![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
0
お気に入り
餃子にはスパークリングワインで乾杯が新定番！『中目黒スローテーブル』でおしゃれに餃子女子会を
餃子にビールはもう古い!?餃子女子会の新定番はスパークリングワインで乾杯！中目黒スローテーブルの餃子はニンニク・化学調味料不使用でさっぱりとしているから、ドライなスパークリングワインが最高に合うんです。熟成豚を使用しているのでジューシーで食べ応え十分！5種類のソースを合わせれば何個でも食べられちゃう!?オススメは濃厚なトリュフオイルです！
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
熟成豚を使用した餃子が自慢の『中目黒スローテーブル』
中目黒駅徒歩6分。中目黒駅、南改札を出て東口から目黒銀座商店街を祐天寺方面に進み、ファミリーマート先の道を左折して坂道をのぼった右側、大きなケヤキの木があるマンションの1階、駒沢通り沿いにお店はあります。
熟成肉をメインに提供する『中目黒グリル』の姉妹店です。
熟成肉をメインに提供する『中目黒グリル』の姉妹店です。
さっぱり！なのにジューシー！焼餃子
こちらの餃子は３０日以上熟成した群馬県産「愛豚」を使用しています。脂がジューシーで重く
ないのが特徴で、あっさり何個でも食べられちゃいます！
熟成豚を使用した餃子の具には、旨味が凝縮されています。
だからニンニクや化学調味料を使用しなくても味わい深く、ジューシー！
ないのが特徴で、あっさり何個でも食べられちゃいます！
熟成豚を使用した餃子の具には、旨味が凝縮されています。
だからニンニクや化学調味料を使用しなくても味わい深く、ジューシー！
旨味の詰まった熟成豚の餃子にはワインが相性抜群！
餃子にはビール！って方はやはり多いはず。
餃子の油っぽさやニンニクの臭みをビールで洗い流す意味でもビールと餃子は会うんです。
でも熟成豚の旨味を存分に活かしたこの店の餃子は、味わいもナチュラル。むしろワインがオススメです。
餃子の油っぽさやニンニクの臭みをビールで洗い流す意味でもビールと餃子は会うんです。
でも熟成豚の旨味を存分に活かしたこの店の餃子は、味わいもナチュラル。むしろワインがオススメです。
それぞれの餃子に合わせて楽しめる、５種類のソースやオイル
おすすめのトリュフオイルは香りが濃厚で華やか！
餃子の味が一変します。
ワインは少し樽の効いたシャルドネがおすすめ。
餃子の味が一変します。
ワインは少し樽の効いたシャルドネがおすすめ。
「餃子×ソース×ワイン」でお好みのマリアージュを探そう
餃子に合うワイン多数！
当店では餃子のストラクチャー、テクスチャーに合わせたワインをソムリエがセレクト。
ソースとの組み合わせでお好みのマリアージュを見つけてください。
当店では餃子のストラクチャー、テクスチャーに合わせたワインをソムリエがセレクト。
ソースとの組み合わせでお好みのマリアージュを見つけてください。
ラム餃子もあります！パクチーとトマト&ガーリックを合わせて
熟成豚の餃子の他に、ラム餃子もあります。
山盛りのパクチーと一緒に食べるとラムの臭みが消えていくらでもいけちゃいます。
少しスパイシーで清涼感のある赤ワインと合わせるのがオススメ。
山盛りのパクチーと一緒に食べるとラムの臭みが消えていくらでもいけちゃいます。
少しスパイシーで清涼感のある赤ワインと合わせるのがオススメ。
パクチーの上にさらにトマト&ガーリックを添えても美味しい。
水餃子もおすすめ！
水餃子は米粉で作ったモチモチ感のある皮を使用。
熟成豚の旨味が餃子からスープにしみ出ています。
さっぱりしているのでお口直しにも最適です。
熟成豚の旨味が餃子からスープにしみ出ています。
