![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
0
お気に入り
餃子にはスパークリングワインで乾杯が新定番！『中目黒スローテーブル』でおしゃれに餃子女子会を
餃子にビールはもう古い!?餃子女子会の新定番はスパークリングワインで乾杯！中目黒スローテーブルの餃子はニンニク・化学調味料不使用でさっぱりとしているから、ドライなスパークリングワインが最高に合うんです。熟成豚を使用しているのでジューシーで食べ応え十分！5種類のソースを合わせれば何個でも食べられちゃう!?オススメは濃厚なトリュフオイルです！
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
熟成豚を使用した餃子が自慢の『中目黒スローテーブル』
中目黒駅徒歩6分。中目黒駅、南改札を出て東口から目黒銀座商店街を祐天寺方面に進み、ファミリーマート先の道を左折して坂道をのぼった右側、大きなケヤキの木があるマンションの1階、駒沢通り沿いにお店はあります。
熟成肉をメインに提供する『中目黒グリル』の姉妹店です。
熟成肉をメインに提供する『中目黒グリル』の姉妹店です。
さっぱり！なのにジューシー！焼餃子
こちらの餃子は３０日以上熟成した群馬県産「愛豚」を使用しています。脂がジューシーで重く
ないのが特徴で、あっさり何個でも食べられちゃいます！
熟成豚を使用した餃子の具には、旨味が凝縮されています。
だからニンニクや化学調味料を使用しなくても味わい深く、ジューシー！
ないのが特徴で、あっさり何個でも食べられちゃいます！
熟成豚を使用した餃子の具には、旨味が凝縮されています。
だからニンニクや化学調味料を使用しなくても味わい深く、ジューシー！
旨味の詰まった熟成豚の餃子にはワインが相性抜群！
餃子にはビール！って方はやはり多いはず。
餃子の油っぽさやニンニクの臭みをビールで洗い流す意味でもビールと餃子は会うんです。
でも熟成豚の旨味を存分に活かしたこの店の餃子は、味わいもナチュラル。むしろワインがオススメです。
餃子の油っぽさやニンニクの臭みをビールで洗い流す意味でもビールと餃子は会うんです。
でも熟成豚の旨味を存分に活かしたこの店の餃子は、味わいもナチュラル。むしろワインがオススメです。
それぞれの餃子に合わせて楽しめる、５種類のソースやオイル
おすすめのトリュフオイルは香りが濃厚で華やか！
餃子の味が一変します。
ワインは少し樽の効いたシャルドネがおすすめ。
餃子の味が一変します。
ワインは少し樽の効いたシャルドネがおすすめ。
「餃子×ソース×ワイン」でお好みのマリアージュを探そう
餃子に合うワイン多数！
当店では餃子のストラクチャー、テクスチャーに合わせたワインをソムリエがセレクト。
ソースとの組み合わせでお好みのマリアージュを見つけてください。
当店では餃子のストラクチャー、テクスチャーに合わせたワインをソムリエがセレクト。
ソースとの組み合わせでお好みのマリアージュを見つけてください。
ラム餃子もあります！パクチーとトマト&ガーリックを合わせて
熟成豚の餃子の他に、ラム餃子もあります。
山盛りのパクチーと一緒に食べるとラムの臭みが消えていくらでもいけちゃいます。
少しスパイシーで清涼感のある赤ワインと合わせるのがオススメ。
山盛りのパクチーと一緒に食べるとラムの臭みが消えていくらでもいけちゃいます。
少しスパイシーで清涼感のある赤ワインと合わせるのがオススメ。
パクチーの上にさらにトマト&ガーリックを添えても美味しい。
水餃子もおすすめ！
水餃子は米粉で作ったモチモチ感のある皮を使用。
熟成豚の旨味が餃子からスープにしみ出ています。
さっぱりしているのでお口直しにも最適です。
熟成豚の旨味が餃子からスープにしみ出ています。
さっぱりしているのでお口直しにも最適です。
こんな贅沢餃子も！
“贅沢すぎる揚げ餃子”
