長野県の記事一覧（38件）

12/20〜｜昨年爆売れの雪山トマト＆担々辛ラーメンが登場！「竜王スキーパーク」限定コラボを見逃すな！

2024年12月20日（金）〜2025年3月末期間限定！スキー場「竜王スキーパーク」内の『SORA terrace cafe（ソラテラスカフェ）』では、「辛ラーメン」のコラボメニューを販売します。絶景を楽しみながら食べられる限定メニューは、昨シーズン大人気だった2種が再登場！さらに、お土産として「辛ラーメン」袋麺セットを持ち帰れる新施策も実施するのだとか。

グルメライターAI

安曇野市内の絶対オススメなラーメン屋6選│長浜豚骨の人気店や山盛りチャーシューを楽しめる店も

安曇野市にあるオススメのラーメン屋をご紹介します。自然豊かな安曇野には、実は数々のラーメン屋が点在しています。濃厚な札幌味噌や、豚バラチャーシューがたっぷり盛られたラーメンなど個性豊かです。

ラーメン.com

軽井沢｜国内最大規模のクラフトビールブルワリー「軽井沢ブルワリー」を紹介！注ぎたてをグビッと味わう

長野県軽井沢町の『軽井沢ブルワリー』は、国内最大級の醸造設備を持つクラフトビールブルワリーです。この地ならではのおいしい水と空気が育むクラフトビールは、エールタイプを中心に様々な銘柄を醸造。さまざまな味わいを楽しめます。

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【南相木村】思わず長居したくなる！アットホームなカフェ『PachaMaMa』で優雅なランチタイムを

『里山ダイニング PachaMaMa（パチャママ）』は、御座山の麓、長野県・南相木村にあるカフェ。築100年の古民家を改装しており、店の中に入るとおばあちゃんの家にいるようで、どこかホッとする雰囲気が魅力です。楽しめるのは自家栽培の蕎麦やきのこをはじめ、地元で採れた旬の食材をふんだんに使った料理。店の隣に流れる小川のせせらぎを聞きながら、自然の中でゆっくり過ごせる『PachaMaMa』にぜひ足を運んでみてください。

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標高1,200mの山頂にある『シティベーカリー白馬』はまさに天空のテラス！

長野県白馬村といえば、雪のイメージが強いですよね。しかし！実は雪のない時期でも楽しめるスポットがあるのです。さらに、そこには山頂に浮かんでいるかのような“天空の”『ザシティベーカリー』まで！絶景を眺めながらテラスでコーヒーを飲んで優雅な時間を過ごしてみてはいかがでしょう？

松本駅周辺で「クラフトビール」を飲もう！ほぼ長野でしか飲めない「気の里ビール」取り扱い店など5選

松本駅近くでクラフトビールを飲めるお店をご紹介します。駅チカで10種類の樽生クラフトビールを揃えるコーヒーショップや、クラフトビールと「馬刺し」など地元・長野の食材を合わせて楽しめる郷土料理店、人気醸造所のクラフトビールをドラフトで飲める直営店など、松本駅を訪れた際には、クラフトビールを飲みに行ってみてください！

あゆみ

長野県で開発された新品種の酒米を使用！「夜明け前純米大吟醸山恵錦」

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載45本目は、長野県上伊那郡の『小野酒造店』が造る「夜明け前純米大吟醸山恵錦」。長野県で開発された新品種の酒米「山恵錦」を使って醸造されている日本酒です。「夜明け前」は島崎藤村の代表作から名付けられているので、読書好きな人は絶対飲むべき！（2024/02/22公開）

@Kahoo_jp

上品な旨味と透明感のある味わい！「明鏡止水純米吟醸」は名前にふさわしい淡麗辛口酒！

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒紹介13本目は、1689年（元禄2年）に創業した『大澤酒造』のスタンダードかつ代表銘柄「明鏡止水純米吟醸」。“明鏡止水”とは、邪念がなく、澄み切った心境という意味があるのですが、その名前にふさわしく綺麗でクリアな味わいで、上品な米の旨味も感じられるお酒でした。（2023/11/30公開）

@Kahoo_jp

「MIYASAKA 純米吟醸原酒中取り山田錦」は凝縮感のある旨味と美しい余韻を残して消えるお酒

長野県諏訪市にある『宮坂醸造株式会社』の諏訪蔵で発見された「協会七号酵母」の可能性を追求するために始まったブランドといえば「MIYASAKA」。日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載10本目で紹介するのは、「MIYASAKA 純米吟醸原酒中取り山田錦」です。ふんわりと香る吟醸香、フルーツのような凝縮感のある味わい、そして優しく存在する綺麗な酸味を感じ、美しい余韻を残して消えていく......そんなお酒だと思いました。（2023/11/22公開）

@Kahoo_jp