そばの記事一覧（253件）

茅場町駅徒歩1分｜山口の郷土料理"瓦そば"と20種以上の地酒を堪能！居酒屋『瓦.Tokyo』

茅場町駅1番出口から徒歩1分の『瓦.Tokyo 茅場町本店』。山口県の郷土料理"瓦そば"や日本酒を楽しめる居酒屋です。同店では、山口県を代表する日本酒「獺祭」をはじめ20種類以上の地酒が揃うほか、長州地鶏や下関産フグなど、山口県の食材を使ったおつまみも食べられます。ぜひ、『瓦.Tokyo 茅場町本店』で山口県の地酒と料理をご堪能ください。

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【武蔵浦和】お手軽ランチは“駅そば”で！月5回で元が取れるサブスクがお得『生そば彩むさし』

「ランチに何を食べるのか決めるのが面倒」「ランチに時間をかけたくない」と思っているなら、ランチタイムをルーティーン化してサクッと済ませませんか？武蔵浦和駅改札内にある立ち食い蕎麦店『生そば彩むさし』なら1食390円（税込）から楽しめます。また月額500円（税込）のサブスクを使えば、7種類あるトッピングから好きなもの1品をトッピングできます。しかも初月は割引価格の300円（税込）で利用できるので、ぜひ一度使ってみてください。

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恵比寿の隠れ家！ふわふわトロトロのもつ鍋が楽しめる『博多煌梨』

見た目は真っ白、しかもふわっふわのもつ鍋?!そんな一風変わったもつ鍋をいただくことができるのお店が恵比寿の路地裏にあると聞いて早速行ってきました。『博多煌梨』は目黒に本店をもつ本場・博多の味を楽しめるお店でした！

生産者直営だから旨くて安い！庶民派手打ちそばの最高峰・郡山市『湖南高原そば道場食堂』

福島県、猪苗代湖の南に位置する湖南地区は標高500～1,000ｍで寒暖の差が大きく、そばの栽培に最適。この地域のそば農家が組合を結成し、運営しているのが『湖南高原そば道場食堂』です。生産者だからこそ知る、そばの扱い、そしてそば打ちの極意。気取らない食堂でいただく、気取らないそばは、これぞ庶民派の最高峰とでも呼ぶべき味でした。（2019年10月17日公開）

【初台】ナンバーワンかき揚げと評判！立ち食いそばの名店『加賀』

立ち食いそばの花形メニューといえる「かき揚げ」。最近はかき揚げの大きさをウリにしているお店も多いが、その元祖とも言われるのが初台にある『加賀』。多くの立ち食いそば好きがナンバーワンに推す名店のかき揚げをそのこだわりと美味しさの秘訣とともに紹介します。

名古屋のデカ盛り5選！35センチの巨大エビフライにご飯盛り放題の海鮮丼、ご飯約2合のオムライスも

名古屋でデカ盛りを提供する飲食店は、最近テレビなどでも紹介されています。名古屋には県外からもファンが訪れるデカ盛りの有名店がたくさん。今回は名古屋に行ったらぜひ訪れたい「デカ盛り」でおすすめのお店をご紹介します。器からはみ出る海鮮丼や巨大オムライスなど、インパクト抜群で味にも定評あるお店を集めました！

あゆみ

札幌のデカ盛り5選！3kgの焼きそば、大盛りチャーハンに2玉のラーメン付き、1.5kgのカツ丼も

全国から多くの観光客が訪れるグルメの街「北海道・札幌」。そんな札幌で、デカ盛りグルメが楽しめるお店をご紹介します！チャーハンを頼むと「スープ」という名のデカ盛りラーメンがついてくる大盛りセットや、総重量1.5kgのカツ丼、MAX12玉（3kg）の焼きそばなど、札幌でデカ盛りを食べられるお店を5つピックアップしました！

あゆみ

埼玉のデカ盛りグルメ10選！総重量1kg超のデカ盛り鉄火丼から、特大とんかつ、麺24玉のラーメンも

埼玉のデカ盛りグルメをご紹介。総重量1kgのデカ盛り鉄火丼に約3キロの特大とんかつ、麺24玉の「挑戦ラーメン」など、さまざまなデカ盛りニューが揃います。大食いに自信のある人は、ぜひ、これらのデカ盛りメニューにチャレンジしてみてください。

kwei

アノ名店を超えた!? 駒込の立ち食いそば店『一◯そば』のGTOとは？

マニアにはおなじみの立ち食いそばの名店『一由そば』。都内に複数ある『一由そば』は店名こそ同じながらもそれぞれは独立した別の店。しかしどこもガツンとしたツユにフワッとした興和物産のゆで麺、そして名物がゲソ天という共通点がある。そんな中、『一由そば』をルーツを持つ『一◯そば』が、ゲソ天以外の名物を生み出して話題になっているのでご紹介したい。