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提供: はなの舞 南阿佐ヶ谷店
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じゃがいも2kgを使ったポテサラケーキ!?主役の夢を叶えてしまう『はなの舞 南阿佐ヶ谷店』が本当に凄い [PR]

南阿佐ケ谷駅を出てすぐの『はなの舞』は、大人数の飲み会や宴会にぴったりすぎるお店。『はなの舞』ってあの居酒屋チェーンの「はなの舞」でしょ、と思ったあなた、確かにこちらのお店はあの「はなの舞」のチェーン店ですが、その内容は他店とは全く違うもの!じゃがいも2kgを使ったポテトサラダケーキまで登場!お店にお願いするとできる限り引き受けてくれる、そんなお店です。しかも今なら「店長の心意気サービス」を実施しているそう。とにかくお得な予感。是非お店に行ってみて!

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南阿佐ケ谷駅からすぐ、海鮮料理が絶品のお店『はなの舞』

南阿佐ケ谷の駅の階段を上がり、真横にあるのが『はなの舞』。海鮮料理に力を入れているお店です。
みなさんの街でも見かける事があるかもしれませんが、お店ごとに特徴が異なり、南阿佐ケ谷店ではお客様のお願いには何でも答えてしまうのだとか!

お通しから衝撃的。チェーン店のハズなのにこのクオリティ。

お通しに出てきた「なめたけ」が凄く美味しいなーと思って、お店の方に確認したところ・・・
何と「自家製」なのだそう。
チェーン店のお通しって、出来合いの商品をそのまま出される印象があったのですが、まさか自家製とは!

ちなみに、自家製お通しが出てくるのは金曜日のみ。
金曜以外は「お刺身盛合せ」がお通しになるそう。
それもかなり凄い事だと思います。

本日の主役の夢を叶えるスペシャルコース!?

グループでの飲み会や宴会の予約の際に、店長の中山さんに「スペシャルで!」と希望を伝えると、お店の方が色々頑張ってくれるそう。
その頑張りの方向性が突き抜けていて驚くお客様が続出しているのだとか。

例えば、「主賓はポテトサラダが大好きらしいです!」と伝えてみると・・・
こんなケーキ、見たこと食べたことありますか!?じゃがいも50個、総重量2kgを使ったケーキが、、、
ポテト好きな方が誕生日の場合、お店にお願いするとポテトサラダをふんだんに使ったケーキを作ってもらう事ができるんです!
断面図はこんな感じ。
中までぎっしりとポテトサラダが詰まっていて、表面は明太子風味のマッシュポテトで綺麗に整えられています。
もちろん、味も美味しいのです。
他にも、「玉子が好き!」というお客様のお誕生日会には、玉子を数十個使った上に3種類のだし巻き卵でケーキが!更に、「甘いものが好き!」というお客様にはシュークリームが大量に使われたケーキなどなど、感動して泣いてしまう人もいるそう。
何か好きなもので作って欲しかったら、お店にお願いしてみると叶うかも!
お刺身好きな方には、桶一杯の「お刺身盛合せ」を提供してみたり・・・
ジャガイモを6kg使用したという「ポテトサラダケーキ」(上の写真とは別バージョン)や・・・
おでん好きな方向けに、大鍋いっぱいの「巨大おでん」・・・
半分に割ったメロンにシャンパンを注いでくれる「メロンシャンパン」なんてサプライズメニューも!

主賓の好みに合わせたサプライズを実現してくれる辺り、チェーン店とは思えないクオリティです。

日本酒好きにはたまらない!珍しい日本酒の飲み比べができる!

南阿佐ケ谷の『はなの舞』には、珍しい日本酒が揃っています。
それらを飲み比べさせてくれるそう。
日本酒好きなら、食いついてしまうサービスですね!
おちょこに升、皿の三段になっており、すべての器がひたひたになるくらいの量を入れてくれます。
升にあふれる位に日本酒を注いでくれる居酒屋さんは多いですが、升から皿まであふれさせる太っ腹っぷり。飲みすぎて酔っ払いに注意!

刺身やカマ焼きなどお酒にぴったりの料理が揃います

海鮮料理に自信があるだけあって、刺身の鮮度や味は格別!
刺身×日本酒の黄金コンビをぜひ堪能してください。
「マグロのカマ焼き」も大きさ十分、脂がのっていますがしつこくなく、ちょうどいい。
焼き方が上手で、骨から身がするっと取れるんです。
魚だけじゃないですよ、唐揚げなど肉料理もあり。
「唐揚げの揚げ浸し」は大根おろしとの相性抜群!
和風のお料理が続いたなーと思ったところに出てきたのが「小鯛のアクアパッツァ」。
小鯛と貝類をトマトやオリーブオイルと煮込んだアクアパッツァは、魚介のダシがスープに溶けこみ、絶妙な美味しさに。
ホタルイカ、菜の花、筍のタマゴとじ。
春の香りが広がる一品です。
宴会コースの最後に出てくるデザートもお洒落。

最後まで読んで頂いた方に「店長の心意気サービス」のお知らせ。

この記事を最後まで呼んでいただいた方、「はなの舞南阿佐ヶ谷店」に行った際には、席に通された際に「favy見た」とお店に方に伝えてください。
「店長の心意気サービス」として、申告頂いたお客様のお通しを「お刺身盛合せ(5点盛り)」にグレードアップしてくれるそう。

「店長の心意気サービス」は日によって変わる可能性もありますので、入店された際にお店の方に確認してみると良いと思います。

うまい料理、抜群のサービスを楽しみたい方は南阿佐ケ谷の『はなの舞』へ!

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