福井県産のそば粉を使用したニ八そば。そばは細めですが、コシがあり歯ごたえ抜群です。オススメは『ざるそば』(900円)。地酒の取り揃えも多く、粋な楽しみ方ができるお店です。

【店舗名】手打ちそば 星
【住所】大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-9 豊栄ビル 1F
【最寄り駅】地下鉄堺筋線日本橋駅徒歩5分
　　　　　　地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩10分
【電話番号】06-6212-5450
【営業時間】[平日]12：00～15：00　18：00～0：00　※金曜日のみ～翌3：00
　　　　　　[土曜日]11：30～翌3：00
　　　　　　[日曜日]11.30～0：00
【定休日】不定休

夜限定で手打ちそばを提供しているお店です。オススメは『鴨せいろ』(900円)。噛みごたえ・香りがしっかりとしたそばは、そのまま食べても、つゆにつけてもおいしくいただけます。季節の野菜を使用した揚げたての天ぷらも絶品だそうです。

【店舗名】手打ちそば なみ一
【住所】大阪府大阪市中央区難波千日前7-4
【最寄り駅】難波駅から徒歩約4分
【電話番号】06-6645-6240
【営業時間】18:00～22:00
【定休日】日曜・祝日

昭和4年創業の老舗そば屋。保存料や科学調味料は使用せず、身体にやさしいそばの提供をおこなっています。海外の方からも人気のお店で、石臼挽きののどごしが良いそばを味わうことができます。

【店舗名】源氏
【住所】大阪府大阪市中央区難波4-5-8 南地ターミナルビル
【最寄り駅】JR各難波駅から徒歩2～5分
【電話番号】06-6633-5402
【営業時間】12:00～14:30 18：00～22:30
【定休日】火曜日不定休

なんば花月から近いこともあって、吉本のお笑い芸人ご用達のお店として有名なお店です。オススメの『肉そば』(750円)は豚肉と青ネギがたっぷり入った一品。好きな芸人さんともバッタリ会えちゃうかもしれません!

【店舗名】信濃そば
【住所】大阪府大阪市中央区千日前2-8-10
【最寄り駅】南海本線・高野線難波駅 北口から徒歩約4分
　　　　　　地下鉄千日前線・堺筋線日本橋駅 近鉄難波線近鉄日本橋駅から徒歩約4分
【電話番号】06-6631-3217
【営業時間】11:00～23:00
【定休日】木曜日

大都会のド真ん中で香りの高い、本格的なそばが食べられるなんて嬉しいですよね。特に難波のそば屋はどのお店も個性的でコンセプトがしっかりしたお店が多いです!自分の好きな「そば」を探しに食べ歩いてみてはいかがでしょうか?