高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2025年8月25日

🍂秋の味覚をお届け🍂
【焼き魚御膳・定食のご案内】
いつも煉瓦屋をご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。　

明日、8月26日（火）より、秋の恵みをたっぷりとお楽しみいただける新メニューをご用意いたします。

🐟 新登場メニュー
焼き魚御膳旬の秋刀魚、栄養たっぷりの鯖、美味しい鮭など、季節の魚を焼き上げてご提供させていただきます。

焼き魚定食は御膳から小鉢を除いた、お手軽価格（300円お得）でお楽しみいただけるセットです。

秋刀魚の季節がやってまいりました。日本人の心に響くあの香ばしい香りと、ふっくらとした身の美味しさを存分にお楽しみください。　

また、鯖や鮭は体に優しく、栄養価も抜群です。美味しさと健康、どちらも大切にしたい皆様にぴったりのお料理です。

心を込めて焼き上げた魚料理で、皆様に秋の訪れを感じていただけましたら幸いです。　

✨ スタッフ一同、皆様との温かいひとときを心よりお待ちしております ✨

季節の味覚で、心もお腹も満たされる、そんな特別なお食事をお楽しみください。

昭和55年創業産地直送
霧島産熟成豚肉、純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

＊写真はお借りしました。

2025年8月24日

いつもありがとうございます。

この金土日は本当に暑い日が続きましたね。

今日の高尾では38℃を超える厳しい暑さでした。

そんな暑さの中でも、たくさんのお客様にお越しいただき、本当にありがたく、心から感謝しております。

今日がこの暑さのピークのようですね。

すでに夜や朝方は涼しい風が感じられるようになりました。

来週からは過ごしやすくなって、美しい秋の季節がゆっくりやってきそうです。

26日の火曜日から笑顔で営業を再開させていただきます。

✨ご法要でお使いいただくお料理も、季節の移ろいを感じていただけるよう、旬のフルーツを使った小鉢やデザートをご用意したコース料理に新しく変わります。

✨お忙しい日常を忘れて、ゆったりとした時間の中でお食事を楽しんでいただければと思います。

✨スタッフ一同、皆様にお会いできる日を楽しみにお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島の恵み 熟成豚肉
心を込めた純粋黒豚とんかつと和食のお店
高尾 煉瓦屋

2025年8月23日

いつもありがとうございます。　

23日の土曜日もご来店をありがとうございました。

明日、24日の日曜日は11時から20時までの営業です。

✨9月、10月のご予約が入り始めました。ご来店の予定のお客様は、事前のご予約をおすすめいたします。

✨ご法要のお客様もお早めのご予約をおすすめいたしております。

✨バランスの取れた、しっかりとした外食で、暑さを今から乗り切りましょう。

🍀煉瓦屋おすすめ御膳🍀
ビタミンBを豊富に含んだ、こだわりの霧島産熟成豚肉と、とろけるような純粋黒豚のとんかつはもちろんのこと、他にも
・京都から仕入れまろやかな西京味噌で、じっくり焼き上げた、上品な味わいの銀ダラの西京焼き御膳
・市場で厳選した、新鮮なネギトロ御膳
・瀬戸内海の恵み、広島県産の旬の牡蠣をサクサクに揚げた牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉の旨みがじゅわ～っと広がる、ヒレチーズかつ御膳
・ふっくらジューシーなあべどりを使った、お子様にも人気の鶏チーズかつ御膳
・ぷりぷりの海老の食感がたまらない、ブラックタイガーのエビフライ御膳
・生姜の香りが食欲をそそる、ご飯がすすむ霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
・贅沢なミックスフライ御膳
など、 美味しい御膳をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

✨とんかつや和食との相性抜群の、店主が厳選した日本酒や焼酎、豊かな味わいの山梨県産ワイン、そして各種ビールやハイボール、爽やかなレモンサワーなどもご用意しておりますので、お食事とご一緒にぜひお愉しみくださいませ。

✨お肴には、お酒がすすむ、ピリ辛のししとうのたまり漬けや、濃厚なホタルイカの沖漬け、梅水晶、つぶ貝ワサビなど、お酒に合う、一品料理などもございます。

✨ 新潟県糸魚川村の契約農家さんが、愛情たっぷりに育てたコシヒカリはもっちりとした程よい粘りその美味しさ、身体に良い、健康的な銘柄のご飯をぜひ、ご賞味くださいませ。

