更新日: 2019年08月26日
4 お気に入り

出張のついでに食べたい!名古屋の極上めし「きしめん」6選

以前、名古屋の代表的なグルメとして「台湾ラーメン」「味噌煮込みうどん」「味噌カツ」「ひつまぶし」の美味しいお店をご紹介させて頂きました。 でも、皆さんもご存知の通りまだ、あいつが出てきていませんよね?そう「きしめん」です。ということで今回は、本場・名古屋にある美味しいきしめんのお店をまとめてみました!

tsubsasa
18歳まで名古屋にいました。大学は東京ですが...

創業は明治23年!『きしめん よしだ』

明治23年に創業した超老舗のきしめんのお店。
きしめんの麺は添加物不使用。

5種類の材料から丁寧に摂った出汁がそれに程よく絡み、一気に食べきれてしまうほど絶品だそうです!
出張で名古屋に滞在する際は、必ず寄りたい注目のお店です。

出張の時に超便利!『住よし』

こちらは、まさかのJR名古屋駅のホーム内にあるきしめんのお店。
よくあるただの立ち食いのお店かと思いきや、その味は超本格的。


なんと、電車を途中下車して食べに行く方も多いそうです。
出張など、スケジュールが詰まった状態で名古屋を訪れる際、とてもありがたい利便性抜群のお店です。

創業以来手作りにこだわる粋な店!『川井屋 本店』

1921年の創業から、今も変わらず手打ち麺にこだわっている伝統あるお店。
季節だけでなく気候の変化にも合わせて、日々分量を調整して作られる麺は一口食べるときしめんってこんなに美味しいんだと気付かされます。
シンプルなきしめんの他に、「天ぷらきしめん」「鴨南蛮きしめん」なども人気です!

「赤」と「白」ニ種類のつゆが魅力的!『きしめん亭 エスカ店』

名古屋駅直結、エスカ内のきしめんのお店。

創業90年以上のきしめん界の重鎮です。
濃い口の「赤つゆ」関西風の「白露」の二種類のつゆを、具によって使い分けてるほどのこだわりをもっています!
種類も豊富で、伝統を守りつつ進化を続ける真の名店です。

名古屋駅構内で種類豊富なきしめん!『驛釜きしめん』

JR名古屋駅構内にあるお店です。こちらでは様々な味のつけ麺を楽しむことができます。
牛おろしぶっかけきしめん、鶏みそきしめんなどの珍しいメニューが並びます。

コシの強い熟成麺が絶品!『えびすや 本店』

昭和2年創業、80年以上の歴史を持つきしめん界の大先輩。
地元で獲れた粉を丁寧に手でこねて作った、モチモチでコシが抜群の熟成麺が売りです
麺のコシにこだわりを持つ方は是非!

おわりに

ツヤツヤのきしめん、本当においしそうですね!

まだまだ今回ご紹介した以外にも沢山きしめんのお店があります。

この記事のお店を制覇した方は、ご自身で新しいお店を開拓してみるのも楽しいかもしれませんね。
favyサブスク
出張のついでに食べたい!名古屋の極上めし「きしめん」6選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
tsubsasa
18歳まで名古屋にいました。大学は東京ですが... 愛知県の情報バシバシ発信していきまっす!

アクセスランキング

ザザ中央館リニューアル!餃子やジェラート等、地元注目グルメが『はままつ楽市』に集結 1

ザザ中央館リニューアル!餃子やジェラート等、地元注目グルメが『はままつ楽市』に集結

favy
7/1〜|汗だく必至の激辛グルメ!TVで話題を呼んだ企画が今年も開催『おおいた元気横丁』 2

7/1〜|汗だく必至の激辛グルメ!TVで話題を呼んだ企画が今年も開催『おおいた元気横丁』

favy
新橋|キンキンに冷えたビールが何杯飲んでも100円!「真夏のBEERフェア」開催中『伊太バル』 3

新橋|キンキンに冷えたビールが何杯飲んでも100円!「真夏のBEERフェア」開催中『伊太バル』

favy
7/1〜|南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場!至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』 4

7/1〜|南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場!至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』

グルメライターAI
ファン待望のレギュラー化!『松屋』にガツンと生姜が効いた「生姜焼き定食」が復活 5

ファン待望のレギュラー化!『松屋』にガツンと生姜が効いた「生姜焼き定食」が復活

グルメライターAI

オススメ記事

7/13〜│月額2980円でお酒もコーヒーも全部半額!『コーヒーマフィア』に新サブスク登場 1

7/13〜│月額2980円でお酒もコーヒーも全部半額!『コーヒーマフィア』に新サブスク登場

favy
梅田│豪華桃パフェは特に注目!夏季限定白桃フェアが開催中『pasta stand』 2

梅田│豪華桃パフェは特に注目!夏季限定白桃フェアが開催中『pasta stand』

favy
浜松町│8月9日は親子でピザ作り体験!自由研究にも◎なイベントが『michi』で開催 3

浜松町│8月9日は親子でピザ作り体験!自由研究にも◎なイベントが『michi』で開催

favy
新宿|一度食べたら虜!ビャンビャン麺が主役の中華10品+飲み放題コースが5,500円『秦唐記』 4

新宿|一度食べたら虜!ビャンビャン麺が主役の中華10品+飲み放題コースが5,500円『秦唐記』

favy
有明|900円のミニかき氷が無料!苺&レモンが日替わり登場『LINK table』1周年企画は8/31まで 5

有明|900円のミニかき氷が無料!苺&レモンが日替わり登場『LINK table』1周年企画は8/31まで

favy

グルメイベント

7/8〜|外は香ばしく中はふっくら!うなぎ丸ごと1本分の「うなぎ豪快盛」を発売『なか卯』

7/8〜|外は香ばしく中はふっくら!うなぎ丸ごと1本分の「うなぎ豪快盛」を発売『なか卯』

7月8日(水) 〜
7/8〜|旨辛の特製だれが食欲そそる!大人気の「ニンニクの芽牛丼」が『すき家』に登場

7/8〜|旨辛の特製だれが食欲そそる!大人気の「ニンニクの芽牛丼」が『すき家』に登場

7月8日(水) 〜
7/7〜|爽やかな柑橘香!琥珀色の液色が名護湾の夕日を思わせる「オリオン 75BEER ピルスナー」

7/7〜|爽やかな柑橘香!琥珀色の液色が名護湾の夕日を思わせる「オリオン 75BEER ピルスナー」

7月7日(火) 〜
7/7〜|パティ総重量964g!『くろよん』開業6周年記念の6段重ねギガバーガーに注目

7/7〜|パティ総重量964g!『くろよん』開業6周年記念の6段重ねギガバーガーに注目

7月7日(火) 〜 8月31日(月)
ファン待望のレギュラー化!『松屋』にガツンと生姜が効いた「生姜焼き定食」が復活

ファン待望のレギュラー化!『松屋』にガツンと生姜が効いた「生姜焼き定食」が復活

7月7日(火) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン