更新日:
2018年09月12日
1
お気に入り
【滋賀・信楽】抜群の喉越しが楽しめる細切りそばを食べられる蕎麦屋まとめ4選!
信楽で蕎麦を味わえるお店を4つご紹介。信楽といえば「タヌキの焼き物」というほど、陶芸の街として有名ですよね。陶器市で掘り出し物を見つけたり、陶芸体験ができたりなど楽しみ方はさまざまです。ぜひ観光の際などに味わってみてはいかがでしょうか。
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...
お店のこだわりが楽しめる『一水庵』
『一水庵』は信楽駅前にあるお店です。陶芸作家である店主のこだわりが蕎麦、器、店舗デザインの細部にまで行き届いています。和モダンの空間で提供される関西風の蕎麦は、まるで1つの芸術作品のようです。
地元の信楽高原蕎麦を使う『夢創庵』 [PR]
地元で栽培されている信楽高原蕎麦を自家製粉する『夢創庵』。太切りと細切りが選べる十割蕎麦は、しっかりとコシの強い太切りが人気があります。味はもちろん、接客も明るく気持ちがよいと評判です。
売り切れ御免の蕎麦屋『麺屋龍』
出典:http://www.menya-ryu.com/index.htm
田舎の実家に帰ってきたような懐かしい雰囲気がある『麺屋龍』。国産の蕎麦と質のいい水にこだわった細めの麺は、しっかりとした歯ごたえがあり、甘めのツユとの相性も抜群です。
めん棒にもこだわりがある『そば処山久』 [PR]
信楽駅前の『そば処山久』の蕎麦は、ツヤとコシがあり喉越しも良いと評判です。福井産の蕎麦を自家製粉して使っています。お店で使用されているめん棒は、有名なバット作りの名人の手によるものだそうです。
おわりに
いかがでしたでしょうか。信楽という土地柄もあり、蕎麦だけではなく店先のタヌキの焼き物、テーブルの上の置き物、器などにも素朴な味わいがありますね。ゆっくりと蕎麦と一緒に堪能してみてください。
\ SNSでシェア /
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。
アクセスランキング
1
2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな
favy
2
仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』が2/1誕生
favy
3
1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』
グルメライターAI
4
【梅田・麻辣湯9選】一度食べたら沼確定!選べる具材&スープに無料トッピングも充実
emiko
5
富山駅|ビールだけで20通り超え!独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』
favy
オススメ記事
1
富山駅|ビールだけで20通り超え!独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』
favy
2
富山駅北口|富山初上陸のビール店に肉厚バーガー、麻辣湯も!『富山北口横丁』全店を一挙紹介
favy
3
富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガーカフェ『29LaB BURGER+Cafe』
favy
4
昆布消費量日本一の味!ソウルフード「おでん」や地酒を富山駅前すぐで『酒場オイオ』
favy
5
富山駅すぐ|顔よりデカい!40cm巨大ナンを約20種のカレーで喰らう!インドカレー『サントシ』
favy
グルメイベント
【1/29限定】鹿児島黒毛和牛が29%割引き!何皿でも注文OKのお得な“肉の日”『焼肉の和民』
1月29日(木)
〜
1月29日(木)
1/29〜|注目はプリプリの生海老握り!韓国グルメ食べ放題がさらにパワーUP『ニラックスブッフェ』
1月29日(木)
〜
2月25日(水)
1/28・29|最大3,091円OFF!2日間限定の「肉の日」セールに注目!『ピザハット』
1月28日(水)
〜
1月29日(木)
1/27〜|「75BEER」新作は首里王朝蜂蜜の琥珀エール!香ばしさと豊かなコクを堪能『オリオンビール』
1月27日(火)
〜
本まぐろ入りの豪華な恵方巻は予約限定!パンダの恵方巻も見逃せない!節分を彩る『北辰水産』
1月27日(火)
〜
1月31日(土)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

