曙橋駅徒歩2分の『鯛塩そば灯花』は、国産真鯛を贅沢に使用した黄金色のスープで作る、「鯛塩そば」で人気のラーメン店。名物の「鯛塩そば」以外にも、旬の食材を使った限定メニューが毎月登場します。過去に...

曙橋駅前から大学病院まで「あけぼの橋通り商店街」が続き、大通りから一歩入ると住宅街みや緑が点在し、都会のど真ん中の新宿区だけどゆったりとした静かな雰囲気に包まれまれるエリア。そんな曙橋駅周辺でオ...

曙橋駅徒歩2分の『鯛塩そば灯花』。黄金色に輝くスープが特徴の「鯛塩そば」が名物です。愛媛県宇和島産の真鯛を使用したスープは、あっさりと上品な味わい。鯛スープに合わせたオリジナル麺との相性も抜群で...

近年の煮干し系ラーメンのブームに続き、大きな台頭を見せているのが鯛やフグ、マグロなどといった鮮魚を使った鮮魚系ラーメンです。今回はその中でも大きく人気が跳ね上がった鯛ラーメンが楽しめる都内のお店...

9月28日(木)〜11月1日(水)に新宿 大久保公園で開催中の『大つけ麺博 大感謝祭』"お気に入りの1杯に出会うためのお祭り"がコンセプトの今回のイベントにfavyきってのラーメンオタクライター...

ビジネスマンの多い四谷三丁目駅。おしゃれな店構えの多いこのエリアのラーメン店を厳選して紹介します!店だけでなくラーメンもスタイリッシュでおしゃれなので、女子にもおススメしたい店ばかり!性別問わず...