ラーメンの記事一覧（2302件）

「鎌倉」に潜むオススメラーメン店6選！鎌倉野菜を使ったラーメンにカレーつけ麺も！

江ノ電、鶴岡八幡宮、言わずとしれた観光名所がある鎌倉ですが、評判の良いラーメン店も多く存在します。鎌倉でラーメンが食べたいと思ったときに、是非行ってほしいオススメのラーメン店を紹介します。鎌倉ならではの食材を使ったラーメンやカレーつけ麺も。

Cookie Monster.

東十条駅近くのラーメン店7選！丿貫出身の濃厚オマール海老ラーメンに1日“2時間半”限定の店も

今回は北区・東十条にある、オススメのラーメン店をご紹介したいと思います！あまり知られていませんが実は都心へのアクセスの良さが抜群の街「東十条」。商店街などもあり下町風情漂う東十条は住みやすさからも密かに人気のある場所なんです。そんな東十条でラーメンを食べたくなった時に覚えておいてほしいお店をピックアップしました。都内有数の人気ラーメン店の一杯に2時間半限定オープンの人気店も。

12/17〜｜箸で切れるふわトロチャーシューが主役！『どうとんぼり神座』の「ド満福デッ角煮ラーメン」で厚福体験

2024年12月17日（火）〜2025年1月20日（月）期間限定！ラーメン専門店の『どうとんぼり神座（かむくら）』に新商品が登場です！「ド満福デッ角煮ラーメン」と「満福角煮ラーメン」は、神座自慢のスープに、箸で切れる柔らかさのふわトロチャーシューをたっぷり使用した1杯。“厚福（こうふく）”な節目を迎えて欲しいという願いを込めたのだそう。

グルメライターAI

釧路市で訪れるべきラーメン店5選！あっさり釧路ラーメンに、自家製魚醤の牡蠣ラーメンも！

釧路といえば、あっさりとした醤油ラーメンが主流ですが、個性豊かなラーメン屋もばっちりあるんです。あっさり釧路ラーメンから自家製魚醤の牡蠣ラーメンまでまとめて5店舗を紹介します。

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自家製辣油が後を引く！とろとろ卵と熱々の餡かけスープに麺が絡む冬の定番『れんげ食堂Toshu』

2024年12月4日(水)より期間限定！『れんげ食堂Toshu』と『中華東秀』では、冬の定番メニュー「自家製辣油の酸辣湯麺」を販売します。「自家製辣油の酸辣湯麺」は、熟成したまろやかな酸味と店舗でつくる「自家製辣油」が絶妙にマッチする1杯。卵を絡ませた熱々の餡かけスープは寒い季節にぴったりです。

グルメライターAI

大阪｜麺だけで旨い！シンプルな味付けで勝負する『中華そば桐麺門真店』がオープン

2024年11月30日（土）、『中華そば桐麺』が大阪府門真市にフランチャイズ1号店をオープンしました！『中華そば桐麺』は「食べログ百名店」にも選ばれた人気ラーメン店で、名物の「桐玉」（冷・温）1杯1,000円（税込）やこってりつけ麺が好評。FC店1号の開店をきっかけに、全国展開を目指します。

グルメライターAI

12/1〜｜ぷりぷり海老や大ぶり椎茸の「五目あんかけラーメン」に注目！魚介とろみスープが麺に絡む『餃子の王将』

2024年12月1日(日)〜2025年1月31日(金)の期間限定！中華料理チェーンの『餃子の王将』に「五目あんかけラーメン」が登場します。オイスターソースのコクと魚介ダシの旨味が引き立つスープとモチモチの麺、さらにぷりぷりの海老や新鮮な野菜が具沢山な1杯です。

グルメライターAI

福岡版の家系ラーメン！『海豚や』は九州とんこつと家系のハイブリットだった

濃厚な豚骨醤油のスープに、中太のストレート麺。具材はうずらの卵にほうれん草と、一見関東発祥の"家系ラーメン"のよう。博多駅から地下鉄で15分ほどの「西新」に本店を構えるラーメン店『海豚や』で味わえるのは九州伝統の「呼び戻し技法」でとったスープに、地鶏油を合わせたオリジナルのラーメン。九州豚骨と関東の家系が合わさったいわば「ハイブリッド」のラーメンは、食材の旨みとコク、地鶏油の甘みが絡み合ったまさに"ここでしか味わえない"注目のメニューです。

福岡グルメ探検隊