![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
0
お気に入り
餃子にはスパークリングワインで乾杯が新定番！『中目黒スローテーブル』でおしゃれに餃子女子会を
餃子にビールはもう古い!?餃子女子会の新定番はスパークリングワインで乾杯！中目黒スローテーブルの餃子はニンニク・化学調味料不使用でさっぱりとしているから、ドライなスパークリングワインが最高に合うんです。熟成豚を使用しているのでジューシーで食べ応え十分！5種類のソースを合わせれば何個でも食べられちゃう!?オススメは濃厚なトリュフオイルです！
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
熟成豚を使用した餃子が自慢の『中目黒スローテーブル』
中目黒駅徒歩6分。中目黒駅、南改札を出て東口から目黒銀座商店街を祐天寺方面に進み、ファミリーマート先の道を左折して坂道をのぼった右側、大きなケヤキの木があるマンションの1階、駒沢通り沿いにお店はあります。
熟成肉をメインに提供する『中目黒グリル』の姉妹店です。
熟成肉をメインに提供する『中目黒グリル』の姉妹店です。
さっぱり！なのにジューシー！焼餃子
こちらの餃子は３０日以上熟成した群馬県産「愛豚」を使用しています。脂がジューシーで重く
ないのが特徴で、あっさり何個でも食べられちゃいます！
熟成豚を使用した餃子の具には、旨味が凝縮されています。
だからニンニクや化学調味料を使用しなくても味わい深く、ジューシー！
ないのが特徴で、あっさり何個でも食べられちゃいます！
熟成豚を使用した餃子の具には、旨味が凝縮されています。
だからニンニクや化学調味料を使用しなくても味わい深く、ジューシー！
旨味の詰まった熟成豚の餃子にはワインが相性抜群！
餃子にはビール！って方はやはり多いはず。
餃子の油っぽさやニンニクの臭みをビールで洗い流す意味でもビールと餃子は会うんです。
でも熟成豚の旨味を存分に活かしたこの店の餃子は、味わいもナチュラル。むしろワインがオススメです。
餃子の油っぽさやニンニクの臭みをビールで洗い流す意味でもビールと餃子は会うんです。
でも熟成豚の旨味を存分に活かしたこの店の餃子は、味わいもナチュラル。むしろワインがオススメです。
それぞれの餃子に合わせて楽しめる、５種類のソースやオイル
おすすめのトリュフオイルは香りが濃厚で華やか！
餃子の味が一変します。
ワインは少し樽の効いたシャルドネがおすすめ。
餃子の味が一変します。
ワインは少し樽の効いたシャルドネがおすすめ。
「餃子×ソース×ワイン」でお好みのマリアージュを探そう
餃子に合うワイン多数！
当店では餃子のストラクチャー、テクスチャーに合わせたワインをソムリエがセレクト。
ソースとの組み合わせでお好みのマリアージュを見つけてください。
当店では餃子のストラクチャー、テクスチャーに合わせたワインをソムリエがセレクト。
ソースとの組み合わせでお好みのマリアージュを見つけてください。
ラム餃子もあります！パクチーとトマト&ガーリックを合わせて
熟成豚の餃子の他に、ラム餃子もあります。
山盛りのパクチーと一緒に食べるとラムの臭みが消えていくらでもいけちゃいます。
少しスパイシーで清涼感のある赤ワインと合わせるのがオススメ。
山盛りのパクチーと一緒に食べるとラムの臭みが消えていくらでもいけちゃいます。
少しスパイシーで清涼感のある赤ワインと合わせるのがオススメ。
パクチーの上にさらにトマト&ガーリックを添えても美味しい。
水餃子もおすすめ！
水餃子は米粉で作ったモチモチ感のある皮を使用。
熟成豚の旨味が餃子からスープにしみ出ています。
さっぱりしているのでお口直しにも最適です。