揚げ餃子にアツアツのラクレットチーズをたっぷりとかけ、さらにフレッシュトリュフもたっぷりかけて！！
ワインに合うのは言うまでもありません。
揚げ餃子にアツアツのラクレットチーズをたっぷりとかけ、さらにフレッシュトリュフもたっぷりかけて！！
ワインに合うのは言うまでもありません。
餃子だけじゃない！シャンパンに合うキムチや有機野菜のサラダも人気
隠れた人気メニュー、フルーツと野菜のキムチ！！
ちなみに写真はマンゴー、ミニトマト、バナナ、リンゴ、玉ねぎ。
味のイメージとしては、生ハムメロン。
これがスパークリングワインとよく合うんです！
ちなみに写真はマンゴー、ミニトマト、バナナ、リンゴ、玉ねぎ。
味のイメージとしては、生ハムメロン。
これがスパークリングワインとよく合うんです！
有機野菜を使用した色どり鮮やかなサラダ！季節ごとに変わる旬の野菜は、本来の甘みを感じられます。
オリジナルのチーズフォンデュ。
バーニャカウダソースとチーズ、あさりの出汁をブレンド。
こちらのソースに水餃子をつけて食べるのがスタッフのおすすめ！
バーニャカウダソースとチーズ、あさりの出汁をブレンド。
こちらのソースに水餃子をつけて食べるのがスタッフのおすすめ！
テラス席が人気！
中目黒では希少な緑あふれるテラス席が大人気！
席数に限りがあるのでご予約をオススメします。
席数に限りがあるのでご予約をオススメします。
ゆったり寛げるソファー席も人気。
目印の欅の木。夜はライトアップされ綺麗です。
『中目黒スローテーブル』でオシャレに餃子女子会を！
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
1/23〜｜まるで宝石箱！6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』
グルメライターAI
2
【2026年版】東京駅で買えるバレンタインチョコ特集🤍今しか買えないご褒美チョコをGETしよう！
emiko
3
2/4〜｜脂の乗った天然国産ブリを堪能！出汁醤油ダレが旨味を一層引き立てる『なか卯』
グルメライターAI
4
2/1〜｜カカオ・烏龍・ベリーが織りなす複雑なマリアージュ。『Remake easy』にバレンタイン限定パフェが復活
グルメライターAI
5
梅田｜絶品中華ランチ10選！サワダの麻婆豆腐に肉汁溢れる小籠包、食べ放題ビュッフェも
emiko
オススメ記事
1
新宿｜ハイボール1杯で運試し！午年グラスがあたるイベントを2/2〜開催『reDine 新宿』
favy
2
2/2〜｜限定グラスがその場で当たる！『reDine広島』で午年運試し＆ホワイトホースを楽しもう
favy
3
生ビールが実質無料！ほぼ半額のセットも!?『天神うまか横丁』に1000円ポッキリのお得セットが新登場
favy
4
富山駅｜ビールだけで20通り超え！独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』
favy
5
富山駅北口｜富山初上陸のビール店に肉厚バーガー、麻辣湯も！『富山北口横丁』全店を一挙紹介
favy
グルメイベント
ニホンウナギの「恵方巻」は売り切れ次第終了！食べれば運気もうなぎのぼり!?『昼だけうなぎ屋』
2月2日(月)
〜
2月3日(火)
2/2〜｜月火水は生ビール＆ハイボールが1杯100円！『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな
2月2日(月)
〜
2月18日(水)
2/2〜｜限定グラスがその場で当たる！『reDine広島』で午年運試し＆ホワイトホースを楽しもう
2月2日(月)
〜
2月28日(土)
新宿｜ハイボール1杯で運試し！午年グラスがあたるイベントを2/2〜開催『reDine 新宿』
2月2日(月)
〜
2月28日(土)
渋谷｜濃厚なチョコ＆甘酸っぱい苺のW主役！カカオ香るシフォンケーキを『MERCER bis』で
2月2日(月)
〜
2月15日(日)