ラーメンの記事一覧（2231件）

新中野駅近くの旨い「ラーメン」店8選！飲み干せる旨さの横浜家系に背脂チャッチャ系も！

東京メトロ丸ノ内線「新中野」から徒歩5分圏内でラーメンが食べられるお店を紹介していきます。創業20年以上の横浜家系の老舗や、懐かしい背脂チャッチャ系の東京ラーメンが食べられるお店など種類豊富。好みのお店を見つけてみましょう。

蓮田でオススメのラーメン店5選！二郎系や泡系に味噌専門店、純和風ラーメンも！

今回は蓮田市のラーメン店を、駅チカ徒歩30秒のお店から駅から少し遠いけど足を運びたいお店まで6店紹介します。元日本料理の料理人が作るラーメンや、味噌ラーメン専門店、進化系豚骨の泡系ラーメンのお店など個性豊かなお店が揃っていますよ。ラーメン食べたいけど、どこに行こうかなーと悩んだらぜひ参考にしてみて下さいね。

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日本橋で行くべきラーメン店7選！昔懐かし中華そばから札幌味噌に3層スープのラーメンまで！

日本橋駅周辺で行くべきラーメン店を紹介します。京都の老舗ラーメン店の味を楽しめる「ますたにラーメン」、魚介濃厚つけ麺の人気店「つじ田日本橋八重洲店」など、老舗から有名店まで日本橋には揃います。背油、醤油、ピリ辛の3層に分かれたスープがウリの「らーめん」といった、お店ごとの個性が光るラーメンをいただきましょう。

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下井草駅近くのラーメン屋10選！無化調の中華蕎麦に本格博多豚骨、ブ厚い豚の二郎系も

下井草駅周辺でラーメン屋を探しているひとはコレを見て！オススメのラーメン屋10店舗をまとめて紹介します。無化調にこだわった鶏ベースの中華蕎麦に、豚骨独特の香りを楽しめる本格博多豚骨、ブ厚い豚が乗った二郎系など、幅広く紹介します。

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千駄ヶ谷｜麺1kgまで大盛り無料！820円の“デカ盛り極太つけ麺”がやばすぎる！『蓮』

JR総武線「千駄ヶ谷駅」から徒歩3分のつけ麺・ラーメン店『蓮（れん）』。店の入り口にもある通り、「つけ麺1,000gまで無料」というコスパ良いデカ盛りメニューを提供しているお店です。果たして1,000g（1kg）なんて量を、1人で食べ切れるのか？「痩せの大食い」を自称するライターが無謀にも挑んできました。

吉祥寺│辛いもの好きがしびれる激辛ラーメン店4選！激辛タンメン・つけ麺・担々麺！

毎年発表される東京都の住みたい街ランキングの上位にランクインする吉祥寺。様々な飲食店が軒を連ねており、ラーメン店も数多く出店しています。その中で今回は辛いもの好きなら行っておきたい、激辛ラーメンを提供しているお店を紹介します。担々麺やつけ麺など、お好きなラーメンを好きな辛さで味わって見てください！

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「味付けはいかようにも」の精神が生んだ青森市『味の札幌大西』の味噌カレー牛乳ラーメン

旅の途中で出会う極上グルメを紹介する連載。今回は青森市の『味の札幌大西』。全国に点在するご当地ラーメンでも、近年にわかに注目度が高まる「味噌カレー牛乳ラーメン」の元祖の店。この風変わりなメニュー、誕生したのは40年以上前なんだとか。青森市内ではもはや“伝統の”味の源流をたどります。（2019年9月24日公開）

神保町で食べたいラーメン店8選！キレッキレの淡麗系にすみれプロデュースも

神保町駅周辺にあるラーメン店を紹介します。札幌の人気店「札幌すみれ」が手掛けた本場さながらの味噌ラーメン、野菜やガーリックマヨネーズといったトッピングを山盛りで楽しめる二郎系のボリューミーなまぜそばまで、スープや具材に個性が光るラーメンを味わいましょう。

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本格担々麺の新星『四川担々麺赤い鯨』が赤坂に降臨。きみは汁アリか汁ナシか？

もとは中華のいち料理から発展した「担々麺」は、ブームにのって本格的な専門店が百花繚乱状態。そんなハイレベルな担々麺戦線に名乗りを上げた新店・赤坂『四川担々麺赤い鯨』をご紹介します。——全国のラーメンを日々食べ歩くラーメンライター井手隊長による、注目のラーメン新店レポートです。（2019年9月2日公開）

井手隊長

濃厚味噌にロブスター！渋谷『onisobafujiya〜PREMIUM〜』は旨み濃すぎるラーメンの注目店

モノマネ芸人・HEY！たくちゃんが心機一転オープンした渋谷『onisobafujiya〜PREMIUM〜』は、ニューヨークで絶賛された「ロブスター味噌」のラーメンが旨いオリジナリティ溢れる新店です！——全国のラーメンを日々食べ歩くラーメンライター井手隊長による、注目のラーメン店レポートです。（2019年11月13日公開）

井手隊長