関内駅から歩いて1～2分のところにあります。

店内は茶色を基調とした落ち着きのある雰囲気が漂っています。中央にあるお酒の注ぎ台を取り囲むように、掘りごたつ式のお座敷とテーブル席などがあります。

「八海山」「飛露喜」「獺祭」といった有名どころから、なかなか手に入らないレアな地酒も取り揃えられており、その時々で並べられる日本酒は異なるそう。そんな日本酒が並べられた冷蔵庫の左側にはセルフの酒燗機も設置してあり、冷酒・ぬる燗・熱燗と自由に楽しむこともできます。

ビールやハイボール、カクテル、ソフトドリンクなども飲み放題となります。これらはその都度注文するのではなく、自分で冷蔵庫の扉を開けて、日本酒など好きなものを取り出し、好きな分だけ注いで自分で座席へ運ぶというありそうでなかったユニークなシステムです。2時間飲み放題⇒2,000円（一人）、時間無制限⇒3,000円（一人）です。

日本酒をより美味しくしてくれる料理にもこだわりが隠れていました。こちらは人気の定番メニュ、一升枡盛り鮮魚のお造り6種 。盛りつけ方も迫力があるのですが、厚切りのお刺身は弾力があって、噛みごたえがあります。

個人的に、この季節とくにおすすめなのが、桑名産はまぐりのしゃぶしゃぶ鍋です。はまぐりを一噛みすると、出汁がじゅわっと口の中いっぱいに広がります。あっさりとした味わいながらも噛めば噛むほど、旨味と甘みが増していき、コクと丸い甘みを帯びた出汁を楽しめました。それにはまぐりは解毒作用やアルコール分解の機能を助け、肝機能のはたらきを高めるタウリンやビタミンB12を多く含んでいるので、日本酒（飲み放題）の最強の相棒と言っても過言ではないかもしれませんね。

デザートにもこだわりが隠れていました。バニラアイスには黒蜜とともに大人のデザート酒「貴醸酒」もたっぷりとかかっていました。

通常の居酒屋とは違って日本酒を引き立てるお料理にもこだわりがあるようで、メニュー数は少なめです。また、場を盛り上げるような彩り豊かなお料理もほとんどありません。あくまでも主役は日本酒でした！徹底したメニューやサービスで、日本酒の隠れた魅力も探ることができました。日本酒好きな方、ますます日本酒が好きになってしまうかも?!

■日本酒センター米 関内店
神奈川県横浜市中区常磐町3-34-5
フラミンゴビル 2階
045-306-7763
営業時間 16：00～24：00