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更新日: 2018年09月12日
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ご当地グルメ“十文字ラーメン”もあるぞ!秋田県横手市内で知っておくべきラーメン店5選

70年以上の歴史を誇る、秋田県横手市のご当地ラーメン「十文字ラーメン」。その伝統を受け継ぐ名店から、新しい技法のお店までご紹介します。誰もが知っている定番の名物から話題の一品までが勢ぞろい。必見です。

may
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その食感、絹のごとし!『丸竹食堂』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/6964.html
横手市にある、十文字ラーメンの御三家といわれるお店のひとつです。
かなり澄んだスープは塩味の効いた、優しいけれどパンチのある味です。
ソーメンのように細い麺に優しいスープがよく絡みます。心と体に染みるラーメンです。

元祖!十文字横手そばの名店『マルタマ』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/10793.html
横手市にある、十文字ラーメンの御三家といわれるお店のひとつです。
ほんのりダシが香る魚介系醤油味のスープは、ラーメンのスープというより和風のおつゆに近い感じです。
そこに細い縮れ麺がとてもよく合います。優しくて、それでいてインパクトのある一品です。

海老の香りがこれでもか!『香味亭』

横手市四日町にあるおしゃれなラーメン店です。
オマール海老の香味油を使用したラーメンが評判です。
超濃厚な海老のスープに、中太のストレート麺がよく絡みます。海老好きにはたまらない一品です。

名代にふさわしい、価値あるお店!『名代三角そばや本店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/10792
横手市にある、十文字ラーメンの御三家といわれるお店のひとつです。
醤油ベースの魚介系スープは優しい味で、疲れた体に染み渡ります。
手打ちの細麺が絡むと、喉越し良く最後までツルツルと気持ちよく食べられます。駐車場も広く、便利なお店です。

鶏の旨味がたっぷり!『ラーメン男寿狼』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/65188
横手市13号沿いにある、黄色い看板が目印のお店です。
オススメは「鶏骨ラーメン」。
あっさりだけど濃厚なスープには旨味が凝縮され、細めのストレート麺とよく合います。替え玉無料なので、満足感も満腹感も味わえます。

おわりに

いかがでしたでしょうか。
今回は秋田県・横手市内にあるラーメン店を5店ご紹介しました。
横手市を訪れた際には、ぜひラーメンを頂いてみてください。
may
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