更新日:
2018年09月12日
0
お気に入り
【西新宿】パリのビストロのような大人空間 C by favy(シー・バイ・ファビー)が2月15日(月)オープン!
パリっ子のようにバゲットを食べながら街中を歩きたいとかムール貝のワインの蒸しを食べたいとか…そんな小さな夢を持ちつつ、数度訪れたパリ。 目の前に運ばれてきたバケツいっぱいのムール貝。 こんなに大量のムール貝、見たことないわーと感動したものでした。 その感動をパリのビストロではなく、新宿で味わうことが出来ちゃうのです。 レセプションでいただいたお料理の一部をご紹介させて頂きます。
- youmiho
- 長女14才、次女13才。1才3ヶ月差年子姉妹...
ムール貝と根昆布のフュメ
お通しとして出されるというムール貝と根昆布のフュメ。
いいお出しが出ていますよー
お通しからムール貝が出てくるなんてこれから出てくるお料理にますます期待しちゃいますよね。
いいお出しが出ていますよー
お通しからムール貝が出てくるなんてこれから出てくるお料理にますます期待しちゃいますよね。
ムール貝のワイン蒸し
大量のムール貝。
私がパリのビストロで出会ったワイン蒸しを思い出させてくれました。
シンプルな味なのでムール貝の美味しさが引き立ちます。
私がパリのビストロで出会ったワイン蒸しを思い出させてくれました。
シンプルな味なのでムール貝の美味しさが引き立ちます。
ムール貝のプッタネスカ
元祖ムール貝専門店「ピンゼロカ」監修で20種類ほどのフレーバーを楽しめちゃうんです。
国産のムール貝を使っているそうで東北地方の各漁港から品質の良いものを選別して仕入れているんだそうですよ。
クセが少なく、実が柔らかく食べやすいのが特徴なんだそうです。
国産のムール貝を使っているそうで東北地方の各漁港から品質の良いものを選別して仕入れているんだそうですよ。
クセが少なく、実が柔らかく食べやすいのが特徴なんだそうです。
生ハムの盛り合わせ
プロシュート、プロシュートディパルマ、ハモンセラーノ、ハモンイベリコの4種類。
生ハムは注文を受けてから切り分け、切りたての状態で出していただけます。
一度に何種類もの生ハムを食べられるお店は少ないのでは…
自分の好みの生ハムと出会えちゃうかもしれませんねー
生ハムは注文を受けてから切り分け、切りたての状態で出していただけます。
一度に何種類もの生ハムを食べられるお店は少ないのでは…
自分の好みの生ハムと出会えちゃうかもしれませんねー
マンガリッツァ豚のロースト ニラジェノベーゼソース
食べる国宝と言われるマンガリッツァ豚を食べられちゃうんですよー
これがね、脂多めに見えたのですがとろけるようで美味しかったです。
ソースもニラを使ってるって珍しいですよねー
これがね、脂多めに見えたのですがとろけるようで美味しかったです。
ソースもニラを使ってるって珍しいですよねー
お料理にぴったりなドリンクを片手にムール貝や生ハムなどの美味しいお料理をパリのビストロのような大人空間で楽しんでみてはいかがでしょうか?
この度『C by favy』は、『flat(フラット)』として2017年8月18日にリニューアル!
この度、『C by favy』は、『flat(フラット)』として2017年8月18日にリニュアルオープンすることになりました! リニューアルオープン後は、新メニューの登場だけでなく、オープンを記念したキャンペーンも実施します。お見逃しのないように♪
\ SNSでシェア /
- youmiho
- 長女14才、次女13才。1才3ヶ月差年子姉妹の母です。 子供達にママの作るご飯が美味しいと言われるようお料理も頑張っているところ。 コスメ好き、食べ歩くことも好き、写真を撮ることも好き、色々なイベントに参加することも今の楽しみです。 http://ameblo.jp/lm200480/
アクセスランキング
1
7/7〜31│パティはA5仙台牛!『仙台バーガー』オープン!ロコモコ丼弁当約2割引イベントも開催
favy
2
7/13〜|札幌・4PLAで会計無料のBIGチャンス!「オドリバ席抽選キャンペーン」開催
favy
3
7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベントも開催
favy
4
7/18〜|ディナー限定!豪華「うなぎの蒲焼」食べ放題。オリジナルうな丼も『すたみな太郎』
グルメライターAI
5
汐留│旬の桃×レモンが輝く!夏限定アフタヌーンティーが登場『BLOOM TOKYO』
favy
オススメ記事
1
浜松町|全品1000円ポッキリ&ご飯大盛り無料カレーランチ『RIN&GOカレー』11〜15時限定営業
favy
2
汐留│旬の桃×レモンが輝く!夏限定アフタヌーンティーが登場『BLOOM TOKYO』
favy
3
7/7〜31│パティはA5仙台牛!『仙台バーガー』オープン!ロコモコ丼弁当約2割引イベントも開催
favy
4
【天文館】幻の鹿児島焼酎も飲み放題!2時間1650円でしこたま飲める『焼鳥 ふく味』
favy
5
お茶割り、なめてた。新宿で出会った黄金ほうじ茶ハイ|参謀BAR 新宿
favyグルメニュース
グルメイベント
7/17〜|濃厚チョコ×ティラミス!『ゴディバ』の夏限定「かき氷」で贅沢なひとときを
7月17日(金)
〜
7/17〜|北海道の『モスバーガー』で「トマト祭り」開催!限定の大盛りトマトバーガーも
7月17日(金)
〜
7月26日(日)
7/17〜|うなぎ×カツの欲張り丼!食欲をかき立てる土用の丑の日メニューに注目『かつや』
7月17日(金)
〜
【汐留】最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『肉とパスタと酒』が7/16東京初上陸
7月16日(木)
〜
7月31日(金)
7/16〜|超豪快!うなぎ一匹極み丼にオムライスとの贅沢コラボも。『ココス』で「うなぎフェア」開催
7月16日(木)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

