立ち食いそば店の天ぷらを評して「天ぷら屋さんに負けない」と言うことがあるが、この『川一』のいか天は「天ぷら屋さん以上」かもしれない。その天ぷらを引き立てるのが、なんとも複雑な旨みをたたえたツユ。...
秋葉原には蕎麦屋が軒を連ね、そのほとんどのお店は朝早くから営業しています。人気メニューをほおばりながら、一日のアキバ散策スケジュールを練るのも楽しそうですね。秋葉原でサクっと蕎麦が食べたい!そん...
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