瓦そばの記事一覧（3件）

茅場町駅徒歩1分｜山口の郷土料理"瓦そば"と20種以上の地酒を堪能！居酒屋『瓦.Tokyo』

茅場町駅1番出口から徒歩1分の『瓦.Tokyo 茅場町本店』。山口県の郷土料理"瓦そば"や日本酒を楽しめる居酒屋です。同店では、山口県を代表する日本酒「獺祭」をはじめ20種類以上の地酒が揃うほか、長州地鶏や下関産フグなど、山口県の食材を使ったおつまみも食べられます。ぜひ、『瓦.Tokyo 茅場町本店』で山口県の地酒と料理をご堪能ください。

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甘口×モチモチ太麺と辛口×パリパリ細麺！2種の瓦そばのどちらを選ぶ？神田『瓦.Tokyo』

山口県・下関発祥の「瓦そば」は山口県民なら知らない人はいないと言っても過言ではない料理ですよね。神田駅から徒歩3分『瓦.Tokyo 神田 Y‐STYLE』では、2種類の「瓦そば」を味わえます。ひとつは山口県・萩の甘口醤油をベースにしたつゆで、太麺のモチモチ感を楽しむ“山口STYLE”。もうひとつは東京の辛口醤油をベースにしたつゆで、細麺のパリパリ感を楽しむ“瓦.Tokyo ORIGINAL”。あなたはどちらを選びますか？

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【神田】瓦そばやフグなど山口の郷土料理を地酒で一杯！『瓦.Tokyo 神田 Y‐STYLE』

新日本橋駅から徒歩1分、神田駅から徒歩3分の居酒屋『瓦.Tokyo 神田 Y‐STYLE』。「瓦そば」や「フグ」などの山口県の郷土料理と、種類豊富な地酒・地ビールを味わえるお店です。木のぬくもり溢れる店内は、落ち着いた雰囲気でゆったりと食事やお酒を楽しめます。名物「瓦そば」を含む飲み放題付きコースもあり、各種宴会にも利用できますよ。

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