1/14〜｜エビの旨みが凝縮！濃厚ビスク仕立ての「ビスクスンドゥブ」に注目『中山豆腐店』

2026年1月14日(水)より期間限定！スンドゥブ定食専門店『スンドゥブ中山豆腐店』では、エビの旨みを凝縮した「ビスクスンドゥブ」を販売します。かつお出汁と豚のコクが効いたスープにビスクを合わせた、冬にぴったりの濃厚なひと品です。

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生サーモンやマグロ赤身など10種使用！店内で巻く“すし屋の恵方巻”の予約開始『スシロー』

2026年1月9日(金)より予約受付開始！回転寿司チェーン『スシロー』では、2月3日(火)の節分に向けて“すし屋の恵方巻”の予約を受け付けます。豪華ネタを10種使用した「海鮮上太巻」や創作すしの「キンパ太巻」など、店内で一本ずつ丁寧に巻いたこだわりの恵方巻が登場します。

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1/14〜｜ガーリック香るオニオンソースに濃厚チーズをプラス。サクサクの肉厚チキンを『松のや』で

2026年1月14日(水)より、とんかつ専門店『松のや』にて「オニオンチーズチキンかつ」を発売します。店舗で手仕込みしたサクサクのチキンかつに、ガーリック香るオニオンソースと濃厚なチーズを合わせた、ご飯が進むやみつき必至のひと品です。

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【予約受付中】豪華海鮮や活〆穴子など全9種の恵方巻に注目！節分は店内製造の『小僧寿し』

2026年2月3日(火)の節分限定！持ち帰りすし店『小僧寿し』では、海鮮をふんだんに使用した「特選海鮮縁起巻」などの「縁起巻（恵方巻）」を販売します。今年の恵方である「南南東」を向いて食べるのにぴったりな、店内製造のこだわりのひと品です。現在、予約受付中です。

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1/15〜｜13種の具材たっぷり「豚汁鍋うどん」に注目！酒粕＆柚子胡椒がアクセント『資さんうどん』

2026年1月15日(木)より期間限定！北九州発祥のうどんチェーン『資さんうどん』では、新メニュー「豚汁鍋うどん」と「旨辛豚汁鍋うどん」を販売します。昨年好評だったメニューが、今年は最後まで熱々で楽しめる鍋仕立てに進化。13種類の具材を使用した、冬にぴったりの心温まるひと品です。

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1/27〜｜「75BEER」新作は首里王朝蜂蜜の琥珀エール！香ばしさと豊かなコクを堪能『オリオンビール』

2026年1月27日(火)より数量限定！沖縄の『オリオンビール』は、「75BEER」ブランドから新商品「75BEER 島光琥珀エール」を発売します。2種類のカラー麦芽と希少な「首里王朝蜂蜜」を使用した、香ばしさと豊かなコクが楽しめる冬にぴったりの贅沢なアンバーエールです。

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六本木｜120万円で落札された「ウニ」を含む特別コースが提供開始『鮨無垢』

2026年1月6日(火)〜1月15日(木)までの期間限定！東京・六本木の『六本木鮨無垢』では、2026年の初競りで120万円にて落札された「いの屋」の最高級馬糞雲丹を使用した「特別おまかせコース」を販売します。先着20名限定で、赤字覚悟の特別価格で提供される贅沢なコースです。

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厚切りから肉塊まで！『ときわ亭』に「熟成仙台本家牛タン」など新名物が登場。しかも今だけ特別価格

2026年1月7日(水)より、『0秒レモンサワー® 仙台ホルモン焼肉酒場ときわ亭』では、新メニューを含む5つのタン料理を「ときわ亭新五“タン”名物」として販売します。新登場の「熟成仙台本家牛タン」は、名物誕生を記念して期間限定のお得な価格で楽しめます。

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1/13〜｜プリプリの厳選ホルモンが約3.5倍！旨味たっぷり明太もつ鍋も！『赤から』

2026年1月13日(火)〜3月31日(火)までの期間限定！全国の『赤から』では、冬の人気メニュー「赤からもつ鍋」と「赤から明太もつ鍋」を販売します。香ばしい麦味噌と赤から味噌を合わせた特製スープに、プリプリの厳選ホルモンを使用した、冬だけの特別な鍋料理が登場。ホルモンの量は、通常の「赤から鍋」と比較して約3.5倍と、ホルモン好きにはたまらない内容となっています。

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