更新日:
2018年09月12日
1
お気に入り
【滋賀・信楽】抜群の喉越しが楽しめる細切りそばを食べられる蕎麦屋まとめ4選!
信楽で蕎麦を味わえるお店を4つご紹介。信楽といえば「タヌキの焼き物」というほど、陶芸の街として有名ですよね。陶器市で掘り出し物を見つけたり、陶芸体験ができたりなど楽しみ方はさまざまです。ぜひ観光の際などに味わってみてはいかがでしょうか。
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...
お店のこだわりが楽しめる『一水庵』
『一水庵』は信楽駅前にあるお店です。陶芸作家である店主のこだわりが蕎麦、器、店舗デザインの細部にまで行き届いています。和モダンの空間で提供される関西風の蕎麦は、まるで1つの芸術作品のようです。
地元の信楽高原蕎麦を使う『夢創庵』 [PR]
地元で栽培されている信楽高原蕎麦を自家製粉する『夢創庵』。太切りと細切りが選べる十割蕎麦は、しっかりとコシの強い太切りが人気があります。味はもちろん、接客も明るく気持ちがよいと評判です。
売り切れ御免の蕎麦屋『麺屋龍』
出典:http://www.menya-ryu.com/index.htm
田舎の実家に帰ってきたような懐かしい雰囲気がある『麺屋龍』。国産の蕎麦と質のいい水にこだわった細めの麺は、しっかりとした歯ごたえがあり、甘めのツユとの相性も抜群です。
めん棒にもこだわりがある『そば処山久』 [PR]
信楽駅前の『そば処山久』の蕎麦は、ツヤとコシがあり喉越しも良いと評判です。福井産の蕎麦を自家製粉して使っています。お店で使用されているめん棒は、有名なバット作りの名人の手によるものだそうです。
おわりに
いかがでしたでしょうか。信楽という土地柄もあり、蕎麦だけではなく店先のタヌキの焼き物、テーブルの上の置き物、器などにも素朴な味わいがありますね。ゆっくりと蕎麦と一緒に堪能してみてください。
\ SNSでシェア /
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。
アクセスランキング
1
【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン!魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』
favy
2
5/7〜|お花の代わりに“お肉”を贈ろう!カルビ大将・がんこ亭に黒毛和牛「肉の花束」登場
favyグルメニュース
3
5/7〜|母の日・父の日に!池袋・ホテルメトロポリタン『エスト』の豪華初夏コースを紹介
favyグルメニュース
4
5/9〜|サーモンやいくらを贅沢に使用!「母の日フェア」でごちそう寿司を堪能『小僧寿し』
グルメライターAI
5
5/8〜10│日頃の感謝を老舗の味に込めて。「母の日御膳」が登場!『なだ万』
favyグルメニュース
オススメ記事
1
大分駅│タイ政府認定星獲得レシピを継承!本格タイ料理を味わえる『マイペンライ』がアツい
favy
2
注いだ瞬間に広がる香り!熱々コーヒー×濃厚バニラの「アフォガート」が登場『coffee mafia』
favy
3
汐留|一流シェフの苺アフタヌーンティーに注目!14色から選べるゼリーで推し活も『BLOOM TOKYO』
favy
4
札幌・4PLA地下で運試し!非売品の「限定グラス」争奪戦、延長開催中!『ODORiBA』
favy
5
汐留|デカすぎ!?厚さ2cm・直径13cmの特大かき揚げをお茶漬けスタイルで!『鯛茶TOKYO』
favy
グルメイベント
5/7〜|母の日・父の日に!池袋・ホテルメトロポリタン『エスト』の豪華初夏コースを紹介
5月7日(木)
〜
6月29日(月)
5/7〜|お花の代わりに“お肉”を贈ろう!カルビ大将・がんこ亭に黒毛和牛「肉の花束」登場
5月7日(木)
〜
5月10日(日)
5/6〜|『シーサイドホテル舞子ビラ神戸』に母の日限定宿泊プランが登場!絶景とディナーを満喫
5月6日(水)
〜
5月31日(日)
YouTuberヒカルと『BRISK STAND』がコラボ!目玉焼き×わさび醤油の「ONI BURGER」を限定販売
5月2日(土)
〜
5月31日(日)
5/1〜6/30限定!600円のスムージーを無料で提供!有明ミッドクロス1階『LINK table』
5月1日(金)
〜
6月30日(火)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