✨鹿児島県霧島の豊かな大地で育った豚肉を使ったとんかつは、衣はサクサク、お肉はジューシーで柔らかく、一度食べたら忘れられない美味しさです。

✨お味噌汁は信州喜多屋醸造の伝統ある田舎味噌と、上品な羅臼昆布、そして甘エビの旨みが溶け込んだ天然出汁は、ほっとする優しい味わいで、お食事を美味しく引き立てます。

✨ 市場で厳選した魚介類、捌きたてのブリや鯛のアラ煮、 家庭的な優しい味わいの手作り小鉢、旬の食材を活かした副菜、そして新鮮なお刺身など、素材本来の美味しさを最大限に引き出したお料理をご用意しております。

✨ご飯、お味噌汁、キャベツはおかわりが各一回無料です。
どうぞご遠慮なく、スタッフまでお申し付けくださいませ。

✨ご法要のお料理も、お客様にご満足いただけるよう、ご法事の小鉢やデザートも、季節のフルーツなどを使ったコース料理に変わりますので、どうぞお楽しみに。

✨どうぞごゆっくりと、おくつろぎいただきながらお食事をお楽しみくださいませ。

✨スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

2025年8月21日

いつもありがとうございます。　

今日、21日は暑かったですが、カーテンの洗濯干しが楽でした。

✨ 誠に勝手ながら、8月22日（金）および23日（土）の両日につきましては、スタッフの夏季休暇取得のため、営業時間を午前11時から午後3時までのランチタイムのみとさせていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

✨9月、10月のご予約が入り始めました。

✨ご法要のお客様は早めのご予約をおすすめいたしております。

✨バランスの取れた、しっかりとした外食で、暑さを今から乗り切りましょう。

🍀煉瓦屋おすすめ御膳🍀
ビタミンBを豊富に含んだ、こだわりの霧島産熟成豚肉と、とろけるような純粋黒豚のとんかつはもちろんのこと、他にも
・京都から仕入れまろやかな西京味噌で、じっくり焼き上げた、上品な味わいの銀ダラの西京焼き御膳
・市場で厳選した、新鮮なネギトロ御膳
・瀬戸内海の恵み、広島県産の旬の牡蠣をサクサクに揚げた牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉の旨みがじゅわ～っと広がる、ヒレチーズかつ御膳
・ふっくらジューシーなあべどりを使った、お子様にも人気の鶏チーズかつ御膳
・ぷりぷりの海老の食感がたまらない、ブラックタイガーのエビフライ御膳
・生姜の香りが食欲をそそる、ご飯がすすむ霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
・贅沢なミックスフライ御膳
など、 美味しい御膳をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

✨とんかつや和食との相性抜群の、店主が厳選した日本酒や焼酎、豊かな味わいの山梨県産ワイン、そして各種ビールやハイボール、爽やかなレモンサワーなどもご用意しておりますので、お食事とご一緒にぜひお愉しみくださいませ。

✨お肴には、お酒がすすむ、ピリ辛のししとうのたまり漬けや、濃厚なホタルイカの沖漬け、梅水晶、つぶ貝ワサビなど、お酒に合う、一品料理などもございます。

✨ 新潟県糸魚川村の契約農家さんが、愛情たっぷりに育てたコシヒカリはもっちりとした程よい粘りその美味しさ、身体に良い、健康的な銘柄のご飯をぜひ、ご賞味くださいませ。

✨鹿児島県霧島の豊かな大地で育った豚肉を使ったとんかつは、衣はサクサク、お肉はジューシーで柔らかく、一度食べたら忘れられない美味しさです。

✨お味噌汁は信州喜多屋醸造の伝統ある田舎味噌と、上品な羅臼昆布、そして甘エビの旨みが溶け込んだ天然出汁は、ほっとする優しい味わいで、お食事を美味しく引き立てます。

✨ 市場で厳選した魚介類、捌きたてのブリや鯛のアラ煮、 家庭的な優しい味わいの手作り小鉢、旬の食材を活かした副菜、そして新鮮なお刺身など、素材本来の美味しさを最大限に引き出したお料理をご用意しております。

✨ご飯、お味噌汁、キャベツはおかわりが各一回無料です。
どうぞご遠慮なく、スタッフまでお申し付けくださいませ。

✨ご法要のお料理も、お客様にご満足いただけるよう、ご法事の小鉢やデザートも、季節のフルーツなどを使ったコース料理に変わりますので、どうぞお楽しみに。

✨どうぞごゆっくりと、おくつろぎいただきながらお食事をお楽しみくださいませ。

✨スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

2025年8月20日

いつも格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、8月22日（金）および23日（土）の両日につきましては、スタッフの夏季休暇取得のため、営業時間を午前11時から午後3時までのランチタイムのみとさせていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