和牛のドライエイジングビーフ」!
”ドライエイジング”とは、お肉の熟成法の1つ。湿度や温度を徹底的に管理することで、旨味成分が倍増するそうです。
最高の状態の熟成和牛を提供してくれるお店です。
”ドライエイジング”とは、お肉の熟成法の1つ。湿度や温度を徹底的に管理することで、旨味成分が倍増するそうです。
最高の状態の熟成和牛を提供してくれるお店です。
新宿三丁目駅から徒歩1分!伊勢丹新宿の向かい側!
出典:http://r.gnavi.co.jp/8r2vc8mc0000/
地下鉄新宿三丁目駅E4出口から徒歩1分、JR新宿駅東口から徒歩5分、伊勢丹新宿向かいのビルの6階にあるお店です。
アクセス良好なので買い物帰りにも!
アクセス良好なので買い物帰りにも!
熟成和牛を1頭丸々食べ尽くし!
出典:http://agingbeef-tokyo.favy.jp/
お店では、厳選黒毛和牛を1頭買いしているのだそう。ゆっくりと時間をかけて熟成したお肉ならではの深い味わいを楽しむことができます。
出典:http://agingbeef-tokyo.favy.jp/
豊富な希少部位のメニューは1頭買いだからできること。
「和牛ホルモン3種盛り合わせ」は、鮮度抜群の各種部位ホルモンを食べ比べできる嬉しいメニューです。
「和牛ホルモン3種盛り合わせ」は、鮮度抜群の各種部位ホルモンを食べ比べできる嬉しいメニューです。
出典:http://agingbeef-tokyo.favy.jp/menus/28887
カルビやロースから希少部位まで、まさに和牛を丸ごと楽しめるコースも。
ドリンク飲み放題もつけられます。焼き肉にはやっぱりお酒は欠かせません。
ドリンク飲み放題もつけられます。焼き肉にはやっぱりお酒は欠かせません。
土日祝限定!お昼から熟成和牛を楽しめる贅沢ランチも
出典:http://agingbeef-tokyo.favy.jp/
土日祝の16時まで限定で、豪華なランチも。
希少部位や最高級部位などのお肉に、ライス、サラダや小鉢などサイドメニューがついたボリューム満点の限定ランチです。
たまにはお昼から贅沢するのも楽しいですよね。
希少部位や最高級部位などのお肉に、ライス、サラダや小鉢などサイドメニューがついたボリューム満点の限定ランチです。
たまにはお昼から贅沢するのも楽しいですよね。
匂いや煙が逃げやすい!清潔感あふれる店内。
出典:http://agingbeef-tokyo.favy.jp/
テーブルから天井まで木目調に統一された店内はスタイリッシュな雰囲気。
照明やテーブルの配置は居心地の良さのために計算されつくされているのだそうです。
照明やテーブルの配置は居心地の良さのために計算されつくされているのだそうです。
出典:http://agingbeef-tokyo.favy.jp/
全席に無煙ロースターが設置され、煙や匂いが気にならないように配慮されているのも嬉しいです。
従来の焼き肉のイメージとは違い、清潔な店内は女子会にもピッタリ。
シーンを選ばずに利用したいお店ですね!
従来の焼き肉のイメージとは違い、清潔な店内は女子会にもピッタリ。
シーンを選ばずに利用したいお店ですね!
『エイジング・ビーフTOKYO』詳細情報
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
9/4〜17│料理トッピング2倍&対象ドリンク222円!『re:Dine 大阪』2周年イベがお得
favy
2
9/1〜|イズシカや金目鯛✕クラフトビール!秋限定シェアディナーが登場『伊豆マリオットホテル修善寺』
グルメライターAI
3
大分|卵黄とろ〜り!月見牡蠣すき焼き&ネギトロが登場!9/1〜月見フェア開催『俺の牡蠣』
favy
4
広島HiroPa│スープ飲むのは厳禁!?尾道出身店主のド直球尾道ラーメン専門店『一~WAN~』
favy
5
富山駅すぐ│9/3〜13は味玉が無料!常時大盛り無料・魚介系まぜそばが名物『凪』がオープン
favy
オススメ記事
1
大分|卵黄を絡める月見つくね&コク旨麻婆豆腐が登場!9/1〜月見フェア開催『炭火処 俺鷹』
favy
2
新宿|一度食べたら虜!ビャンビャン麺が主役の中華10品+飲み放題コースが5,500円『秦唐記』
favy
3
富山北口│甘口〜超激辛まで6段階!お子様セット完備で家族で楽しめるインドカレー専門店『サントシ』
favy
4
大分|卵黄とろ〜り!月見牡蠣すき焼き&ネギトロが登場!9/1〜月見フェア開催『俺の牡蠣』
favy
5
9/4〜17│料理トッピング2倍&対象ドリンク222円!『re:Dine 大阪』2周年イベがお得
favy
グルメイベント
9/4〜3日間限定!14年連続のミシュラン掲載『ピアットスズキ』フェアがホテルニューオータニ幕張で開催
9月4日(金)
〜
9月6日(日)
9・10月限定|NEWBY✕東京ステーションホテル「旅するアフタヌーンティー」南アジア編開催
9月4日(金)
〜
9月26日(土)
9/4〜|宮城名物・牛タンやローストビーフ食べ放題!ディナーブッフェ開催『横浜ベイホテル東急』
9月4日(金)
〜
11月18日(水)
9/4〜17│料理トッピング2倍&対象ドリンク222円!『re:Dine 大阪』2周年イベがお得
9月4日(金)
〜
9月17日(木)
9/3〜|芋・栗・なんきん!秋のスイーツビュッフェが登場『ホテルニューオータニ大阪』
9月3日(木)
〜
10月8日(木)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

