更新日: 2019年08月26日
4 お気に入り

出張のついでに食べたい!名古屋の極上めし「きしめん」6選

以前、名古屋の代表的なグルメとして「台湾ラーメン」「味噌煮込みうどん」「味噌カツ」「ひつまぶし」の美味しいお店をご紹介させて頂きました。 でも、皆さんもご存知の通りまだ、あいつが出てきていませんよね?そう「きしめん」です。ということで今回は、本場・名古屋にある美味しいきしめんのお店をまとめてみました!

tsubsasa
18歳まで名古屋にいました。大学は東京ですが...

創業は明治23年!『きしめん よしだ』

明治23年に創業した超老舗のきしめんのお店。
きしめんの麺は添加物不使用。

5種類の材料から丁寧に摂った出汁がそれに程よく絡み、一気に食べきれてしまうほど絶品だそうです!
出張で名古屋に滞在する際は、必ず寄りたい注目のお店です。

出張の時に超便利!『住よし』

こちらは、まさかのJR名古屋駅のホーム内にあるきしめんのお店。
よくあるただの立ち食いのお店かと思いきや、その味は超本格的。


なんと、電車を途中下車して食べに行く方も多いそうです。
出張など、スケジュールが詰まった状態で名古屋を訪れる際、とてもありがたい利便性抜群のお店です。

創業以来手作りにこだわる粋な店!『川井屋 本店』

1921年の創業から、今も変わらず手打ち麺にこだわっている伝統あるお店。
季節だけでなく気候の変化にも合わせて、日々分量を調整して作られる麺は一口食べるときしめんってこんなに美味しいんだと気付かされます。
シンプルなきしめんの他に、「天ぷらきしめん」「鴨南蛮きしめん」なども人気です!

「赤」と「白」ニ種類のつゆが魅力的!『きしめん亭 エスカ店』

名古屋駅直結、エスカ内のきしめんのお店。

創業90年以上のきしめん界の重鎮です。
濃い口の「赤つゆ」関西風の「白露」の二種類のつゆを、具によって使い分けてるほどのこだわりをもっています!
種類も豊富で、伝統を守りつつ進化を続ける真の名店です。

名古屋駅構内で種類豊富なきしめん!『驛釜きしめん』

JR名古屋駅構内にあるお店です。こちらでは様々な味のつけ麺を楽しむことができます。
牛おろしぶっかけきしめん、鶏みそきしめんなどの珍しいメニューが並びます。

コシの強い熟成麺が絶品!『えびすや 本店』

昭和2年創業、80年以上の歴史を持つきしめん界の大先輩。
地元で獲れた粉を丁寧に手でこねて作った、モチモチでコシが抜群の熟成麺が売りです
麺のコシにこだわりを持つ方は是非!

おわりに

ツヤツヤのきしめん、本当においしそうですね!

まだまだ今回ご紹介した以外にも沢山きしめんのお店があります。

この記事のお店を制覇した方は、ご自身で新しいお店を開拓してみるのも楽しいかもしれませんね。
favyサブスク
出張のついでに食べたい!名古屋の極上めし「きしめん」6選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
tsubsasa
18歳まで名古屋にいました。大学は東京ですが... 愛知県の情報バシバシ発信していきまっす!

アクセスランキング

【週末限定】ビール&ハイボールが100円!福岡天神『うまか横丁』が1周年イベント実施 1

【週末限定】ビール&ハイボールが100円!福岡天神『うまか横丁』が1周年イベント実施

favy
「会員しか飲めない」発売前ワインの先行試飲会。醸造家も参加した29ON会員限定「メーカーズディナー」はどんな感じ? 2

「会員しか飲めない」発売前ワインの先行試飲会。醸造家も参加した29ON会員限定「メーカーズディナー」はどんな感じ?

favy編集部
11/1│紙屋町・パセーラ6階にオープン!注目のフードホール『reDine 広島』全店を紹介! 3

11/1│紙屋町・パセーラ6階にオープン!注目のフードホール『reDine 広島』全店を紹介!

favy
定番のロースかつが重量2倍に!味噌や鬼おろしポン酢トッピングに唐揚げ盛合せも『松のや』 4

定番のロースかつが重量2倍に!味噌や鬼おろしポン酢トッピングに唐揚げ盛合せも『松のや』

グルメライターAI
広島|話題の麻辣湯がパセーラに!50種の具材から組み合わせる『TAN TAN』が11/1オープン 5

広島|話題の麻辣湯がパセーラに!50種の具材から組み合わせる『TAN TAN』が11/1オープン

favy

オススメ記事

浜松町│ご飯大盛り無料!動物性原料を使わないカレー専門店『RIN&GOカレー』トッピングでカスタムもOK 1

浜松町│ご飯大盛り無料!動物性原料を使わないカレー専門店『RIN&GOカレー』トッピングでカスタムもOK

favy
【新宿】豆・焙煎・抽出にこだわるサブスク型カフェ『coffee mafia 新宿』夜23時まで営業中 2

【新宿】豆・焙煎・抽出にこだわるサブスク型カフェ『coffee mafia 新宿』夜23時まで営業中

favy
【西新宿】1人で7種全部楽しめる!進化系ネパール餃子の食べ比べコースが新登場『モモスタンド』 3

【西新宿】1人で7種全部楽しめる!進化系ネパール餃子の食べ比べコースが新登場『モモスタンド』

favy
【広島】りんごあめは1年で24回味が変わる!青森のりんご農家が手がける『りんごの秘密基地』11/1オープン 4

【広島】りんごあめは1年で24回味が変わる!青森のりんご農家が手がける『りんごの秘密基地』11/1オープン

favy
【札幌・4PLA】常時100種のクラフトビールが揃う!自分で手にとって選ぶのが楽しい『クラフトビール100』 5

【札幌・4PLA】常時100種のクラフトビールが揃う!自分で手にとって選ぶのが楽しい『クラフトビール100』

favy

グルメイベント

11/13〜|焼肉店なのに「まぐろ」も食べ放題『じゅうじゅうカルビ』の海鮮フェア

11/13〜|焼肉店なのに「まぐろ」も食べ放題『じゅうじゅうカルビ』の海鮮フェア

11月13日(木) 〜 3月11日(水)
痺れる麻辣がやみつき!香港発のライスヌードル『タムジャイサムゴー』に2種の米線が登場

痺れる麻辣がやみつき!香港発のライスヌードル『タムジャイサムゴー』に2種の米線が登場

11月13日(木) 〜 1月12日(月)
11/12〜|“やりすぎメニュー”第3弾「鬼痺ペッパーライス」が販売『ペッパーランチ』

11/12〜|“やりすぎメニュー”第3弾「鬼痺ペッパーライス」が販売『ペッパーランチ』

11月12日(水) 〜 2月8日(日)
11/12〜|『スシロー』が本鮪中とろを大切りでお得に提供!新物の濃厚うに包みも同時発売

11/12〜|『スシロー』が本鮪中とろを大切りでお得に提供!新物の濃厚うに包みも同時発売

11月12日(水) 〜 1月6日(火)
定番のロースかつが重量2倍に!味噌や鬼おろしポン酢トッピングに唐揚げ盛合せも『松のや』

定番のロースかつが重量2倍に!味噌や鬼おろしポン酢トッピングに唐揚げ盛合せも『松のや』

11月12日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン