![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
0
お気に入り
餃子にはスパークリングワインで乾杯が新定番！『中目黒スローテーブル』でおしゃれに餃子女子会を
餃子にビールはもう古い!?餃子女子会の新定番はスパークリングワインで乾杯！中目黒スローテーブルの餃子はニンニク・化学調味料不使用でさっぱりとしているから、ドライなスパークリングワインが最高に合うんです。熟成豚を使用しているのでジューシーで食べ応え十分！5種類のソースを合わせれば何個でも食べられちゃう!?オススメは濃厚なトリュフオイルです！
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
熟成豚を使用した餃子が自慢の『中目黒スローテーブル』
中目黒駅徒歩6分。中目黒駅、南改札を出て東口から目黒銀座商店街を祐天寺方面に進み、ファミリーマート先の道を左折して坂道をのぼった右側、大きなケヤキの木があるマンションの1階、駒沢通り沿いにお店はあります。
熟成肉をメインに提供する『中目黒グリル』の姉妹店です。
熟成肉をメインに提供する『中目黒グリル』の姉妹店です。
さっぱり！なのにジューシー！焼餃子
こちらの餃子は３０日以上熟成した群馬県産「愛豚」を使用しています。脂がジューシーで重く
ないのが特徴で、あっさり何個でも食べられちゃいます！
熟成豚を使用した餃子の具には、旨味が凝縮されています。
だからニンニクや化学調味料を使用しなくても味わい深く、ジューシー！
ないのが特徴で、あっさり何個でも食べられちゃいます！
熟成豚を使用した餃子の具には、旨味が凝縮されています。
だからニンニクや化学調味料を使用しなくても味わい深く、ジューシー！
旨味の詰まった熟成豚の餃子にはワインが相性抜群！
餃子にはビール！って方はやはり多いはず。
餃子の油っぽさやニンニクの臭みをビールで洗い流す意味でもビールと餃子は会うんです。
でも熟成豚の旨味を存分に活かしたこの店の餃子は、味わいもナチュラル。むしろワインがオススメです。
餃子の油っぽさやニンニクの臭みをビールで洗い流す意味でもビールと餃子は会うんです。
でも熟成豚の旨味を存分に活かしたこの店の餃子は、味わいもナチュラル。むしろワインがオススメです。
それぞれの餃子に合わせて楽しめる、５種類のソースやオイル
おすすめのトリュフオイルは香りが濃厚で華やか！
餃子の味が一変します。
ワインは少し樽の効いたシャルドネがおすすめ。
餃子の味が一変します。
ワインは少し樽の効いたシャルドネがおすすめ。
「餃子×ソース×ワイン」でお好みのマリアージュを探そう
餃子に合うワイン多数！
当店では餃子のストラクチャー、テクスチャーに合わせたワインをソムリエがセレクト。
ソースとの組み合わせでお好みのマリアージュを見つけてください。
当店では餃子のストラクチャー、テクスチャーに合わせたワインをソムリエがセレクト。
ソースとの組み合わせでお好みのマリアージュを見つけてください。
ラム餃子もあります！パクチーとトマト&ガーリックを合わせて
熟成豚の餃子の他に、ラム餃子もあります。
山盛りのパクチーと一緒に食べるとラムの臭みが消えていくらでもいけちゃいます。
少しスパイシーで清涼感のある赤ワインと合わせるのがオススメ。
山盛りのパクチーと一緒に食べるとラムの臭みが消えていくらでもいけちゃいます。
少しスパイシーで清涼感のある赤ワインと合わせるのがオススメ。
パクチーの上にさらにトマト&ガーリックを添えても美味しい。
水餃子もおすすめ！
水餃子は米粉で作ったモチモチ感のある皮を使用。
熟成豚の旨味が餃子からスープにしみ出ています。
さっぱりしているのでお口直しにも最適です。
熟成豚の旨味が餃子からスープにしみ出ています。
さっぱりしているのでお口直しにも最適です。
こんな贅沢餃子も！
“贅沢すぎる揚げ餃子”