熟成豚の旨味が餃子からスープにしみ出ています。
さっぱりしているのでお口直しにも最適です。
こんな贅沢餃子も！
“贅沢すぎる揚げ餃子”
揚げ餃子にアツアツのラクレットチーズをたっぷりとかけ、さらにフレッシュトリュフもたっぷりかけて！！
ワインに合うのは言うまでもありません。
揚げ餃子にアツアツのラクレットチーズをたっぷりとかけ、さらにフレッシュトリュフもたっぷりかけて！！
ワインに合うのは言うまでもありません。
餃子だけじゃない！シャンパンに合うキムチや有機野菜のサラダも人気
隠れた人気メニュー、フルーツと野菜のキムチ！！
ちなみに写真はマンゴー、ミニトマト、バナナ、リンゴ、玉ねぎ。
味のイメージとしては、生ハムメロン。
これがスパークリングワインとよく合うんです！
ちなみに写真はマンゴー、ミニトマト、バナナ、リンゴ、玉ねぎ。
味のイメージとしては、生ハムメロン。
これがスパークリングワインとよく合うんです！
有機野菜を使用した色どり鮮やかなサラダ！季節ごとに変わる旬の野菜は、本来の甘みを感じられます。
オリジナルのチーズフォンデュ。
バーニャカウダソースとチーズ、あさりの出汁をブレンド。
こちらのソースに水餃子をつけて食べるのがスタッフのおすすめ！
バーニャカウダソースとチーズ、あさりの出汁をブレンド。
こちらのソースに水餃子をつけて食べるのがスタッフのおすすめ！
テラス席が人気！
中目黒では希少な緑あふれるテラス席が大人気！
席数に限りがあるのでご予約をオススメします。
席数に限りがあるのでご予約をオススメします。
ゆったり寛げるソファー席も人気。
目印の欅の木。夜はライトアップされ綺麗です。
『中目黒スローテーブル』でオシャレに餃子女子会を！
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン！キッズラーメン無料イベントも開催
favy
2
7/7〜31│パティはA5仙台牛！『仙台バーガー』オープン！ロコモコ丼弁当約2割引イベントも開催
favy
3
7/18〜｜ディナー限定！豪華「うなぎの蒲焼」食べ放題。オリジナルうな丼も『すたみな太郎』
グルメライターAI
4
7/13〜｜札幌・4PLAで会計無料のBIGチャンス！「オドリバ席抽選キャンペーン」開催
favy
5
仙台｜名物ずんだのクリームがたっぷり！七夕まつり限定のアップルパイに注目『RINGO』
グルメライターAI
オススメ記事
1
汐留│牛肉100%パティに牛肉をドカ盛り！贅沢肉盛りBIGバーガーに注目『BOCCHANキッチン』
favy
2
大分駅│タイ政府認定星獲得レシピを継承！本格タイ料理を味わえる『マイペンライ』に注目
favy
3
新宿｜クラフトビール好き必訪！常時100種以上から自由に手に取って選べる『クラフトビール100』
favy
4
汐留│丸ごと1本の明太子が贅沢！土日限定の冷製玄米うどんに注目｜『BLOOM TOKYO』
favy
5
仙台駅｜牛100％手ごねハンバーグが胃袋を掴む！白米必須の肉料理『肉愛惚れ』に注目
favy
グルメイベント
7/18〜｜ディナー限定！豪華「うなぎの蒲焼」食べ放題。オリジナルうな丼も『すたみな太郎』
7月18日(土)
〜
7月20日(月)
7/17〜｜濃厚チョコ×ティラミス！『ゴディバ』の夏限定「かき氷」で贅沢なひとときを
7月17日(金)
〜
7/17〜｜北海道の『モスバーガー』で「トマト祭り」開催！限定の大盛りトマトバーガーも
7月17日(金)
〜
7月26日(日)
7/17〜｜うなぎ×カツの欲張り丼！食欲をかき立てる土用の丑の日メニューに注目『かつや』
7月17日(金)
〜
7/17〜｜シャリシャリ氷結スープのまぜ冷麺に注目！猛暑を吹き飛ばす一杯を『七輪房』で
7月17日(金)
〜