更新日: 2018年09月12日
1 お気に入り

【長野・飯田】そばの本場“信州”でこだわりのおそばが楽しめるお店4選

元善光寺や天竜峡など多くの観光スポットが集まる飯田近郊で、それぞれこだわりたっぷりの手打ちばが楽しめるそば処を厳選しました。あなたの好きなそば、まだ食べたことのない初めてのそばを見つけられるかもしれません。ぜひ足を運んで、こだわりの絶品そばを味わってみてください!

mar
日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...

手打ちそばと地鶏を楽しめる「そば処信玄」

山と渓谷に囲まれた遠山郷にあるそば処。店内からは信玄滝も眺められます。地元のそば粉を使用。十割そばはここの一押しですが、数に限りがあります。特製出汁のめんつゆや遠山地鶏も美味!
【店舗名】そば処信玄
【住所】長野県飯田市南信濃南和田275-13
【電話番号】0260-34-5630

信州産のそば粉を使用「そば処かざこし」

飯田駅から数分歩いた銀座堀端ビルにある店内は、清潔感があって明るい雰囲気です。明るい対応のご夫婦や店員さんも好印象。毎朝ご主人が打つそばを、安曇野産の本わさびでいただきます。天然車エビや野菜の天ぷらもオススメです!
【店舗名】そば処かざこし
【住所】長野県飯田市銀座3-7 銀座堀端ビル 1F
【電話番号】0265-48-5511

創作そばを味わえる店「山本ほくちそば」

店内には囲炉裏があり、とてもあたたかみがあります。さまざまな種類のそばは、オーダー時に悩んでしまいそう。また菊芋を使用した、そばでもうどんでもないオリジナル麺も必見です!お店は飯田山本から飯田市に向かう裏道にあります。
【店舗名】山本ほくちそば
【住所】長野県飯田市山本872-1
【電話番号】0265-25-0113

更科そばを味わうならここ!「万盛庵」

飯田駅から徒歩10分にあり、店内はカウンター席が並び、一人でも入りやすい雰囲気です。亭主の打つ自家製の麺は、細打ちの更科そば。繊細なそばの香りを楽しめます。丼ものもオススメです!
【店舗名】万盛庵
【住所】長野県飯田市伝馬町1-43
【電話番号】0265-22-0767

おわりに

いかがでしたでしょうか。飯田近郊で味わえるそば処をご紹介しました。それぞれのお店が個性的で、亭主こだわりのそばは心を込めて作っています。ぜひ足を運んで、いろいろなそばを堪能してみてください!
favyサブスク
【長野・飯田】そばの本場“信州”でこだわりのおそばが楽しめるお店4選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
mar
日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。

アクセスランキング

8/27〜『ケンタッキー』から“たまご好きのための”とろ~り月見シリーズ登場! 1

8/27〜『ケンタッキー』から“たまご好きのための”とろ~り月見シリーズ登場!

グルメライターAI
9/15・29は生ビール1杯100円に『白木屋』『魚民』などでセール開催 2

9/15・29は生ビール1杯100円に『白木屋』『魚民』などでセール開催

グルメライターAI
9/11〜無限パンケーキ&ホイップクリーム食べ放題が9日間限定で復活『ニラックスブッフェ』予約受付中 3

9/11〜無限パンケーキ&ホイップクリーム食べ放題が9日間限定で復活『ニラックスブッフェ』予約受付中

グルメライターAI
9/16〜|『焼肉ライク』が秋の特別メニュー「匠カルビ&大判カルビセット」を販売 4

9/16〜|『焼肉ライク』が秋の特別メニュー「匠カルビ&大判カルビセット」を販売

グルメライターAI
無料イベント「とんかつベス豚グランプリ」9月に東京3会場で初開催! 5

無料イベント「とんかつベス豚グランプリ」9月に東京3会場で初開催!

グルメエバンジェリスト齋藤

オススメ記事

木場|『Raporu Tokyo』の飲めるフレンチトーストに感動!新たなカフェランチスポット 1

木場|『Raporu Tokyo』の飲めるフレンチトーストに感動!新たなカフェランチスポット

favy
豪快な肉の串焼き乗せカレーなど3種が登場!『浜松町ネオ横丁』でカレーフェス開催〜10/5 2

豪快な肉の串焼き乗せカレーなど3種が登場!『浜松町ネオ横丁』でカレーフェス開催〜10/5

favy
新宿の新名所!ハシゴ酒から〆パフェまで、個性的な10店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』 3

新宿の新名所!ハシゴ酒から〆パフェまで、個性的な10店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』

favy
〜9/14│牛すじとろける「特製ハヤシライス」が週替りメニューに登場!新宿『コーヒーマフィア』 4

〜9/14│牛すじとろける「特製ハヤシライス」が週替りメニューに登場!新宿『コーヒーマフィア』

favy
汐留|一貫88円〜注文◎銀座で修行した店主が目利きした極上ネタを堪能『横丁寿司 あおはな』 5

汐留|一貫88円〜注文◎銀座で修行した店主が目利きした極上ネタを堪能『横丁寿司 あおはな』

favy

グルメイベント

9/18〜ハンバーグにカマンベールを丸ごとドーン!『トマト&オニオン』で「チーズフェア」開催

9/18〜ハンバーグにカマンベールを丸ごとドーン!『トマト&オニオン』で「チーズフェア」開催

9月18日(木) 〜 11月26日(水)
無料イベント「とんかつベス豚グランプリ」9月に東京3会場で初開催!

無料イベント「とんかつベス豚グランプリ」9月に東京3会場で初開催!

9月17日(水) 〜 9月30日(火)
9/17〜『KFC』に「にんにく醤油チキン」が帰ってきた!“追いにんにく”ソースも新登場

9/17〜『KFC』に「にんにく醤油チキン」が帰ってきた!“追いにんにく”ソースも新登場

9月17日(水) 〜
9/17〜『なか卯』からウニを乗せた贅沢な「ウニ丼」などが期間限定登場

9/17〜『なか卯』からウニを乗せた贅沢な「ウニ丼」などが期間限定登場

9月17日(水) 〜
9/16〜|『焼肉ライク』が秋の特別メニュー「匠カルビ&大判カルビセット」を販売

9/16〜|『焼肉ライク』が秋の特別メニュー「匠カルビ&大判カルビセット」を販売

9月16日(火) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン