更新日: 2018年09月12日
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うな丼からひつまぶしまで!多治見でうなぎが美味しいうなぎ屋さん4選

日本一暑い町になったこともある岐阜県多治見。美濃焼きでも知られている有名な街です。そんな夏の暑さや焼き物を作る熱さに対抗するには精力をつけなければ!つまりうなぎを食べなければ!ということで今回は多治見で美味しいうなぎが食べられるお店を厳選してご紹介。うなぎを食べて暑さに負けない元気をつけましょう!

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繊細な味と心遣いがうれしい『うなぎ・日本料理 澤千』

明治34年創業の老舗。店構えや料理に使う器など、細部にも心遣いをしてくれる名店です。うなぎ以外にも、要予約ですが茶懐石や点心も提供しています。

川の目の前でひつまぶしを『うなぎ丼釜めしうな千』

出典:https://r.gnavi.co.jp/jgb81a930000/
土岐川のすぐ横に店を構えるうなぎ屋。リーズナブルなうなぎ釜めしから、うな丼、ひつまぶしと、さまざまな料理でうなぎが楽しめます。JR多治見駅から徒歩約15分です。

多治見でうなぎといえば『老鰻亭魚関』

平成9年に創業100周年を迎え、多治見では有名な老舗うなぎ屋。うなぎに対する細かなこだわりが、味に反映されています。

秘伝のタレと備長炭『うなぎや』

出典:http://j47.jp/unagiya/
秘伝のタレにつけたうなぎを備長炭で焼くという、聞いただけでおいしそうな調理法がこちらのこだわりです。香ばしい風味がたまらない一品。県道15号線沿い、多治見駅から車で約10分。

おわりに

ひつまぶしは名古屋の郷土料理ですが、多治見でも食べられるお店があります。添えられている薬味や出汁を使って、1つのうな丼をさまざまな味で楽しめる、いろいろな意味でおいしい料理です。未体験の方はぜひお試しを。
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