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2代目ミス薩摩焼酎・冨永咲の「あなたの知らない焼酎の世界」

「やっぱり日本酒だよ」と思っている人にこそ読んでほしい焼酎ガイド連載。華やかさに欠けるとか、どれも風味が似てるとか思われがちな焼酎ですが、その世界は奥深く、味も風味もこの10年で確実に進化しているんです。そんな知られざる焼酎の世界をお伝えする連載、案内人は「2代目ミス薩摩焼酎」の冨永咲さんです!

連載記事一覧(2件)

250種の焼酎が揃う九州料理店・八丁堀『だけん』で知る、焼酎と料理の最高の組み合わせ

八丁堀『だけん』はなんと250種もの焼酎を常備する焼酎と九州料理専門のお店。開店以来14年間焼酎にこだわり続ける店主・井上亮さんに、焼酎と料理のベストな楽しみ方を教えてもらいました。……「やっぱり日本酒だよ」と思っている人にこそ読んでほしい、“進化した焼酎”ガイド。案内人は「2代目ミス薩摩焼酎」の冨永咲さんです!(2020年2月18日公開)

焼鳥、南蛮、鶏飯…九州の鶏料理に酒が合う合う!溜池山王『鳥酎』は焼酎好きの桃源郷!

溜池山王の『鳥酎』は九州の鶏料理と100種もの焼酎にこだわり、一晩で客が3回転もすることもあるという驚異の人気店です!……「やっぱり日本酒だよ」と思っている人にこそ読んでほしい、“進化した焼酎”ガイド。案内人は「2代目ミス薩摩焼酎」の冨永咲さんです!(2019年11月22日公開)

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