話題の牛カツがたったの500円！牛カツ専門店「京都勝牛」が、渋谷･道玄坂にOPEN！2月29日(月)の”肉”イベントを見逃すな！

京都発、行列のできる牛カツ専門店「京都勝牛」が、2016年3月1日（火）渋谷･道玄坂に「京都勝牛渋谷道玄坂」をOPEN！2/29（月）は、1日限定でシークレットイベントを開催。4年に1度の29の日に看板メニューである「牛ロースカツ京玉膳（京玉付）」を500円（＋税）で提供します。ビッグな”肉”イベントを見逃すな！

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渋谷のメインストリート"道玄坂”で食す「絶品牛カツ」

渋谷初出店となる「京都勝牛渋谷道玄坂」は、各線「渋谷」駅より徒歩5分、京王井の頭線「神泉」駅から徒歩3分の好立地。渋谷駅西口側のメインストリート道玄坂をのぼり、「道玄坂上交番前」交差点の向かいにオープンします！

焼肉でもなく、ステーキでもない「牛肉の新たな価値」

京都発、誰もが惚れ込む絶品牛カツ。京都勝牛が提案するのは、肉の旨みにこだわった厳選部位にキメ細やかな衣を薄くまとわせ、わさび醤油で食す「和の牛カツ」。牛肉だからこそできる「中はミディアムレア、外はサクサク」の牛カツはまさに絶品です。

60秒で揚がります。

専門店ならではの味を追及し、牛肉は赤身の旨味にこだわった厳選ロースを使用。揚げ方や時間にこだわり60秒で揚げるのも特徴です。待ち時間少なく頂けるのは嬉しいですね。

一口目から締めの一粒まで。”和風味たっぷり”豊富な楽しみ方を提案

京都勝牛では、肉質や調理方法といった牛カツそのもののクオリティはもちろんのこと、一食に対する食べ方・ストーリーにもこだわります。

一口目はわさび醤油で、二口目からは山椒塩、特製ソース、和風カレーつけ汁と4通りの味わい方を提案。

さらに、だし醤油の効いたとろとろの半熟玉子「京玉」は、黄身に牛カツをくぐらせても良し、おかわり自由の麦飯にかけて締めるのも良し！最後の一口まで飽きずに楽しめる食べ方・ストーリーが、他にはない京都勝牛ならではの魅力です。

4年に1度の29日限定、半額以下のシークレットイベントを開催！

「京都勝牛渋谷道玄坂」では、グランドオープン前日に 1日限定でシークレットイベントを開催。これまで小川町店（11/17オープン）、なんば千日前（12/13オープン）などで開催し、いずれも長蛇の列が出来るほどの盛況ぶりが話題となりました。看板メニューである「牛ロースカツ京玉膳（京玉付）130g」1,380円（＋税）を半額以下の500円（＋税）で提供します。