![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
2
お気に入り
見た目も味もインパクト大の“ブラックラーメン”！高岡市で是非行っておきたいラーメン店5選
豚骨系とはまた違った濃厚さを味わえる黒いスープの“富山ブラックラーメン”。濃厚でパンチのきいた味の虜になる人も続出です。そこで今回は、富山県高岡市内でブラックラーメンを味わうことができるラーメン店を5店ご紹介します。
- may
- ワインとチーズとお肉が大好きです！
どこか懐かしい富山の味『らぁめん次元』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/5886.html
高岡駅より徒歩2分。富山名物の黒醤油ラーメンをはじめ、富山の味を満喫できるお店です。
「醤油らーめん」は、黒々としてエッジの効いた醤油を感じる味わい。
縮れ麺はコシがあり、スープとよく合います。
「醤油らーめん」は、黒々としてエッジの効いた醤油を感じる味わい。
縮れ麺はコシがあり、スープとよく合います。
見た目に反して角のない味わい『吉兆佐』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/82907.html
城端線戸出駅から徒歩10分。
看板メニューの「ラーメン 中」(570円)は、富山ブラックらしい真っ黒のスープをしていますが、見た目に反してしょっぱくなく、角のない醤油の風味を感じられます。
プリプリで縮れた中太麺との相性も◎
看板メニューの「ラーメン 中」(570円)は、富山ブラックらしい真っ黒のスープをしていますが、見た目に反してしょっぱくなく、角のない醤油の風味を感じられます。
プリプリで縮れた中太麺との相性も◎
これぞまさしく富山ブラック!『誠や』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/23751.html
氷見線越中中川駅から徒歩5分。高岡市宝町の官庁街にほど近い住宅地の中にあります。
特徴はとにかく太い縮れ麺。食べ応えのある麺が重量感のある醤油スープともバランスがとれたラーメンです。
「これぞ富山ブラック！」と思わせる一品です。
特徴はとにかく太い縮れ麺。食べ応えのある麺が重量感のある醤油スープともバランスがとれたラーメンです。
「これぞ富山ブラック！」と思わせる一品です。
角煮みたいなチャーシューにびっくり『めん八御旅屋店』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/23751.html
万葉線、末広町駅より徒歩1分。御旅屋通りにあるお店です。
大きなブロックチャーシューでボリューム満点。
醤油ベースの甘じょっぱいスープが中太麺によく合います。
大きなブロックチャーシューでボリューム満点。
醤油ベースの甘じょっぱいスープが中太麺によく合います。
ほろほろ崩れる、絶品チャーシュー!『大長』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/51143.html
北陸新幹線 新高岡駅より徒歩9分、国宝瑞龍寺の近くにあるお店。
スープは味濃いめの醤油系で、他のブラックラーメンとは違いシンプルな味わい。
その場でスライスされるチャーシューがトロトロにとろけて絶品です。
スープは味濃いめの醤油系で、他のブラックラーメンとは違いシンプルな味わい。
その場でスライスされるチャーシューがトロトロにとろけて絶品です。
おわりに
いかがでしたでしょうか?富山名物ブラックラーメンはお店によって個性があり、食べ比べてみるのもおすすめ。ランチでも、夕食でも、お酒のお供でもOKです。お出かけの際にはぜひ行ってみてください。
＼ SNSでシェア ／
- may
- ワインとチーズとお肉が大好きです！
アクセスランキング
1
7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン！キッズラーメン無料イベント開催
favy
2
7/31〜｜新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店！濃厚クロックムッシュにスイーツも
favy
3
夏休みの家族ランチ・ディナーに！『浜松町ネオ横丁』が子連れに選ばれるワケを徹底紹介
favy
4
8/10〜19｜事前予約で500円引き！最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』
favy
5
『YONA YONA』初！凍らせたクラフトビール「すだッシー」が販売中！果汁入りで爽やかな一杯
グルメライターAI
オススメ記事
1
夏休みの家族ランチ・ディナーに！『浜松町ネオ横丁』が子連れに選ばれるワケを徹底紹介
favy
2
汐留｜昼は濃厚デミのオムライス、夜は土鍋鯛めし！時間帯で和洋を味わえる『N's TOKYO 極』
favy
3
三越前｜月間100種のクラフトビールから手に取って選ぶ！『クラフトビール100』
favy
4
大分駅すぐ｜北海道直送！プリプリの牡蠣を生・焼き・フライで堪能！『俺の牡蠣』に注目
favy
5
新宿｜ゴクゴク飲めるビアカクテルにゴロッと果実のサワーも！レッドブル限定コラボ『ネオヨコチョウ』
favy
グルメイベント
8/13〜｜抹茶とマスカットの和洋折衷なかき氷に注目！神戸『TOOTH TOOTH シーサイドカフェ』
8月13日(木)
〜
8/12〜｜甘酸っぱく爽やかな特製オレンジソースが食欲をそそる！夏限定「唐揚げ定食」が登場『松のや』
8月12日(水)
〜
8/11〜｜特製極上タレがガツンと旨い！『松屋』にスタミナ満点の新作丼2種が登場
8月11日(火)
〜
8/10〜19｜事前予約で500円引き！最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』
8月10日(月)
〜
8月19日(水)
『YONA YONA』初！凍らせたクラフトビール「すだッシー」が販売中！果汁入りで爽やかな一杯
8月10日(月)
〜