揚げ餃子にアツアツのラクレットチーズをたっぷりとかけ、さらにフレッシュトリュフもたっぷりかけて！！
ワインに合うのは言うまでもありません。
揚げ餃子にアツアツのラクレットチーズをたっぷりとかけ、さらにフレッシュトリュフもたっぷりかけて！！
ワインに合うのは言うまでもありません。
餃子だけじゃない！シャンパンに合うキムチや有機野菜のサラダも人気
隠れた人気メニュー、フルーツと野菜のキムチ！！
ちなみに写真はマンゴー、ミニトマト、バナナ、リンゴ、玉ねぎ。
味のイメージとしては、生ハムメロン。
これがスパークリングワインとよく合うんです！
ちなみに写真はマンゴー、ミニトマト、バナナ、リンゴ、玉ねぎ。
味のイメージとしては、生ハムメロン。
これがスパークリングワインとよく合うんです！
有機野菜を使用した色どり鮮やかなサラダ！季節ごとに変わる旬の野菜は、本来の甘みを感じられます。
オリジナルのチーズフォンデュ。
バーニャカウダソースとチーズ、あさりの出汁をブレンド。
こちらのソースに水餃子をつけて食べるのがスタッフのおすすめ！
バーニャカウダソースとチーズ、あさりの出汁をブレンド。
こちらのソースに水餃子をつけて食べるのがスタッフのおすすめ！
テラス席が人気！
中目黒では希少な緑あふれるテラス席が大人気！
席数に限りがあるのでご予約をオススメします。
席数に限りがあるのでご予約をオススメします。
ゆったり寛げるソファー席も人気。
目印の欅の木。夜はライトアップされ綺麗です。
『中目黒スローテーブル』でオシャレに餃子女子会を！
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
キャンドル煌めく夜景ディナー！純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』
グルメライターAI
2
京都【3/7〜8限定】サウナの日イベント開催！全力熱風とキンキンビール＆サ飯でととのう！『伏見力の湯』
favy
3
都内｜花見の名所周辺のレストラン7選🌸混雑を避けてランチを満喫！食後は桜並木をお散歩
mogura_neko
4
3/14まで｜『PISTA & TOKYO』が郡山「うすい百貨店」のホワイトデーマルシェに初出店
favyグルメニュース
5
遠くの大切な人へ。LINEで贈れるロイズの「ホワイトデー＆スプリングギフト」
favyグルメニュース
オススメ記事
1
浜松町【ラストチャンス】ハイボールを飲んで“午年限定グラス”を狙え！イベント延長決定『浜松町ネオ横丁』
favy
2
広島【緊急延長】まだ間に合う！午年限定グラス争奪戦、第2ラウンド突入！『reDine 広島』
favy
3
札幌・4PLA地下で運試し！非売品の「限定グラス」争奪戦、延長決定！『ODORiBA』
favy
4
京都【3/7〜8限定】サウナの日イベント開催！全力熱風とキンキンビール＆サ飯でととのう！『伏見力の湯』
favy
5
【新宿】まだ間に合う！限定グラスが当たるイベントが延長決定。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』
favy
グルメイベント
京都【3/7〜8限定】サウナの日イベント開催！全力熱風とキンキンビール＆サ飯でととのう！『伏見力の湯』
3月7日(土)
〜
3月8日(日)
3/6〜｜韓国トレンド「生ベーグル」に注目！クロワッサン×お餅の新食感！大阪『ボーノベーカリ』
3月6日(金)
〜
3/6〜｜春の芽ねぎタンにサクラ冷麺も！春を味わう限定フェア開催！和牛焼肉『平城苑』
3月6日(金)
〜
3/5〜｜表面サクッ！桜のモンブランワッフルに苺ミルクティーも。春を彩る『アフタヌーンティー』
3月5日(木)
〜
4月22日(水)
日〜木曜は飲み放題延長が無料！『はなの舞』などチムニーグループに歓送迎会プランが登場
3月5日(木)
〜
5月31日(日)