2018年4月11日

【入荷情報】

農口尚彦研究所のカラーシリーズ、
山廃吟醸と本醸造入荷しました。

山廃吟醸は爽やかな立ち香が印象的。
本醸造は味わいが軽やかに飲み飽きません。

是非飲み比べて下さい。

神楽坂 SHUN 分家

2018年4月9日

【入荷情報】
辛口好きに朗報です。
陸奥八仙シリーズで有名な八戸酒造から裏男山入荷致しました。
辛口のお酒が好きな人も唸るほどの超辛口！！
間違いなしです。

ＳＨＵＮ分家

2018年3月9日

【入荷情報】
酒造りの神様と言われる農口尚彦杜氏の新酒、
〝農口尚彦研究所〟入荷致しました！！！
スペックは山廃純米無濾過です。口に含んだ瞬間に
旨味が広がり、酸がある為スッと切れるそんなお酒です。

ＳＨＵＮ分家でも僅かしか入手出来ませんでしたので
お早目に。

2018年3月9日

【入荷情報】
隠岐の岩がき清海(せいかい)入荷致しました！
ノロウィルスフリーの養殖海域で養殖され41項目の
衛生管理マニュアルにより〝安心・安全な牡蠣〟です。
身入りが良くミルキーな味を引き立てる為、
ＳＨＵＮ分家では藻塩で提供しております。
数量限定ではございますが、是非ご賞味下さい。

2018年2月27日

【入荷情報】
青森から鮎並が入荷致しました。
身がプリプリに活きてます。
３月のコースでは御椀：活〆鮎並と春山菜の沢煮椀
として御用意しております。