さっぱりしているのでお口直しにも最適です。
こんな贅沢餃子も！
“贅沢すぎる揚げ餃子”
揚げ餃子にアツアツのラクレットチーズをたっぷりとかけ、さらにフレッシュトリュフもたっぷりかけて！！
ワインに合うのは言うまでもありません。
揚げ餃子にアツアツのラクレットチーズをたっぷりとかけ、さらにフレッシュトリュフもたっぷりかけて！！
ワインに合うのは言うまでもありません。
餃子だけじゃない！シャンパンに合うキムチや有機野菜のサラダも人気
隠れた人気メニュー、フルーツと野菜のキムチ！！
ちなみに写真はマンゴー、ミニトマト、バナナ、リンゴ、玉ねぎ。
味のイメージとしては、生ハムメロン。
これがスパークリングワインとよく合うんです！
ちなみに写真はマンゴー、ミニトマト、バナナ、リンゴ、玉ねぎ。
味のイメージとしては、生ハムメロン。
これがスパークリングワインとよく合うんです！
有機野菜を使用した色どり鮮やかなサラダ！季節ごとに変わる旬の野菜は、本来の甘みを感じられます。
オリジナルのチーズフォンデュ。
バーニャカウダソースとチーズ、あさりの出汁をブレンド。
こちらのソースに水餃子をつけて食べるのがスタッフのおすすめ！
バーニャカウダソースとチーズ、あさりの出汁をブレンド。
こちらのソースに水餃子をつけて食べるのがスタッフのおすすめ！
テラス席が人気！
中目黒では希少な緑あふれるテラス席が大人気！
席数に限りがあるのでご予約をオススメします。
席数に限りがあるのでご予約をオススメします。
ゆったり寛げるソファー席も人気。
目印の欅の木。夜はライトアップされ綺麗です。
『中目黒スローテーブル』でオシャレに餃子女子会を！
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
汐留｜あの“次男くん”が初めて本気で作った醤油ラーメン！本格「鰹醤油シリーズ」をご紹介『伊太そば』
favy
2
〜11/30｜早得予約でお鍋のお肉2倍！忘年会は『三代目鳥メロ』
グルメライターAI
3
11/29までの期間限定店│東京で人気の「特製生七味つけめん」が名古屋駅1番線『六厘舎』に登場！
グルメライターAI
4
表参道│完全個室でプレママを祝う「ベビーシャワープラン」が『青山セントグレース大聖堂』のレストランに登場
グルメライターAI
5
10/1〜11/30｜『ミライザカ』の忘年会は早期予約でメインの近江牛が2倍に！
グルメライターAI
オススメ記事
1
浜松町│熱々の鉄板で届く肉肉しいハンバーグ！7種ソースから選べる『michi』の新ディナー
favy
2
新宿│高知の恵みと旬のフルーツが織りなす可憐なパフェ専門店『Verre Lumière』
favy
3
汐留｜あの“次男くん”が初めて本気で作った醤油ラーメン！本格「鰹醤油シリーズ」をご紹介『伊太そば』
favy
4
広島HiroPa│具材3種を選べる！約300gの特大おむすびが名物『おむすびが食べたいんだな』
favy
5
大分│10名以上で幹事1名分無料！5,000円〜選べる飲み放題付き鍋コースが『俺の牡蠣』に登場
favy
グルメイベント
.jpg)
名古屋PARCO│10/29〜キャラ型マシュマロのクレープに注目！『sanrio house』初カフェ
10月29日(木)
〜
浜松町│毎週水曜はレディースDay！グラタン・サラダ・デザートセットが1,350円〜『Michi』
10月28日(水)
〜
大分・福岡│冬仕立ての濃厚ビーフシチュードリアが10/27〜登場！冬の新作に注目『並木街珈琲』
10月27日(火)
〜
牛上塩タンが754円に！人気8品が30％OFFの平日限定企画が愛知県の『あみやき亭』で開催
10月26日(月)
〜
11月6日(金)
【汐留】肌寒い日に染みる…熱々スープパスタが新登場！汐留『しあわせのパスタ』
10月24日(土)
〜